2019-12-26 18:44:39 張治立
“我們的牦牛肉在展銷會上太受歡迎了，下次再參加展銷會，我要多帶一些來。”庫車市牙哈鎮(zhèn)克日希村牦牛養(yǎng)殖大戶艾買爾·扎克爾說。
前不久，庫車市舉辦2019年冬季農(nóng)特產(chǎn)品展銷會，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)特產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖大戶和農(nóng)民專業(yè)合作社，以及農(nóng)特產(chǎn)品加工企業(yè)踴躍參加。在龜茲女兒國文旅商貿(mào)小鎮(zhèn)的展銷會現(xiàn)場，琳瑯滿目的農(nóng)特產(chǎn)品集中展示出來后，讓游客在寒冷的冬季感受到了大地的勃勃生機。
這幾年，庫車為了讓山區(qū)農(nóng)牧民盡快脫貧致富，鼓勵發(fā)展特色種植和養(yǎng)殖，克日希村和周邊幾個村的牦牛養(yǎng)殖漸漸走出零星養(yǎng)殖模式，2019年達到了2000余頭。
艾買爾參加此次展銷會，特意印了一盒名片，上面有高山牧場上牦牛悠閑吃草的照片，有他的名字和電話。他一邊給顧客分割牦牛肉，一邊向后面圍來的顧客介紹：“這是在海拔3000多米高的山上生長的牦牛，真正的純天然無公害食品，一公斤才60元。”
“艾買爾帶的150公斤牦牛肉很快就賣完了，這說明農(nóng)業(yè)增收要有優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，要有農(nóng)民可以參與的展銷平臺。”牙哈鎮(zhèn)黨委委員艾爾肯·阿不都熱依木說。在他的身旁，是幾株掛滿果實的西紅柿，他向游客介紹，這是牙哈鎮(zhèn)晨光村剛上市的第二茬西紅柿。牙哈鎮(zhèn)有256個溫室大棚和小拱棚，種植戶在冬季通過種蔬菜增加了不少收入。
在本地或到外地參加展銷會，對于庫車市金果園林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負責人阿帕爾·米吉提來說并不陌生。他和哥哥在烏尊鎮(zhèn)烏尊一村成立合作社，把農(nóng)戶家中桑樹上的桑葚收購起來，加工成桑葚罐頭。
“我們這里家家戶戶房前屋后都有藥桑，桑葚集中成熟時農(nóng)戶吃不了多少，大部分都浪費了。2015年，我們成立了合作社，嘗試加工桑葚罐頭，在政府的幫助下，現(xiàn)在已從手工加工發(fā)展成較為先進的機械化加工。”阿帕爾說。這些年，他帶著產(chǎn)品參加了幾次展銷會，學到的訂單收購、產(chǎn)品研發(fā)、線上線下銷售等方面經(jīng)驗越來越多。一到冬季，他就提前把烏尊鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)300畝藥桑來年春天的果實全預訂了，以后還要嘗試生產(chǎn)櫻桃罐頭、石榴汁等特色農(nóng)副產(chǎn)品。
依托每年的小白杏文化旅游節(jié)等節(jié)慶活動，借助浙江省寧波市援疆優(yōu)勢，庫車不斷給各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和一些農(nóng)民專業(yè)合作社創(chuàng)造條件，讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出去，并通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶動更多的農(nóng)牧民脫貧致富。庫車市市場監(jiān)督管理局食品科科長周尚慶告訴記者，小展會是個大舞臺，不少農(nóng)民專業(yè)合作社和致富帶頭人參加展銷會之后，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的要求更高了，帶動身邊人脫貧致富的思路更廣了。
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