2020-06-08 11:12:58
天藍(lán)云白，空氣清新。6月2日，嘉魚(yú)縣高鐵嶺鎮(zhèn)火炬小學(xué)二樓一間教室里，當(dāng)?shù)乇姸囵B(yǎng)雞戶(hù)集思廣益，籌備成立“嘉魚(yú)縣林下生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)”。
高手在民間。一種“別墅”養(yǎng)雞模式目前在嘉魚(yú)等地興起，閑置多年的火炬小學(xué)，也被嘉魚(yú)縣林下生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社盤(pán)下作廠房、基地，重?zé)ㄉ鷻C(jī)。
“用‘別墅’喂雞是我設(shè)計(jì)發(fā)明的。”合作社負(fù)責(zé)人張亮自豪地說(shuō)。
湖北日?qǐng)?bào)全媒記者現(xiàn)場(chǎng)看到，“雞別墅”邊，一群群羽毛油光發(fā)亮的散養(yǎng)雞在悠閑覓食。“別墅養(yǎng)雞”的“別墅”，就是一種新型雞籠雞舍，很袖珍，占地約3平方米；可拆裝、可搬運(yùn)，便于移動(dòng)，輕松實(shí)現(xiàn)“輪牧”。雞舍底板懸空，便于雞糞收集。由于獨(dú)特的設(shè)計(jì)，“別墅”養(yǎng)雞，投入不高，雞少生病，蛋與雞品質(zhì)好。
1986年出生的張亮，大專(zhuān)畢業(yè)后，在廣東中山從事服裝設(shè)計(jì)多年，年薪10萬(wàn)元，但他不滿(mǎn)足于此，于2014年回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，有過(guò)養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)的他，決定在老家荒坡腳下建雞舍散養(yǎng)土雞。
萬(wàn)事開(kāi)頭難。第一年，養(yǎng)了500只雞，到年底，開(kāi)始產(chǎn)蛋。然而興奮沒(méi)幾天，就讓人犯愁了，所產(chǎn)的蛋越來(lái)越多，銷(xiāo)路卻打不開(kāi)。
2015年，張亮嘗試著在網(wǎng)上賣(mài)雞和蛋，發(fā)現(xiàn)家庭式的小生產(chǎn)與大市場(chǎng)難以對(duì)接——500只雞太少。這一年，他將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到1000只，但“單打獨(dú)斗”成本高，局面還是難以打開(kāi)。
張亮參加當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)組織的培訓(xùn)，認(rèn)識(shí)了一批同行。2016年，在農(nóng)業(yè)部門(mén)的幫助下，他將這些同行召集到一起，牽頭成立合作社，抱團(tuán)發(fā)展，穩(wěn)步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
合作社成員劉賢武，1981年出生，最初是到張亮那里收雞蛋，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“別墅”養(yǎng)雞很有特色，雞蛋干凈，環(huán)境友好，產(chǎn)蛋率高，后來(lái)他就改行養(yǎng)殖“別墅雞”。
合作社成員馮正勇，早年在廣東打工，后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)過(guò)洗腳城，經(jīng)營(yíng)過(guò)餐飲等，差不多都以失敗告終。從2016年起，他加入合作社在新街鎮(zhèn)港東村養(yǎng)雞，連續(xù)幾年，年純收入十幾萬(wàn)元，2019年，他擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，目前養(yǎng)殖的雞大小加起來(lái)逾萬(wàn)只。
時(shí)至今日，除了沒(méi)有深加工成品雞，種雞、孵化、育雛、雞飼料銷(xiāo)售等項(xiàng)目，合作社都有涉足。但對(duì)張亮來(lái)說(shuō)，最得意的當(dāng)屬設(shè)計(jì)出了“雞別墅”這種雞籠，并于2019年獲得國(guó)家外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利證書(shū)。張亮介紹，一次農(nóng)業(yè)部門(mén)組織大家到蘄春縣參觀學(xué)習(xí)，激發(fā)了他的靈感，經(jīng)過(guò)一年多嘗試，他終于設(shè)計(jì)出“雞別墅”。
