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水產(chǎn)品“壓塘”“賣難”怎么破?這些地方出實招兒!

2020-02-24 15:16:28   

新冠肺炎疫情發(fā)生以來,我國水產(chǎn)品產(chǎn)地存量充足,市場供應(yīng)有保障。但受運輸不暢、消費尋求減少等因素的影響,水產(chǎn)品“賣難”“壓塘”現(xiàn)象時有發(fā)生。

為進(jìn)一步有效銜接產(chǎn)銷,解決水產(chǎn)品和苗種對接問題,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局統(tǒng)籌指導(dǎo)下,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會運營的“全國水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺”于19日晚上線。無論是“魚交易”,還是“苗交易”,廣大漁民、漁企都可通過平臺免費發(fā)布信息,解決疫情期間“賣不出”“買不到”的問題。

與此同時,各地漁業(yè)主管部門也紛紛出新招、出實招,急漁民之所急。到底都有哪些好辦法?我們一起來看—— 

安徽:“整鄉(xiāng)下單”,皖魯兩地聯(lián)袂上演“適銷對路” 

唐小飛,是安徽宣城市宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)的扣蟹養(yǎng)殖戶。記者撥通他的電話時,他正忙著溝通對接存塘扣蟹的銷路。

“這段時間已經(jīng)陸續(xù)賣了7萬多斤,差不多占總量的70%。大部分是銷往江蘇、山東,還有省內(nèi)的馬鞍上當(dāng)涂。我們合作社大約還有3萬斤待售,我自己的塘里還剩有5千多斤。剩下的這部分,原本都是要發(fā)湖北的,目前還在想辦法對接銷路。”言語間,唐小飛似乎已不那么焦急。

他告訴記者,受到疫情影響,扣蟹出塘單價一路從40元/斤下滑到15元/斤,但能賣出去就很好,努力把損失降到最低。

唐小飛所在的宣州區(qū)水陽鎮(zhèn),是安徽省幼蟹生產(chǎn)基地,也被譽為“中國幼蟹第一鎮(zhèn)”。當(dāng)?shù)爻D牮B(yǎng)殖幼蟹4萬多畝,年產(chǎn)幼蟹近16億只,主要銷往江蘇、山東、湖北等地。疫情發(fā)生后,為幫助養(yǎng)殖戶解決“存塘滯銷”難題,漁業(yè)主管部門克服重重困難,通過與山東微山縣高樓鄉(xiāng)等地攜手,打通購銷瓶頸,減少幼蟹養(yǎng)殖戶的損失。

“通常,立春后幼蟹第一次脫殼在3月20日前后,幼蟹投放一般在3月中旬前完成,否則將影響河蟹養(yǎng)殖收益。往年2月,水陽鎮(zhèn)幼蟹就基本銷售完畢,今年疫情發(fā)生后,交通與訂單都受到影響。為了趕在這個日期前賣出去,漁業(yè)部門積極對接銷路,組織養(yǎng)殖企業(yè)、合作社,加大對省內(nèi)和江蘇等地的銷售力度,同時與山東微山縣的高樓鄉(xiāng)達(dá)成購銷協(xié)議。”安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長蔣軍說。

山東微山縣高樓鄉(xiāng)有池塘養(yǎng)蟹面積8萬畝,眼下,農(nóng)戶們正急需投放幼蟹。了解到這一信息后,水陽鎮(zhèn)積極與高樓鄉(xiāng)政府多次協(xié)商,初步達(dá)成幼蟹購銷協(xié)議并解決運輸阻隔問題。由高樓鄉(xiāng)負(fù)責(zé)統(tǒng)計審核各村各戶的幼蟹需求,水陽鎮(zhèn)將幼蟹運到山東微山縣指定地點,再由鄉(xiāng)政府交給各村集中提取。既能降低兩地疫情防控的危險,又可以實現(xiàn)幼蟹供銷順利銜接。據(jù)悉,宣城市水陽騰飛水產(chǎn)專業(yè)合作社的3000多畝幼蟹,目前已售出約1500畝。 

江西:加工、流通、消費齊發(fā)力,多渠道促銷“去庫存”

300萬斤草魚+300萬斤花鰱,合起來是價值3000萬元的“壓塘難題”。

一個月來,如何解開這道題,一直困擾著江西的水產(chǎn)龍頭——軍山湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。不過最近,他們似乎迎來了轉(zhuǎn)機。

在省漁業(yè)主管部門的協(xié)調(diào)下,軍山湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司、江西省國營恒湖綜合墾殖場水產(chǎn)養(yǎng)殖場、鄱湖農(nóng)牧漁業(yè)股份有限公司等10余家龍頭企業(yè),已同阿里巴巴、京東、淘寶、易購等相關(guān)電商企業(yè)簽訂了預(yù)訂銷售合同,數(shù)量達(dá)3500多噸,預(yù)訂品種主要為草魚、鱅魚、鯽魚等大宗水產(chǎn)品。

