2020-04-21 11:01:41
原原種離地栽培示范。
從懸空根系上成串的種薯到梯田上馬鈴薯盛開(kāi)白色的花朵，從帶著泥土的果實(shí)到全自動(dòng)加工生產(chǎn)線，從農(nóng)民勞動(dòng)的身影到燦爛的笑容……這些視頻資料畫面，濃縮的是甘肅省定西市安定區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以馬鈴薯為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“產(chǎn)加銷”“貿(mào)工農(nóng)”全鏈條的產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、帶動(dòng)農(nóng)民增收的生動(dòng)故事。
境內(nèi)溝壑縱橫，梁峁起伏的定西市安定區(qū)地處甘肅省中部，屬隴中黃土高原丘陵溝壑區(qū)，是全國(guó)馬鈴薯最佳適種區(qū)之一，全區(qū)近50％的耕地用于種植馬鈴薯，種植面積多年來(lái)持續(xù)穩(wěn)定在80萬(wàn)畝以上。近年來(lái)，該區(qū)在國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建中，按照“一園三區(qū)”的總體布局和一二三產(chǎn)融合發(fā)展的思路，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，把馬鈴薯發(fā)展成壯大縣域經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，2019年產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達(dá)到32億元。
科技育種推廣良種覆蓋
“推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，必須走一條與以往截然不同的道路。”區(qū)種業(yè)服務(wù)中心主任崔元紅說(shuō)，“在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中，我們特別注重的是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提升馬鈴薯品質(zhì)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)上臺(tái)階。”
據(jù)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張虎天介紹，為強(qiáng)化科技支撐，產(chǎn)業(yè)園開(kāi)展了種薯繁育、科技研發(fā)、綠色增產(chǎn)、科普培訓(xùn)等眾多科研項(xiàng)目。同時(shí)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘭州理工大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等院校進(jìn)行合作，建成國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系工作站1處、省級(jí)工程技術(shù)研究中心3個(gè)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)。
尤其是在種薯繁育中，引入國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，建成了以霧培和椰殼代替蛭石離地生產(chǎn)的連棟智能溫室，改造提升了組培室、微型薯日光溫室、育種網(wǎng)棚、種薯貯藏窖等種薯生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，建立馬鈴薯綠色提質(zhì)增效技術(shù)集成示范基地。園內(nèi)馬鈴薯研究所建成的智能聯(lián)動(dòng)日光溫室、霧培生產(chǎn)等先進(jìn)技術(shù)已經(jīng)落地生根，生產(chǎn)的微型薯已經(jīng)出口到泰國(guó)、土耳其、沙特等國(guó)家和地區(qū)。
目前，產(chǎn)業(yè)園已建立起“原原種—原種—一級(jí)種”梯次擴(kuò)繁的馬鈴薯種薯繁育體系，并通過(guò)總結(jié)推廣“脫毒良種＋種植密度＋配方施肥＋全程機(jī)械化＋病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治”的“五統(tǒng)一”綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)模式，集成技術(shù)試驗(yàn)示范，使標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)覆蓋率95％以上，綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證比例達(dá)到87％，農(nóng)業(yè)綠色、低碳、循環(huán)發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制基本建立。目前安定區(qū)已基本實(shí)現(xiàn)了優(yōu)良種薯全覆蓋，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模機(jī)械化操作，馬鈴薯產(chǎn)量大幅提升。
加工轉(zhuǎn)化延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
“在種薯繁育和綠色標(biāo)準(zhǔn)種植的基礎(chǔ)上，我們將加工轉(zhuǎn)化作為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條的重要突破口。”張虎天說(shuō)，產(chǎn)業(yè)園已重點(diǎn)實(shí)施了馬鈴薯精深加工及主食產(chǎn)品研發(fā)、馬鈴薯加工廢棄物循環(huán)利用2個(gè)項(xiàng)目5個(gè)子項(xiàng)目。