二
“雞別墅”產(chǎn)品不僅銷(xiāo)售了很多，還租出去一部分——想養(yǎng)雞的農(nóng)戶(hù)，到合作社租個(gè)雞籠回家就可養(yǎng)雞。
合作社積極參與精準(zhǔn)脫貧，對(duì)貧困戶(hù)的雞和蛋，合作社實(shí)行保底價(jià)回收。貧困戶(hù)來(lái)永紅，發(fā)展了11籠600只雞，現(xiàn)每天產(chǎn)450多個(gè)雞蛋，疫情防控期間銷(xiāo)售受到影響。合作社及時(shí)兌現(xiàn)承諾，全部以市價(jià)回收，然后通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)、抖音直播及朋友圈等方式銷(xiāo)售。
高鐵嶺鎮(zhèn)66歲的貧困戶(hù)李茂鑒，在縣扶貧辦的幫扶下，先是從合作社購(gòu)回兩個(gè)雞籠，養(yǎng)了100只雞，第一年純賺不少；次年，租回10多個(gè)雞籠，一年下來(lái)，僅養(yǎng)雞一項(xiàng)純收入就有大幾萬(wàn)元，李茂鑒也成了當(dāng)?shù)孛撠氈恰?/p>
積極推廣技術(shù)。2019年底，作為鄉(xiāng)土專(zhuān)家，張亮亮相央視《田間示范秀》，錄制40多分鐘的節(jié)目，介紹“雞別墅”的功能、優(yōu)點(diǎn)，針對(duì)別墅養(yǎng)雞新手的諸多困惑、難點(diǎn)，指點(diǎn)迷津。
養(yǎng)雞戶(hù)越來(lái)越多，由于“雞別墅”手工生產(chǎn)成本高，已由相關(guān)廠家標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。合作社的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)放在了提供雞苗、雞飼料等方面。
6月1日清早，合作社在崇陽(yáng)縣天城鎮(zhèn)蛤蟆石村的育雛基地，張亮押運(yùn)著一車(chē)雞苗，前往青山鎮(zhèn)吳城村和石城鎮(zhèn)塔坳村送雞苗。
在塔坳村，10多戶(hù)貧困戶(hù)早早等候在村委會(huì)，雞苗一到，駐村第一書(shū)記黎偉發(fā)等人，根據(jù)花名冊(cè)，一戶(hù)戶(hù)分發(fā)。
塑料筐內(nèi)，雞苗活蹦亂跳。貧困戶(hù)領(lǐng)到雞苗的同時(shí)，還領(lǐng)到一份合作社編寫(xiě)的養(yǎng)殖手冊(cè)。
一間“雞別墅”，一片荒山坡地，一年時(shí)間，養(yǎng)50只雞，年收入可達(dá)5000元——張亮把合作社的養(yǎng)雞模式，稱(chēng)為“135”模式。與之配套，合作社統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一供應(yīng)配送雞舍雞苗雞糧，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)防疫，統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)雞苗保險(xiǎn)，統(tǒng)一銷(xiāo)售。
嘉魚(yú)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)溫季元、高鐵嶺鎮(zhèn)黨委書(shū)記殷志剛等受訪(fǎng)時(shí)，紛紛對(duì)這種養(yǎng)殖模式點(diǎn)贊。他們認(rèn)為，這種養(yǎng)雞模式投資小、見(jiàn)效快、農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)低，屬于典型的經(jīng)濟(jì)效益高的“短平快”產(chǎn)業(yè)，容易形成規(guī)模，是很好的產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。如今，不僅嘉魚(yú)縣扶貧及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)在扶持和推廣這種養(yǎng)雞模式，周邊縣市區(qū)也在推廣。
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