據(jù)2月20日不完全實時調(diào)度,江西水產(chǎn)品總存塘量13.02萬噸,相比2月11日調(diào)度的14.45萬噸,減少了1.43萬噸。

“疫情發(fā)生以來,我們及時組織人員摸清水產(chǎn)龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、漁業(yè)專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體現(xiàn)有水產(chǎn)品的存量、日供量,以及水產(chǎn)品市場需求量,逐一調(diào)度對接市場,建立生產(chǎn)經(jīng)營主體日供量的上市表,做到供應(yīng)有序。”江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政局副局長易建平介紹。

據(jù)了解,為了解決“壓塘”,江西漁業(yè)主管部門知指導(dǎo)企業(yè)積極探索多渠道促銷。一是組織存塘水產(chǎn)品較多企業(yè)實時對接“全國水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺”和“江西省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺”(贛農(nóng)寶),每日實時發(fā)布水產(chǎn)品滯銷水產(chǎn)品的信息,通過網(wǎng)絡(luò)平臺尋求新的突破口。二是引導(dǎo)養(yǎng)殖大戶、龍頭企業(yè)及時對接阿里巴巴、京東、淘寶、易購等電商生鮮部,組織鮮活水產(chǎn)品或初加工產(chǎn)品開展線上銷售。三是視疫情風(fēng)險程度不同,組織縣級漁業(yè)部門的工作人員組織養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖大戶同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城和設(shè)區(qū)市的已開放的超市進(jìn)行直銷對接,拓展水產(chǎn)品銷售渠道。據(jù)不完全統(tǒng)計,全省近期產(chǎn)商直接對接日銷量達(dá)200余噸。四是充分發(fā)揮已經(jīng)放開的水產(chǎn)品交易市場的作用,積極組織存塘量多縣疫情風(fēng)險低的市區(qū)養(yǎng)殖基地組織水產(chǎn)品上市交易,重點主攻東南沿海等省市的市場。截止2月20日,全省水產(chǎn)品存塘量比上周減少近萬噸,比疫情初期每天新增銷量400~500噸。

江西漁業(yè)漁政局還積極協(xié)調(diào)商務(wù)、公安、交通運輸?shù)炔块T,開通應(yīng)急運輸“綠色通道”,對進(jìn)入產(chǎn)地購買水產(chǎn)品和進(jìn)入市場供應(yīng)的水產(chǎn)品運輸車輛給予優(yōu)先放行,強化水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān),確保水產(chǎn)品供應(yīng)質(zhì)量安全。

“下一步,我們將實施水產(chǎn)品收儲暫養(yǎng)行動,動員省內(nèi)水產(chǎn)加工企業(yè)開展加工草魚等大宗水產(chǎn)品,進(jìn)行臨時性加工存儲;指導(dǎo)大水面生產(chǎn)企業(yè)科學(xué)開展臨時性的網(wǎng)箱和網(wǎng)圍屯養(yǎng)壓塘水產(chǎn)品,緩解存塘壓力。同時,開辟鮮活水產(chǎn)品和初加工產(chǎn)品直接進(jìn)各大醫(yī)院、單位食堂和社區(qū)等配送服務(wù)。”易建平說。

海南:包車護(hù)送農(nóng)民工返崗,解決漁企燃眉之急  

“在家呆著沒有收入,終于可以回廠上班了。”2月18日晚,海南儋州市和慶鎮(zhèn)木排村村民許海娟接到返崗?fù)ㄖ?9日一早,鎮(zhèn)政府用車到村里接送她去儋州車站。在完成信息登記、測量體溫后,上午9時,許海娟坐上了政府安排的“專車”返回工廠。

包括許海娟在內(nèi),車上的27名村民都是海南翔泰漁業(yè)股份有限公司的工人。受到新型冠狀病毒肺炎疫情的影響,原計劃節(jié)后上班的他們,一直無法返崗。而這樣的“專車待遇”,來自儋州市主動對接市場、企業(yè),提供點對點服務(wù),護(hù)送農(nóng)民工返崗復(fù)工。

據(jù)了解,海南翔泰漁業(yè)股份有限公司位于澄邁縣老城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),自從2月11日復(fù)工以來,人手不足成了企業(yè)最頭疼的事。該公司黨支部書記鐘師說,“我們的加工廠有20條生產(chǎn)線,每條大約需要40名工人,加上包裝環(huán)節(jié),一共1300名工人。疫情發(fā)生后,受到封存封路影響,工人一直無法到位。我們還有養(yǎng)殖和飼料生產(chǎn),任何一個環(huán)節(jié)受阻都會影響公司整體運轉(zhuǎn)。政府部門幫助協(xié)調(diào),把工人回來真是解了燃眉之急。”

鐘師告訴記者,最近每天有100余名工人陸續(xù)返回,公司為工人提供免費用餐和宿舍,節(jié)前已經(jīng)預(yù)備了口罩等防護(hù)物資。目前加工廠的產(chǎn)能正在有序恢復(fù),周發(fā)貨量可以達(dá)到30~40個貨柜。“我們有信心把落下的補回來!”

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