2020-03-20 16:45:00
晚霜凍是指萌芽后，遭遇突然降溫對新梢產(chǎn)生危害的現(xiàn)象。也稱倒春寒。它是嚴(yán)重影響獼猴桃產(chǎn)量的突發(fā)氣象災(zāi)害。陜西關(guān)中一般在4月上旬發(fā)生。一般突然降溫至-1℃~-2℃既可能對獼猴桃產(chǎn)生危害。
晚霜凍一般損害新梢及花蕾，使新梢枯死。一般嫩梢梢端受害嚴(yán)重。有時(shí)架面上較長新梢頂梢受凍干枯，而下部較老葉及花蕾受害則較輕。一般結(jié)果母枝中部新梢受害嚴(yán)重，內(nèi)膛、背下新梢受害輕。
晚霜凍發(fā)生的環(huán)境是：劇烈降溫、靜風(fēng)、空氣濕度極低。
預(yù)防晚霜凍首先要做到關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提前預(yù)警。同時(shí)采取一系列針對性措施，減輕或消除晚霜凍的危害。但降溫幅度過大，也無能為力。
建園時(shí)，在園子西北方向設(shè)立防風(fēng)林，可以有效減緩?fù)硭獌鑫：?。防風(fēng)林高度與保護(hù)范圍之比為1:25~35
栽培措施
萌芽展葉后，結(jié)合噴霧防治病蟲害，加入氯化鈣、優(yōu)果、磷酸二氫鉀、黃腐酸、氨基酸、殼聚糖等葉面肥，或膜劑，以及蕓苔素內(nèi)酯、碧護(hù)等調(diào)節(jié)劑，使葉子增綠變厚，增強(qiáng)低溫抵抗力。4月上旬之前，不急于抹芽。
現(xiàn)蕾后，摘去有花蕾新梢（結(jié)果枝）前嫩尖，（如同采春茶），使葉子增大變綠，結(jié)合噴霧氯化鈣、優(yōu)果、磷酸二氫鉀、黃腐酸、氨基酸等，進(jìn)一步使葉面增厚、變綠，同樣有利于提高抗凍性。
預(yù)報(bào)有晚霜凍前3~5天至晚霜凍當(dāng)日，對園子進(jìn)行灌溉，提高果園濕度，創(chuàng)造遇冷水汽凝結(jié)放熱條件，對預(yù)防晚霜凍十分有效。當(dāng)天還可給園子噴霧0.5%氯化鈣、0.2%氨基酸、或0.3%~0.4%磷酸二氫鉀、或0.2%黃腐酸等，或噴水。3月下旬至4月上旬要注意保持果園小氣候及土壤濕度，創(chuàng)造穩(wěn)溫的有利條件。
晚霜凍當(dāng)晚2時(shí)起，溫度降至0~1℃時(shí)，即可用濕柴熏煙。使煙霧彌漫全園。要求見煙不見明火。
有條件園子，用機(jī)子帶動(dòng)風(fēng)扇在園子轉(zhuǎn)，破壞靜風(fēng)條件，促進(jìn)空氣流動(dòng)。
生產(chǎn)實(shí)踐中，為怕加重傷流，以及怕晚霜凍，大部分人施肥后長期不澆水，這是不對的。水、肥結(jié)合，該發(fā)芽的就使其順利發(fā)芽。發(fā)芽早，經(jīng)歷鍛煉時(shí)間長，可能還提高抗凍性。況且水的比熱大，有穩(wěn)溫效應(yīng)，一定程度抵抗溫度劇烈變化。當(dāng)芽子發(fā)出來（現(xiàn)蕾）后，及時(shí)采取摘心、噴霧葉面肥等措施，提高枝、葉抗凍性，才能取得主動(dòng)地位?？茖W(xué)地施用肥水，可以促進(jìn)年后花芽進(jìn)一步發(fā)育，提高萌芽率及花芽質(zhì)量。
一味不澆水，降低萌芽率，影響花芽發(fā)育。還可能使發(fā)晚的芽、葉幼嫩，更容易遭受晚霜凍危害。
作者：王西銳 陜西省農(nóng)村科技開發(fā)中心總農(nóng)藝師
編輯：于婷婷
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