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清明節(jié)前后，正是種姜的好時(shí)節(jié)。翻土、開溝、打窩、搭棚……近日，記者來到河北省石家莊市欒城區(qū)西營(yíng)鄉(xiāng)金娃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，田間地頭一派“農(nóng)事催人忙”的景象，姜農(nóng)們也在田地里種下一年的新期盼、新希望。

 種姜現(xiàn)場(chǎng)姜農(nóng)們操作著開溝器正在翻土開溝，“都說清明前后，種瓜點(diǎn)豆?，F(xiàn)在也正是種姜的最佳時(shí)期，在播種前要打好姜溝、搭好大棚，施足基肥、挑選姜種，這樣長(zhǎng)出來的生姜才個(gè)頭大、產(chǎn)量高、銷路好。”正在地里忙作的金娃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人段慶山介紹到。種植生姜段慶山不僅是大戶，更是老戶，自2008年種植生姜以來，十幾年的時(shí)間里，早已讓他切身感受到了種姜帶來的經(jīng)濟(jì)效益。“我現(xiàn)在種著150畝生姜，主要是‘面姜’這個(gè)品種，總體來說，種姜可比種小麥、玉米效益好多了。”段慶山給我們算起了一筆賬，“去年小麥一斤賣一塊二，而一斤生姜年前高峰期的時(shí)候能賣四、五塊，最差也能賣三塊多，生姜的畝產(chǎn)量大概在一萬(wàn)斤左右，凈利潤(rùn)就能達(dá)2萬(wàn)元。”段慶山笑呵呵地算著“生意經(jīng)”，段慶山的生姜大批銷往山東，而經(jīng)過“洗姜”處理后，賣相會(huì)更好、價(jià)格更高，是各大超市、市場(chǎng)的暢銷貨。

為了加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，就要突出調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)這一關(guān)鍵，加速培育新動(dòng)能，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，據(jù)了解，2019年欒城區(qū)財(cái)政列支專項(xiàng)資金2800萬(wàn)元，用于支持調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。而其中壓減草皮是促進(jìn)資源永續(xù)利用、保障生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要一步。

 調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)除了種植品種的優(yōu)化外，種植方式也是值得探索的一個(gè)方面。早些年，欒城區(qū)生姜種植基本上是零星不成片模式，姜農(nóng)大多自產(chǎn)自銷。近年來，該區(qū)在加大政策扶持，創(chuàng)造良好環(huán)境，充分調(diào)動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)積極性上下功夫，推動(dòng)了全區(qū)生姜種植逐漸走上規(guī)?；缆贰?jù)統(tǒng)計(jì)，今年全區(qū)種植生姜面積達(dá)5000余畝。

2018年底欒城區(qū)成立了欒城區(qū)生姜種植協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)中，像段慶山這樣生姜種植戶有60多戶，“入社改變了以前單家獨(dú)戶分散經(jīng)營(yíng)和小規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式，進(jìn)一步增強(qiáng)了農(nóng)民抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，”段慶山作為該協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)介紹到，“在管護(hù)方面我們從培育選種、技術(shù)支持、日常管護(hù)等方面實(shí)行統(tǒng)一管理，農(nóng)戶們也分享著自己好的經(jīng)驗(yàn)、方法，成規(guī)模、成系統(tǒng)種植生姜后，那銷路就更不用愁了。”農(nóng)田托管、聯(lián)耕聯(lián)種，大戶帶動(dòng)、合作社主導(dǎo)等方式大力發(fā)展生姜種植產(chǎn)業(yè)，形成以村黨支部為主導(dǎo)，以專業(yè)合作社為紐帶，以產(chǎn)業(yè)基地為依托的“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”運(yùn)營(yíng)模式，不僅提升了產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也讓姜農(nóng)們走上了一條合作共贏之路。

近年來，欒城區(qū)委、區(qū)政府高度重視“三農(nóng)”工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)種植業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。集中打造了包括優(yōu)質(zhì)糧食、綠色蔬菜、特色種植、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等六大規(guī)模適度、特色鮮明、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)，形成了全區(qū)農(nóng)村全面加快、競(jìng)相發(fā)展、典型不斷涌現(xiàn)的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化新局面。

作者：郝凌峰 臘景立