2020-05-07 16:16:51
李卓（左）正在為農戶講解羊肚菌的種植要領。
孟星辰 通訊員 馮江慧 畢波波 文/圖
在洛南縣柏峪寺鎮(zhèn)茶房村，有這樣一名青年：憑借靈活的頭腦、開闊的眼界和不服輸?shù)年J勁，依托羊肚菌產(chǎn)業(yè)，成為秦州惠達農業(yè)種植合作社理事長。如今，不僅他家脫貧致富，他還帶動當?shù)厝罕妼崿F(xiàn)家門口務工增收。
他，就是“80后”青年致富帶頭人李卓。
暮春初夏，花香遍地。在位于洛南縣柏峪寺鎮(zhèn)茶房村的秦州惠達農業(yè)種植專業(yè)合作社大棚里，筆者初見李卓。此時，他正在和十幾名務工人員一起整理羊肚菌殘留菌袋，為栽植香菇做前期準備。
1987年出生的李卓，大學畢業(yè)后一直在北京打工。2016年，他父親患了重病，家里被識別為貧困戶，本就打算創(chuàng)業(yè)的李卓毅然回到了家鄉(xiāng)。
2016年7月，李卓無意間了解到種植羊肚菌的相關信息。通過分析食用菌市場結構和政策導向，他感覺發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)大有前途。
“種植羊肚菌前期投入比較大，對技術要求高。村委會和商洛市駐茶房村扶貧工作隊積極幫我申請無息貸款，支持我發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)。”李卓說，有了政策支持，當年就建起兩座大棚開始試種羊肚菌。
由于羊肚菌屬于低溫、高濕性菌類，掌握一定濕度是提高產(chǎn)量和品質的重要條件。李卓一邊自學，一邊積極向專業(yè)技術人員請教，逐漸掌握了菌種分離、接種、滅菌、種植等技術。從采集制作菌種開始，平場地、建大棚、量溫度、查濕度、防病害、看長勢，李卓有時能在菇棚待一天。
功夫不負有心人。從2017年到2019年，歷經(jīng)兩年，李卓試種的第一批羊肚菌終于出菇，當年收入3.4萬元。從此，他發(fā)展羊肚菌的勁頭更足了。
“2018年對于我來說有著特殊意義。這一年，我家脫了貧，我不僅結了婚還入了黨，成為一名光榮的共產(chǎn)黨員。”李卓高興地說。
隨著羊肚菌種植規(guī)模的逐漸擴大，2019年6月，李卓投資200萬元注冊成立秦州惠達農業(yè)種植專業(yè)合作社，采取“貧困戶+合作社+社員+村級集體經(jīng)濟”的模式流轉土地35畝，建大棚16座，大力發(fā)展羊肚菌種植，年收益48萬元。合作社現(xiàn)有社員42個，吸納貧困戶38戶，年底實現(xiàn)人均分紅600余元。
“下一步，我計劃將土地流轉擴大到55畝，實行羊肚菌和香菇輪作。同時繼續(xù)拓寬銷售渠道，采取線上線下相結合的方式保證產(chǎn)品銷售暢通。”李卓對未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著自己的規(guī)劃。
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