2020-06-08 17:04:08
記者 李傳君
山巒重疊、溝壑縱橫的四川省萬(wàn)源市，擁有420余萬(wàn)畝森林、240余萬(wàn)畝草山草坡，一年四季花開(kāi)不斷，蜜源植物種類繁多，為蜜蜂提供了豐富的蜜源，養(yǎng)蜂歷史悠久。
2012年，重慶市太一生物科技有限公司入駐萬(wàn)源，成立了萬(wàn)源市太一蜂業(yè)有限公司，專門(mén)從事中蜂養(yǎng)殖、研究、灌裝和銷售。大部分蜂農(nóng)在公司帶動(dòng)下采用新式中蜂養(yǎng)法，有效推進(jìn)了全市中蜂產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化進(jìn)程。
目前，萬(wàn)源市擁有中蜂養(yǎng)殖龍頭企業(yè)兩家、養(yǎng)蜂50群以上大戶600余戶、養(yǎng)蜂專業(yè)合作社20余家。成立于2014年6月的萬(wàn)源市養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)現(xiàn)有會(huì)員231人，協(xié)會(huì)成員飼養(yǎng)中蜂20群以上的養(yǎng)殖戶102戶、50群以上養(yǎng)殖大戶53戶。全市中蜂產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值超過(guò)1億元。
貧困戶有了短、平、快產(chǎn)業(yè)
亂石嶙峋中只有零星的土塊，這里顯然不是搞種植的最佳地點(diǎn)。然而，這里卻有另一道迷人的風(fēng)景：密密麻麻的蜂巢錯(cuò)落有致地安放在石頭之間，人一靠近，蜂群便嗡嗡作響。“又到了分蜂的時(shí)節(jié)。”養(yǎng)蜂人鄧如軍說(shuō)，如今一年僅靠分蜂就能賣兩萬(wàn)多元。
鄧如軍的家位于八臺(tái)山鎮(zhèn)天池壩村，背靠國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)八臺(tái)山。鄧如軍早年在湖南一個(gè)鐵礦打工，2009年不幸出事故致雙手殘疾，2014年被精準(zhǔn)識(shí)別為建檔立卡貧困戶。
其實(shí)，鄧如軍早在2012年就開(kāi)始養(yǎng)蜂了，但仍采取老式養(yǎng)法，效益不是很好，10余桶蜂一年到頭收入也就3000元-4000元，離他的脫貧致富夢(mèng)相去甚遠(yuǎn)。但也正是這一年，重慶市太一生物科技有限公司入駐萬(wàn)源，徹底改變了鄧如軍的命運(yùn)。
“我跟‘太一’公司的人學(xué)新式養(yǎng)蜂，還常被縣里組織去各地參觀學(xué)習(xí)，逐漸掌握了新式養(yǎng)蜂的整套技術(shù)。”鄧如軍說(shuō)，到2013年，他的年收入就達(dá)到了兩萬(wàn)多元，就這樣滾動(dòng)發(fā)展，盡管2014年被識(shí)別為貧困戶，但靠他養(yǎng)蜂年年遞增的收入，當(dāng)年就成功實(shí)現(xiàn)了脫貧。
目前，鄧如軍的蜂場(chǎng)共有100余群中蜂，每年產(chǎn)蜜800斤以上，每年各項(xiàng)收入已超過(guò)10萬(wàn)元。“現(xiàn)在我通過(guò)微信建群，凡是購(gòu)買(mǎi)我蜂蜜的，加微信進(jìn)群一次性優(yōu)惠10元，現(xiàn)在群里有好幾百個(gè)客戶，有蜜了我在群里公告一聲，幾天就賣完了，價(jià)格還很理想。”鄧如軍說(shuō)。
事業(yè)上順風(fēng)順?biāo)?，鄧如軍還能抽出空來(lái)帶孫子。鄧如軍說(shuō)：“中蜂能充分利用零星蜜源植物，采集力強(qiáng)、利用率較高、采蜜期長(zhǎng)，適應(yīng)性、抗螨抗病能力強(qiáng)，消耗飼料又少，因此非常適合山區(qū)定點(diǎn)飼養(yǎng)，完全可以作為山區(qū)農(nóng)戶一個(gè)短、平、快的居家產(chǎn)業(yè)。”
萬(wàn)源市不少像鄧如軍一樣的貧困戶同樣靠養(yǎng)蜂實(shí)現(xiàn)了脫貧。貧困戶王麗2017年通過(guò)飼養(yǎng)30群蜜蜂凈賺了3萬(wàn)多元，順利實(shí)現(xiàn)了脫貧。
“蜂連蜂”戶連戶
萬(wàn)源市蜜之源農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司創(chuàng)辦人楊毅是沙灘鎮(zhèn)黨家坡村人，2012年返鄉(xiāng)從事肉牛養(yǎng)殖，2015年注冊(cè)“蜜之源”公司，利用閑置村小房屋養(yǎng)蜂。
“發(fā)展至今，我主要做種群資源保護(hù)和推廣，通過(guò)繁殖中蜂帶動(dòng)廣大養(yǎng)蜂戶脫貧致富。”楊毅說(shuō)，他自己的蜂場(chǎng)一年產(chǎn)蜜約5噸，銷售蜂群2000余群，共帶動(dòng)周邊20余個(gè)村（其中10余個(gè)貧困村）2000余戶農(nóng)民從事中蜂養(yǎng)殖，年總產(chǎn)值約1500萬(wàn)元。
“蜜之源”對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng)方式一是通過(guò)自有技術(shù)人員和聘請(qǐng)專家，對(duì)全市貧困蜂農(nóng)及養(yǎng)蜂愛(ài)好者進(jìn)行免費(fèi)駐場(chǎng)教學(xué)、實(shí)地指導(dǎo)。截至2019年底，累計(jì)培訓(xùn)達(dá)5000余人次，其中貧困戶占65％以上，帶動(dòng)全市發(fā)展中蜂養(yǎng)殖8000余群，切實(shí)幫助貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧增收。