具體來(lái)看，藍(lán)天公司年產(chǎn)1萬(wàn)噸馬鈴薯食品級(jí)蛋白提取生產(chǎn)線項(xiàng)目、薯香園公司馬鈴薯系列產(chǎn)品深加工技改項(xiàng)目和恒源公司馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈深度開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，推動(dòng)了馬鈴薯的精深加工和主食產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。而藍(lán)天公司馬鈴薯生產(chǎn)汁水薯渣循環(huán)利用項(xiàng)目和鼎盛公司年產(chǎn)1萬(wàn)噸蛋白粉生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目，則進(jìn)一步延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了循環(huán)利用。
“園區(qū)給我們抱團(tuán)發(fā)展提供了一個(gè)難得的平臺(tái)。”薯香園公司負(fù)責(zé)人楊新俊認(rèn)為，通過(guò)園區(qū)規(guī)劃推動(dòng)，安定區(qū)在馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈上的潛力得以進(jìn)一步釋放。
目前，產(chǎn)業(yè)園已建成馬鈴薯精淀粉生產(chǎn)線10條、變性淀粉生產(chǎn)線9條、全粉生產(chǎn)線1條、薯制品及主食化產(chǎn)品生產(chǎn)線23條，年消化鮮薯60萬(wàn)噸以上，適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)率達(dá)68％，初加工轉(zhuǎn)化率已達(dá)到84.4％。
同時(shí)，產(chǎn)業(yè)園實(shí)施了市場(chǎng)營(yíng)銷、大數(shù)據(jù)和品牌打造3大工程，建設(shè)了定西馬鈴薯電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園、田頭市場(chǎng)、馬鈴薯產(chǎn)地交易市場(chǎng)、中國(guó)（定西）馬鈴薯大數(shù)據(jù)中心、馬鈴薯質(zhì)量安全綜合監(jiān)管體系、品牌創(chuàng)建獎(jiǎng)勵(lì)等6個(gè)項(xiàng)目。
區(qū)馬鈴薯辦副主任屠伯平說(shuō)，產(chǎn)業(yè)園還進(jìn)一步完善了國(guó)家級(jí)定西馬鈴薯批發(fā)市場(chǎng)交易大棚、標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)藏庫(kù)、硬化場(chǎng)地等設(shè)施，搭建了羚羊鮮生電商交易平臺(tái)，建成19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)站，156個(gè)村級(jí)電子商務(wù)服務(wù)點(diǎn)，促進(jìn)了全區(qū)馬鈴薯等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)線上線下交易。
“龍頭”帶動(dòng)探出扶貧新路
據(jù)采訪了解，產(chǎn)業(yè)園圍繞“項(xiàng)目資金跟著貧困戶走、貧困戶跟著合作社走、合作社跟著龍頭企業(yè)走、龍頭企業(yè)跟著市場(chǎng)走”的“四跟進(jìn)”模式，通過(guò)實(shí)施馬鈴薯產(chǎn)業(yè)扶貧工程，培育新型經(jīng)營(yíng)主體，探索出了產(chǎn)業(yè)為基、龍頭引領(lǐng)、主體帶動(dòng)、農(nóng)戶參與、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的全鏈條產(chǎn)業(yè)扶貧致富路子。
“我們與藍(lán)天公司有合作，銷售有最低保護(hù)價(jià)，會(huì)員還能多賣兩分錢。”安定區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)鑫源馬鈴薯良種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王永軍說(shuō)。
張虎天介紹說(shuō)，藍(lán)天公司牽頭成立的甘肅福景堂馬鈴薯產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社，目前已入股會(huì)員農(nóng)民專業(yè)合作社30家、農(nóng)機(jī)合作社5個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)2000戶、種植大戶600戶。公司通過(guò)福景堂聯(lián)合社把從事馬鈴薯種植、收購(gòu)、販運(yùn)業(yè)務(wù)的合作社吸附在一起，探索走出了帶動(dòng)貧困群眾增收的“藍(lán)天模式”，推行“藍(lán)天貸”信用擔(dān)保新模式，有效破解了新型經(jīng)營(yíng)主體和貧困戶融資難題。
香泉鎮(zhèn)香泉村村民吳俊山將自家的8畝土地流轉(zhuǎn)給了愛(ài)蘭馬鈴薯種業(yè)有限公司，每畝流轉(zhuǎn)費(fèi)用是720元。“不僅有流轉(zhuǎn)土地的收入，只要有空閑，我就到基地來(lái)打工，一個(gè)月能掙2800元。”
數(shù)據(jù)顯示，園內(nèi)現(xiàn)有農(nóng)民專業(yè)合作社573家，其中175家經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)馬鈴薯的農(nóng)民專業(yè)合作社就吸收就業(yè)人口2萬(wàn)余人，同時(shí)園內(nèi)30％以上的農(nóng)戶已加入合作社聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，貧困戶脫貧步伐明顯加快，2019年園內(nèi)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到1.1萬(wàn)元以上。
趙永萍 本報(bào)記者 常力強(qiáng)
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