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甘薯的運(yùn)輸、貯存

2021-07-21 09:03:14   

收獲甘薯沒有明顯的成熟期,確定收獲時(shí)間要通過田間取樣,連續(xù)挖10株,測定產(chǎn)量和商品薯率,當(dāng)商品率達(dá)到65%--70%時(shí)即可收獲。心香在栽種后90d(天)可以收獲,最早收獲期在7月下旬。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和市場需求來確定收獲期。最遲在降霜之前收完。需要注意的是不能在雨天收獲甘薯,以免薯塊上有較多泥*,影響商品外觀;收獲時(shí)要輕挖、輕裝、輕運(yùn)、輕卸,防止薯皮和薯塊碰傷,按品種分開收獲存放。收獲過程中若氣溫達(dá)到32℃,甘薯應(yīng)在2h(小時(shí))之內(nèi)送進(jìn)屋內(nèi),以免表皮灼傷,影響外觀和耐貯性。

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運(yùn)輸、貯存 使用塑料周轉(zhuǎn)箱運(yùn)送進(jìn)倉庫。短途運(yùn)輸要防止日曬、雨淋,長途運(yùn)輸要防凍保溫或降溫。甘薯最適貯藏溫度10--15℃,相對濕度85%--90%,注意防止低溫凍傷和減少水分蒸發(fā),注意通風(fēng)散熱,防止有毒、有害物質(zhì)污染,防止擠壓造成傷害。。

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