2020-03-25 17:23:54
華龍網(wǎng)-新重慶客戶端3月23日15時訊（通訊員 郎克志） 現(xiàn)年54歲的重慶市豐都縣包鸞鎮(zhèn)華坪村8組村民杜家明，自39歲返鄉(xiāng)后，為了擺脫貧困的家庭處境而開始創(chuàng)業(yè)。在脫貧致富的道路上，他始終保持與時俱進謀思路、持之以恒求發(fā)展的理念，通過10多年堅持不懈地艱苦努力，終成當(dāng)?shù)剡h近聞名的通過開辦酒廠和發(fā)展種養(yǎng)業(yè)而實現(xiàn)致富的能手。
嘗試創(chuàng)業(yè)開辦酒廠
2005年，在外務(wù)工20年的杜家明為了照顧父母和孩子回到老家。為了讓一家人不再過貧寒的生活，他經(jīng)過慎重考慮后，就決定利用在外打工所掙得的錢來開辦酒廠并獲得成功，這為他今后發(fā)展種養(yǎng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
“雖然我們家很窮，但我們不是懶人。我們要靠自己的雙手來改變家里的貧困處境，這是我們唯一的出路！”杜家明說，他在19歲時不得不就開始外出到江蘇太倉等地務(wù)工。經(jīng)過多年拼搏，他掙到了回來開辦酒廠所必需的資金。
杜家明是個說干就干、立說立行的人。他說，他回來發(fā)現(xiàn)包鸞當(dāng)時只有1家規(guī)模較大的酒廠，生產(chǎn)的酒供不應(yīng)求后，考慮到酒是人們常用的生活消費品而不愁銷路后，就在包鸞街上租了100多平方米的房子來開辦酒廠。
為了把酒廠辦好，杜家明將12萬元的積蓄全部投入到酒廠中去，用于添置設(shè)備、購買糧食和請工人。他說，由于自己沒有技術(shù)，就請了3個懂技術(shù)的人來幫忙煮酒。他的酒廠當(dāng)時每天要煮酒600多斤，消耗糧食1200多斤。
“開始半年沒有打開市場時，積壓了10多噸酒，看著那些酒心里就著急，生怕賣不出去。如果長期那樣，我們就慘了！”杜家明的妻子秦光英說，出現(xiàn)這種情況讓他們頗感憂慮，好在半年后，銷售市場就打開了，生意還很紅火。從此，酒廠的事業(yè)一直都很順利。
杜家明告訴筆者，他煮酒10年，除了平均1年有13萬元的收入外，還掌握了煮酒技術(shù)。
養(yǎng)殖豬牛成為主業(yè)
2006年，杜家明就開始利用酒糟養(yǎng)豬養(yǎng)牛。2015年，考慮到環(huán)保問題，他就不再煮酒了。此時，他的養(yǎng)殖規(guī)模已達到年出欄肉牛30多頭，生豬200多頭，并將這一規(guī)模保持至今?，F(xiàn)在，養(yǎng)殖豬牛已成為了他致富的主要門路。
“我養(yǎng)豬養(yǎng)牛的起因是為了消耗掉酒廠的酒糟，開始養(yǎng)殖的效益也不多好，養(yǎng)了幾年后，這種情況才逐步好轉(zhuǎn)。”杜家明說，當(dāng)時酒廠出的酒糟量比較大，當(dāng)?shù)匾矝]有養(yǎng)殖大戶，免費送人后都還要剩很多，連找個堆放的地方都比較困難，就聽取別人的建議自己搞養(yǎng)殖業(yè)。
杜家明說，他的養(yǎng)殖場開始是建在鴿子壩的。最初只有30多頭豬、50多頭牛，后來規(guī)模逐漸擴大。2014年，在包鸞鎮(zhèn)政府工作人員的建議下，他將養(yǎng)殖場搬遷至華坪村7組和8組，并且修建了發(fā)酵棚、沼氣池、污水池等設(shè)施，讓養(yǎng)殖場不污染環(huán)境。
“我爸爸那時好辛苦哦，看著都不忍心！”杜家明的女兒杜光菊對養(yǎng)殖場才搬遷到華坪村時杜家明的辛苦程度記憶猶新。她說，杜家明當(dāng)時為了節(jié)省養(yǎng)殖成本，種了幾十畝的蘿卜、紅苕等，還要經(jīng)常到坡上去割草。為此，他常常不得不起早摸黑、沒日沒夜地干活。
現(xiàn)在，杜家明已經(jīng)用飼料養(yǎng)殖了，人也輕松了許多。他一年到頭，幾乎從來沒有真正休息一天。當(dāng)筆者問他“感覺累不累”時，他笑著連說“不累不累”。他說，養(yǎng)殖場已完全走上正軌了，養(yǎng)的肉牛也是到內(nèi)蒙古等地買的良種牛，養(yǎng)殖場的效益較好，心里也感到很踏實。
種植蕉藕釀制藕粉
2018年，杜家明從朋友那里了解到種植蕉藕（又名“芭蕉芋”）的前景較好、種植也便利后，就試種成功了20多畝。2019年，他又投入30多萬元，種了70多畝蕉藕，還添置了清洗、磨粉、過濾和原漿機等機器設(shè)備。
“我們現(xiàn)在已生產(chǎn)粉條4噸多，剩下的還可生產(chǎn)2噸左右！”跟著父親發(fā)展蕉藕產(chǎn)業(yè)的杜光菊告訴筆者，蕉藕粉具有清熱潤燥、解毒消腫、健脾胃的功效，加之生產(chǎn)的粉條沒有添加任何東西，煮時不混湯，吃起來也有韌勁。因此，他們生產(chǎn)的粉條很受消費者的歡迎。
杜光菊將她的銷售記錄給筆者看后了解到，包鸞鎮(zhèn)街上居民陳軍吉一次就向她購買了14斤寬粉條、46斤細(xì)粉條。還有成都一個李姓的市民在朋友那里得知她家生產(chǎn)的粉條后，也一次就買了20多斤。
“我們的粉條品質(zhì)好，賣價也不高，銷路是不愁的！”杜光菊告訴筆者，他們做的粉條零售價每斤12元，團購價每斤10元。由于生產(chǎn)粉條對天氣要求較高，已有些供不應(yīng)求了。
杜家明告訴筆者，蕉藕還可銷售種子，忠縣已有種植戶和他簽訂了購買合同。做藕粉的殘渣也可用來養(yǎng)豬和牛。他說，蕉藕產(chǎn)量高、用途廣，值得種植。
此外，杜家明又于去年10月流轉(zhuǎn)100多畝土地，開始種植市場前景頗好的中藥材虎杖。他說，他計劃種植160多畝。3年后，這些虎杖預(yù)計每畝可產(chǎn)2000多斤實現(xiàn)收入2000多元。
通過10多年的不懈奮斗，如今，杜家明不僅是當(dāng)?shù)啬昙兪杖?0多萬元的致富能手，還帶動了當(dāng)?shù)?5戶貧困戶通過土地流轉(zhuǎn)和務(wù)工實現(xiàn)了增收。
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