公司的帶動(dòng)方式二是“寄養(yǎng)”模式。村集體利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展周轉(zhuǎn)資金在公司購(gòu)買(mǎi)蜂群并由公司代養(yǎng)，蜂群所有權(quán)屬村集體，村集體派學(xué)員到公司免費(fèi)技術(shù)學(xué)習(xí)，技術(shù)成熟后即可運(yùn)回蜂群自養(yǎng)。“寄養(yǎng)”期限內(nèi)公司每年支付村集體10％的養(yǎng)蜂利潤(rùn)。
帶動(dòng)方式三是產(chǎn)品回購(gòu)。“凡是與我們簽訂產(chǎn)品回購(gòu)協(xié)議的村，我們以60-80元/斤的保底價(jià)格回購(gòu)產(chǎn)品，每年收購(gòu)量在10噸左右，再通過(guò)我們自己的包裝銷售到全國(guó)市場(chǎng)。”楊毅說(shuō)，公司注冊(cè)了“萬(wàn)花菲露”和“巴蜀硒”兩個(gè)商標(biāo)，產(chǎn)品深受北上廣等地青睞。
幾年來(lái)，“蜜之源”公司及養(yǎng)蜂基地先后獲得國(guó)家蜂體系建設(shè)示范基地、部級(jí)中蜂標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、達(dá)州市龍頭企業(yè)、萬(wàn)源市科技扶貧先進(jìn)單位、科技型中小企業(yè)等榮譽(yù)和稱號(hào)。
另外，公司與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂校企合作協(xié)議，建立了產(chǎn)學(xué)研合作基地和達(dá)州市院士（專家）工作站，研究集成《藥用植物蜜源養(yǎng)殖中蜂配套技術(shù)研究與應(yīng)用》（獲達(dá)州市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)）和《萬(wàn)源中蜂種群種質(zhì)資源保護(hù)與推廣應(yīng)用》科技成果兩項(xiàng)、申請(qǐng)發(fā)明專利10余項(xiàng)、申請(qǐng)實(shí)用新型發(fā)明專利8項(xiàng)，不斷增強(qiáng)了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。
將物種優(yōu)勢(shì)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
萬(wàn)源市具有蜜源植物1200余種，萬(wàn)源中蜂具有體型較大、吻較長(zhǎng)、飛行能力較強(qiáng)、耐寒性好、性情溫馴、群勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)蜜量高等特點(diǎn)。因此，萬(wàn)源將白沙、蜂桶等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)列入了“蜂桶中蜂”遺傳資源保護(hù)區(qū)，2013年11月被確定為省級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)區(qū)。
2012年，“蜂桶中蜂”蜂蜜獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)。“太一”公司的“萬(wàn)物生蜂桶蜂蜜”成功上架京東，線下已在重慶、上海、南京、廣州等18個(gè)大中城市的大型超市銷售，年產(chǎn)值超過(guò)5000萬(wàn)元；目前公司正準(zhǔn)備申請(qǐng)“歐盟認(rèn)證”，將產(chǎn)品打入歐洲市場(chǎng)。
在“太一”公司的帶動(dòng)下，長(zhǎng)壩鎮(zhèn)幺灘村嘗試了發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)的“養(yǎng)蜂模式”。從2017年起，該村中蜂養(yǎng)殖從300群起家，到現(xiàn)在共有1200余群，并從今年開(kāi)始盈利。
“剛開(kāi)始，我們采取‘公司＋村集體＋貧困戶’的模式，公司出種群和技術(shù)培訓(xùn)，村集體出場(chǎng)地及一定項(xiàng)目資金，然后吸納一些有意愿養(yǎng)殖的貧困戶，以每戶100元入股；兩年后，我們已成熟掌握了技術(shù)，公司退出，這便成了純粹的集體經(jīng)濟(jì)，于是我們又成立了合作社，以‘村集體＋合作社＋農(nóng)戶’的模式，帶動(dòng)更多村民養(yǎng)殖。”村黨支部書(shū)記吳汝松說(shuō)。
目前，屬于村集體的蜂群100余群，共帶動(dòng)合作社成員186戶養(yǎng)殖1100余群。“今年我們已經(jīng)取了500斤蜜，賣了5萬(wàn)余元，下半年我們?cè)偃∫淮?，全年純利?rùn)七八萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”吳汝松說(shuō)，由于是深度貧困村，村里產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，基礎(chǔ)設(shè)施差，今后集體經(jīng)濟(jì)收入主要用于產(chǎn)業(yè)繼續(xù)發(fā)展和改善基礎(chǔ)設(shè)施，等村里產(chǎn)業(yè)門(mén)類更齊全、集體經(jīng)濟(jì)收入更高的時(shí)候才考慮再分配。
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