2020-01-31 13:25:39 趙一葦
春節(jié)臨近，菜價是否平穩(wěn)，供應是否充足是不少市民關(guān)心的問題。
近日，記者在上海綠望蔬果產(chǎn)銷專業(yè)合作社看到，田頭的生菜、杭白菜、塔菜等耐寒蔬菜鮮嫩碧綠，長勢良好。菜農(nóng)們正在大棚里忙著采摘、裝箱。記者日前探訪嘉定各大蔬菜生產(chǎn)基地得知，由于保障措施完善，加上前期天氣適宜，目前綠葉菜均長勢良好，農(nóng)戶們提前種植的耐寒蔬菜已開始采收，蔬菜日供應量較為穩(wěn)定。“量比較大我們就提前準備好，在大棚里凍不到它，可以正常收，”上海綠望蔬果產(chǎn)銷專業(yè)合作社社長曹久青說，“生菜每天要收幾十筐，杭白菜每天大概收七八百公斤。”
此外，記者注意到，在合作社的大棚里菜農(nóng)們還在栽種一種叫做“和冬春”的小青菜，這種名為“和冬春”的青菜相較于上海本地青菜更耐寒耐抽薹，現(xiàn)在種下，在立春前后就可以采摘上市。“這是移土栽培，把秧根移過來栽下去，然后灑水，過一兩個星期就能活了。”正在種植的菜農(nóng)黃平告訴記者。據(jù)了解，“和冬春”是耐抽薹又耐寒的品種，目前該合作社在采摘完畢的大棚里種植了150畝“和冬春”。為能夠保障節(jié)后蔬菜市場的正常供應，合作社還通過輪流播種和移栽種植等方式提前做準備。
除了田間地頭，蔬菜批發(fā)市場也在節(jié)前做好了預案。記者從江橋蔬菜批發(fā)市場了解到，目前市場每天蔬菜供應在6000噸左右，量足價穩(wěn)。蔬菜混合平均價為每公斤3.9元，去年同期為3.8元，價格走勢較為穩(wěn)定。從市場大宗蔬菜價格對比表中可見，有7類葉菜同比價格低于去年，5類蔬菜價格略高于去年，其中郊區(qū)蔬菜供應充足，價格普遍低于同期。
針對最近北方降雪、南方降雨的天氣狀況，市場已提前備貨3000多噸大白菜、胡蘿卜、洋蔥等耐儲存蔬菜。另外，市場還為客菜開辟綠色通道，一旦市場出現(xiàn)明顯波動，會立刻從對接基地調(diào)運蔬菜，以最快速度優(yōu)先入場，為市民“菜籃子”提供保障。
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