2020-05-09 09:13:35
2018年8月以來，非洲豬瘟大規(guī)模蔓延，對生豬產(chǎn)業(yè)沖擊極大。山東淄博臨淄區(qū)委區(qū)政府“六著力”，區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)“四抓好”，推進(jìn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供和產(chǎn)能增長。
政府應(yīng)對“非瘟”“六著力”
著力區(qū)域防控，打造安全養(yǎng)殖屏障。面對防控形勢，堅持做到“檢、堵、控、防、滅”同步：一是督促區(qū)內(nèi)3家生豬屠宰企業(yè)全部配備非洲豬瘟檢測能力；二是凡運(yùn)輸生豬及其產(chǎn)品車輛進(jìn)入?yún)^(qū)界必到動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站查驗、消毒；三是嚴(yán)格落實疫情防控部門聯(lián)防協(xié)作機(jī)制、專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，加強(qiáng)全區(qū)應(yīng)急物資儲備、發(fā)放，督導(dǎo)定期消毒；四是持續(xù)開展全區(qū)所有生豬養(yǎng)殖場、生豬定點(diǎn)屠宰場和動物無害化處理廠等疫情排查；五是從源頭上防范病原性畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，建成淄博市唯一年處理能力6000噸病死畜禽無害化處理中心，2019年全區(qū)無害化處理生豬10.93萬頭。
著力綠色養(yǎng)殖，改善畜牧生產(chǎn)環(huán)境。一是持續(xù)推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖糞污處理和資源化利用，利用省級項目資金500萬元，扶持規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理和資源化利用能力建設(shè)，創(chuàng)建市級糞污處理和資源化利用示范場3處，推行統(tǒng)一收集運(yùn)輸、集中處理利用；二是實施“糧改飼”示范項目，促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)發(fā)展，2019年臨淄區(qū)被選定為“糧改飼”示范縣，組織13家規(guī)模化養(yǎng)殖場完成全株玉米青貯4.8萬噸，輻射帶動區(qū)內(nèi)飼用玉米種植2萬畝；三是實施規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化升級改造工程，2019年，指導(dǎo)新建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場1處，改善了生產(chǎn)條件、防疫條件和環(huán)境條件。
著力推進(jìn)山東省百萬生豬健康肉產(chǎn)銷一體化示范區(qū)項目建設(shè)。2019年6月，臨淄區(qū)被授予“省一體化示范區(qū)”，以此為契機(jī)，開展健康肉生豬養(yǎng)殖新技術(shù)推廣；通過功能飼料試點(diǎn)，改良養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料使用，推進(jìn)精準(zhǔn)飼養(yǎng)模式；通過改造健康肉生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，配置先進(jìn)生豬屠宰設(shè)施設(shè)備，提高企業(yè)生產(chǎn)效能；通過健康肉平臺建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)品流通與生產(chǎn)深度融合，強(qiáng)化供需高效匹配，提高全產(chǎn)業(yè)鏈肉類消費(fèi)品質(zhì)和質(zhì)量安全管理水平。
著力做好病死畜禽無害化處理工作。一是構(gòu)建起養(yǎng)殖業(yè)主、保險公司、無害化處理中心與動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)“四方聯(lián)動”無害化處理運(yùn)行監(jiān)管機(jī)制；二是加強(qiáng)畜牧智慧平臺建設(shè)，提高無害化處理的監(jiān)管水平，2019年7月建立臨淄區(qū)畜牧監(jiān)管智慧平臺以來，持續(xù)推動動物養(yǎng)殖、病死畜禽無害化處理與保險聯(lián)動、動物防疫、動物檢疫、動物衛(wèi)生監(jiān)督、畜產(chǎn)品安全追溯等工作的平臺接入，實現(xiàn)畜牧業(yè)數(shù)據(jù)源頭收集的及時性、準(zhǔn)確性和安全性；三是開展病死動物無害化處理項目，嚴(yán)格按照要求落實病死畜禽無害化處理補(bǔ)助，防止病死畜禽亂扔、亂拋行為以及流入食品市場，實現(xiàn)病死動物無害化處理全覆蓋，保障全區(qū)居民生命健康安全。
