2020-02-12 14:46:07
選擇優(yōu)良的種子就相當(dāng)于選擇了豐收。農(nóng)民朋友在購(gòu)種時(shí)可采用多種方法判斷農(nóng)作物種子的優(yōu)劣，慎防上當(dāng)受騙，減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失，維護(hù)自身正當(dāng)權(quán)益。下面，我們?yōu)榇蠹曳窒硪恍┚唧w鑒別方法。
玉米。優(yōu)質(zhì)玉米種子色澤光亮一致，胚及胚乳部位不霉不爛，沒(méi)有機(jī)械損傷。有些農(nóng)民誤認(rèn)為種胚部位有黑點(diǎn)的為不發(fā)芽種子，那是一種錯(cuò)覺(jué)，只要玉米種胚部位不凍傷，即使露出黑色也是好種子。
大豆。優(yōu)質(zhì)大豆種子種皮黃色，有光澤，兩片子葉清新、黃亮，呵氣后種皮上沒(méi)有水汽粘附，并無(wú)特殊光滑色澤。劣質(zhì)種子種皮色澤變暗淡或出現(xiàn)油漬狀，咬開(kāi)兩片子葉呈深黃色或褐色，無(wú)光澤，且豆瓣邊緣色澤特別明顯，呵氣于種皮上有水汽粘附，并出現(xiàn)光滑色澤。
花生。優(yōu)質(zhì)花生種子一般充實(shí)飽滿(mǎn)，胚頂尖銳，芽盤(pán)突出，種皮粉紅色，頂部的臍呈白色，用手擦種皮易與種子分離。劣質(zhì)花生種子表面皺縮，種皮變成黃褐色或深紅色，頂部的臍和子葉出現(xiàn)油漬狀，浸水2小時(shí)后種皮有水浸狀斑點(diǎn)，子葉容易分離。
黃瓜。優(yōu)質(zhì)黃瓜種子表皮為乳白色或白色，有光澤，端部毛刺較尖，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)拔出時(shí)，往往掛有大量種子；種皮較韌，剝開(kāi)時(shí)片與片可連，種仁放在紙上一壓成泥狀，紙被油脂印染變色。劣質(zhì)種子表皮無(wú)光澤，有黃斑，端部毛刺較鈍，將手伸進(jìn)種子袋內(nèi)拔出時(shí)，種子很少掛手；種皮較脆，剝時(shí)不易相連，種仁放在紙上一壓成片狀，紙不易被油脂印染變色。
番茄。優(yōu)質(zhì)番茄種子種毛整齊、斜生，長(zhǎng)而細(xì)軟，用手搓，無(wú)刺手心感，種毛不易被搓掉；切開(kāi)種子，種仁易擠出，呈乳白色，用指甲壓種仁成泥狀，油脂可印染紙，手心有刺痛感。劣質(zhì)種種毛易被搓掉或搓亂，切開(kāi)種子，種仁不易擠出，擠出后呈黃白色，用指甲壓種仁成片狀，油脂少，不易染紙。
辣椒。優(yōu)質(zhì)辣椒種子表皮呈深米黃色，臍部橙黃色，有光澤，柔軟不易被切斷，辣味較大。劣質(zhì)種子表皮呈淺米黃色，臍部淺橙黃色或無(wú)橙黃色，無(wú)光澤，牙咬硬而脆，易被切斷，辣味小或無(wú)辣味。（吾谷）
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