2020-03-30 17:52:05
“這是一家生豬屠宰場(chǎng)，通過視頻監(jiān)控系統(tǒng)可以一目了然地看到它的消毒通道、待宰場(chǎng)所、屠宰間、化驗(yàn)室等重點(diǎn)部位。新冠肺炎疫情防控期間，以此對(duì)企業(yè)實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，可以更好地保障農(nóng)產(chǎn)品安全和供應(yīng)。”
近日，在河北省涿州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全視頻監(jiān)控中心的大屏幕前，該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王明光介紹，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全視頻監(jiān)控中心的后臺(tái)連接著全市多家種植、養(yǎng)殖、屠宰等重點(diǎn)企業(yè)，可隨時(shí)監(jiān)控企業(yè)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，強(qiáng)化了日常防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。
依托河北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái) （以下簡(jiǎn)稱監(jiān)管平臺(tái)），涿州市已建成在線視頻監(jiān)控、在線檢測(cè)和在線二維碼追溯三大農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系，并稱為“三個(gè)在線”，最大限度地降低違法現(xiàn)象發(fā)生。每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場(chǎng)點(diǎn)均建有農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室，配備速測(cè)儀、視頻監(jiān)控、二維碼追溯、信息采集等設(shè)施。
鑫汪記食品有限公司目前日屠宰生豬2000至3000頭，主要供應(yīng)本市及上海、江蘇、浙江等地。該公司負(fù)責(zé)人汪宗星介紹，在疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格封閉管理，嚴(yán)把入場(chǎng)關(guān)、待宰關(guān)、檢疫關(guān)、無害化處理關(guān)；嚴(yán)格兩項(xiàng)制度，即官方獸醫(yī)駐場(chǎng)監(jiān)管制度和非洲豬瘟批批自檢制度；生豬來源、動(dòng)物檢疫、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、無害化處理等各環(huán)節(jié)均納入監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行管理，按批次生成追溯二維碼，隨貨同行。
位于涿州市高官莊鎮(zhèn)的河北潤(rùn)雅農(nóng)業(yè)科技有限公司，生態(tài)蔬菜大棚種植面積達(dá)1100多畝。“園區(qū)復(fù)工率達(dá)到80%，每天產(chǎn)出生菜、小白菜、蒿子稈等新鮮蔬菜達(dá)1000多公斤，并及時(shí)運(yùn)送到各個(gè)超市。”該園區(qū)負(fù)責(zé)人姜衛(wèi)國(guó)介紹，園區(qū)的播種、定植、管理、采收和檢測(cè)過程全部納入監(jiān)管平臺(tái)管理，同時(shí)生成二維碼合格證，附在銷售的產(chǎn)品上。
據(jù)悉，目前涿州市500多家種植、養(yǎng)殖、屠宰、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)等企業(yè)和個(gè)人信息均納入監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了以食用農(nóng)產(chǎn)品合格證和二維碼追溯為基礎(chǔ)的主體管理、包裝標(biāo)識(shí)、追溯賦碼、信息采集、索證索票、市場(chǎng)準(zhǔn)入等追溯管理制度。
王明光介紹，管理部門借“三個(gè)在線”可及時(shí)了解企業(yè)生產(chǎn)過程中疫情應(yīng)對(duì)、個(gè)體防護(hù)等措施落實(shí)情況，為疫情防控和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、市場(chǎng)供應(yīng)提供有效保障。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全視頻監(jiān)控中心隨時(shí)監(jiān)控企業(yè)的生產(chǎn)操作，如果企業(yè)不按照規(guī)定操作，將被記錄在案。 高長(zhǎng)安下圖：河北潤(rùn)雅農(nóng)業(yè)公司技術(shù)人員向監(jiān)管平臺(tái)錄入信息。
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