著力做好防疫隊伍建設(shè)。根據(jù)淄政辦字〔2019〕74號文精神，2020年投入172萬元對全區(qū)村級動物防疫員管理制度進(jìn)行改革：一是配齊配強(qiáng)人員，按每10個行政村1名防疫員標(biāo)準(zhǔn)，招聘村級動物防疫員43名，每人每年4萬元標(biāo)準(zhǔn)確定待遇；二是明確職責(zé)分工，將村級防疫員分工內(nèi)容具體細(xì)化，提高村級防疫工作效率；三是加強(qiáng)組織管理，明確村級動物防疫員接受畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)管，專司村莊、社區(qū)動物防疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等職責(zé)。
著力用足配好政策措施。一是用足國家發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧等有關(guān)部門連續(xù)出臺的畜禽糞污資源化利用基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)補(bǔ)助等政策；二是用好地方政府將禽肉養(yǎng)殖、屠宰加工防疫、環(huán)境治理基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等項目納入地方政府專項債券支持范圍等配套政策；三是落實好金融支持政策，服務(wù)和引導(dǎo)國開行、農(nóng)發(fā)行等開發(fā)性、政策性金融機(jī)構(gòu)加大行業(yè)支持。
企業(yè)逆勢發(fā)展“四抓好”
淄博市華瑞源牧業(yè)公司是臨淄區(qū)內(nèi)一家以生豬養(yǎng)殖為主的企業(yè)，2018年“非瘟”發(fā)生以前，企業(yè)生豬存欄4000頭左右，由于防控工作落實得力，2018年以來，不但做到了全廠“零感染”，還實現(xiàn)了存欄量與經(jīng)濟(jì)效益快速穩(wěn)定“雙增”，現(xiàn)存欄生豬1萬頭、生產(chǎn)母豬1200頭，2019年出欄生豬2萬頭。
抓好防疫是關(guān)鍵。生豬養(yǎng)殖企業(yè)感染疫情主要來源于頻繁出入豬場從事生豬交易的“豬經(jīng)紀(jì)”以及運(yùn)輸生豬車輛。在做好養(yǎng)殖場嚴(yán)格規(guī)范消毒前提下，“豬經(jīng)紀(jì)”入場選豬只限1人，并且一律配穿一次性隔離服和用火堿消過毒的膠鞋；運(yùn)輸車輛一律留在廠外，還配備了車輛洗消中心、移動式轉(zhuǎn)豬臺、人員隔離緩沖區(qū)、更衣室和淋浴消毒間。
抓好儲備是保障。華瑞源在疫情期間防疫措施到位，經(jīng)濟(jì)收益可觀，因預(yù)留了符合條件的豬舍、糞污處理設(shè)施設(shè)備空間而抓住了逆勢擴(kuò)大規(guī)模的機(jī)會，通過留母豬賣公豬，穩(wěn)定增加生豬存欄量和豬場規(guī)模，抓住了逆勢發(fā)展機(jī)遇。
抓好標(biāo)準(zhǔn)化是根本。推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，采用自動化設(shè)施設(shè)備，配備包括風(fēng)機(jī)、通風(fēng)窗、濕簾、卷簾、進(jìn)排風(fēng)筒等的自動通風(fēng)系統(tǒng)，配備畜禽糞污收集、儲存、沼氣工程、氧化塘、糞便漚肥、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備，采用污水減量、厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵等標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)處理和利用畜禽糞污。
抓好市場是核心。緊盯市場，做好調(diào)進(jìn)調(diào)出工作。目前生豬價格15.8元/斤，包括人工、飼料、疫苗等的飼養(yǎng)成本折合6.8元/斤，以250斤標(biāo)準(zhǔn)算，每出欄一頭豬純利1684元。養(yǎng)殖場自育豬仔出生后在保育圈養(yǎng)5個月后放入育肥圈養(yǎng)到7個月左右。
王玉斌 孫相冰
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