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鄉(xiāng)村見聞吃飯不靠天 增收靠科技

2020-01-03 16:54:11    吳莎莎 通訊員 張萬海

“2018年的‘陽光玫瑰’葡萄每公斤最高賣到24元,2019年最低也要賣每公斤30元,廣州、深圳、上海、北京的大客戶紛至沓來,葡萄供不應(yīng)求。這都和我們農(nóng)墾莊園在中國葡萄產(chǎn)業(yè)科技年會鮮食葡萄評比大賽上獲得金獎有關(guān)系。”農(nóng)墾莊園葡萄銷售分揀中心銷售員郝倩樂呵呵地說。近幾年來,陜西省農(nóng)墾集團(tuán)華陰農(nóng)場有限責(zé)任公司旗下的農(nóng)墾莊園走創(chuàng)新發(fā)展的路子,更新品種、學(xué)習(xí)技術(shù)、創(chuàng)建新品牌多點(diǎn)發(fā)力,實現(xiàn)了葡萄種植從“靠天吃飯”到“靠科技吃飯”的華麗蝶變。

更換新品種

2019年5月28日,農(nóng)墾莊園通過嫁接更新了447畝葡萄,至此完成了全園847畝葡萄品種的更新。

“2018年前,我們把那么多葡萄樹挖掉了,真是心疼,2019年我們才想到‘嫁接’來更新品種。”農(nóng)墾莊園總經(jīng)理唐愛東的一句話道出了曾經(jīng)的無奈。

唐愛東告訴記者,農(nóng)墾莊園在品種更新上持續(xù)了3年。過去的品種大多是紅提,由于市場飽和,供大于求,賣不上價。2016年年初,農(nóng)墾莊園下決心更新葡萄品種,農(nóng)墾莊園經(jīng)營團(tuán)隊多方考察,并與中科院鄭州果樹研究所以及中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會專家多次交流,最后確定“陽光玫瑰”和“甜蜜藍(lán)寶石”這兩個主栽品種。這兩個品種的果實品質(zhì)和品相較好,受到國內(nèi)消費(fèi)者喜愛。在2016年更新150畝“陽光玫瑰”葡萄的基礎(chǔ)上,2018年,農(nóng)墾莊園再擴(kuò)大栽植170畝“陽光玫瑰”葡萄和80畝“甜蜜藍(lán)寶石”葡萄。

推廣新技術(shù)

在農(nóng)墾莊園會議室,滿墻的電子屏顯示器特別惹眼。農(nóng)墾莊園副總經(jīng)理遲偉介紹說,這是莊園新建立的智慧農(nóng)業(yè)控制中心,通過在葡萄種植基地全園安裝攝像頭,實現(xiàn)了實時監(jiān)控管理生產(chǎn)基地的氣候環(huán)境、土壤墑情、作物長勢情況,同時可遠(yuǎn)程自動化控制現(xiàn)場農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備,真正做到24小時不間斷實時監(jiān)測、異常情況智能預(yù)警、險情災(zāi)害及時排解、設(shè)施設(shè)備精準(zhǔn)控制,大大降低了成本、提高了效率,改善了葡萄的產(chǎn)量與品質(zhì)。

“監(jiān)控到異常情況只能是事后補(bǔ)救,要想在事前控制,還要靠發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。農(nóng)墾莊園為了降低陰雨、冰雹、霜凍、大風(fēng)等自然災(zāi)害對葡萄生產(chǎn)的影響,減少農(nóng)藥的使用量、降低葡萄病蟲害的發(fā)生率,在全園搭建起了聯(lián)棟溫室大棚及單行鋼結(jié)構(gòu)避雨棚。”遲偉說。

據(jù)介紹,在栽植技術(shù)上,農(nóng)墾莊園也改變過去“種多少收多少,結(jié)多少留多少”的粗放管理方式,向精細(xì)型轉(zhuǎn)變。2019年5月底,葡萄出穗后不久,果實剛有黃豆粒大小的時候,技術(shù)人員就進(jìn)行精剪疏果,保證葡萄穗形整齊,成熟后顆粒飽滿。

創(chuàng)建新品牌

優(yōu)良的品種、科學(xué)的管理技術(shù)賦予農(nóng)墾莊園葡萄良好的品質(zhì),農(nóng)墾莊園的葡萄不但果粒大、果穗美、色澤艷,而且肉質(zhì)脆、口感香、糖分高、硬度大、耐貯運(yùn)。

“農(nóng)墾莊園2019年參加的兩次大會最能說明我們葡萄品質(zhì)的優(yōu)良。”郝倩對記者說。在第八屆中國西部跨國采購洽談會暨中國(西安)進(jìn)口商品交易會上,農(nóng)墾莊園生產(chǎn)的“陽光玫瑰”葡萄以其鮮艷的光澤、甜美的果肉頗受與會者的青睞,品嘗過的客商和參觀者紛紛點(diǎn)贊。

2019年9月19日,合陽縣2019年農(nóng)民豐收節(jié)·扶貧消費(fèi)季暨第四屆紅提葡萄節(jié),農(nóng)墾莊園應(yīng)邀參加了推介和展示,其生產(chǎn)的葡萄獲得了果商的一致好評,來自北京、上海、廣州、深圳等地的客商爭相搶購,其中廣東天虹連鎖商場還把農(nóng)墾莊園確定為種植基地。

據(jù)了解,近年來農(nóng)墾莊園堅持以“有機(jī)生產(chǎn)抓品質(zhì),有機(jī)認(rèn)證強(qiáng)品牌”的思路,建立完善了質(zhì)量追溯體系,努力構(gòu)建“生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究”的管理體系,通過了國家有機(jī)認(rèn)證,取得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書,推出了“遇見安紅” “紫霞鮮籽”“塬上陽光”等葡萄品牌,并在西安、深圳等地進(jìn)行宣傳推介,得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為陜西農(nóng)墾有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的領(lǐng)頭雁。(記者 吳莎莎 通訊員 張萬海)

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