2020-04-16 17:36:00
一根網(wǎng)線，就能管住一家規(guī)模牧場。近日，在浙江省桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)的華騰智慧牧場，1.3萬頭豬在攝像頭前一一“刷臉”，生長狀況指數(shù)很快傳輸?shù)饺A騰智慧牧場信息部經(jīng)理姚雪飛的手機(jī)中。
“我們300多畝的牧場用工不到5人，豬糞豬尿制成可利用的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)零排放。”華騰智慧牧場副總裁張漢民說，智慧養(yǎng)豬生態(tài)高效，他們引進(jìn)歐洲生態(tài)養(yǎng)殖模式與技術(shù)，實(shí)行生豬全綠色生態(tài)化養(yǎng)殖，今年生豬出欄量有望達(dá)到7萬多頭，比去年翻兩番。
牧場電子監(jiān)控室可謂是整個牧場的神經(jīng)中樞。透過電子顯示屏，豬場的實(shí)時環(huán)境、生豬身體狀況等一目了然。原來，牧場在豬舍的各個角落安放了許多傳感器，這些傳感器將搜集到的信息傳遞出來，通過大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)與最佳環(huán)境指標(biāo)進(jìn)行對比，工作人員通過對比結(jié)果，便可實(shí)時調(diào)整豬舍內(nèi)的環(huán)境狀況。
華騰智慧牧場還建成了自己的大數(shù)據(jù)中心，將原料、養(yǎng)殖、屠宰、零售4個方面的大數(shù)據(jù)信息一“網(wǎng)”打盡，實(shí)現(xiàn)對生豬全生命周期信息的完整正向跟蹤，為產(chǎn)品溯源奠定基礎(chǔ)，提供有力的食品安全保障。“我們將主要環(huán)境數(shù)據(jù)、豬的品種、不同生長期等要素相結(jié)合，制訂有效的養(yǎng)殖方案，以保證豬肉的品質(zhì)。”張漢民說。
據(jù)了解，這個現(xiàn)代生態(tài)智慧牧場的生態(tài)化、精準(zhǔn)化飼養(yǎng)和智慧化管理，有20多項技術(shù)獲得國家專利。張漢民指著一臺豬糞炭化爐說，豬糞在700攝氏度高溫?zé)o氧環(huán)境中，形成豬糞炭。糞炭可以加工成炭棉和有機(jī)肥，具有很高的附加值。這些豬糞炭加入木屑、小麥等，就可搖身一變成為有機(jī)肥，有了它們做基質(zhì)，可以讓綠植長得更茂盛。
（宋彬彬 魏衍方 周超群）
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