2020-06-09 09:33:00
隨著政策利好不斷，生豬養(yǎng)殖行業(yè)回暖明顯。數(shù)據(jù)顯示，近3個月全國生豬存欄環(huán)比增長，生豬和豬肉價格連續(xù)14周下跌。盡管生豬價格出現(xiàn)連續(xù)緩慢回落，但利潤水平仍處于高位。
豬價快速上漲后又出現(xiàn)連續(xù)緩慢回落，生豬養(yǎng)殖行業(yè)情況如何？接下來的豬肉行情怎么走？筆者走訪了有關(guān)市場主體和行業(yè)專家。
多重因素推動豬價回落
“養(yǎng)豬10多年了，從沒遇到過去年這么賺錢的行情。”四川省簡陽市街鄰村養(yǎng)豬戶黃玉擁有4間豬舍，年出欄百余頭生豬，正常年景下一頭豬賺100元至200元。“去年下半年以來，只要把豬健康養(yǎng)出欄，就有得賺。”黃玉說。
筆者從各方面了解的情況看，由于養(yǎng)殖利潤可觀，許多養(yǎng)殖戶補欄擴產(chǎn)的積極性很高，這是近期豬價下跌的主要原因。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，從去年10月份開始，能繁母豬存欄止降回升，已連續(xù)7個月恢復(fù)增長，累計增長18.7%；全國生豬存欄也連續(xù)3個月增長。
豬肉價格下降也與屠宰加工恢復(fù)和儲備肉投放密切相關(guān)。隨著生豬產(chǎn)銷秩序逐步恢復(fù)正常，屠宰企業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，前期壓欄的肥豬加快出欄，加之儲備肉投放，豬價持續(xù)回落。截至目前，全國5520家生豬屠宰企業(yè)已全面復(fù)工。
規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)能持續(xù)釋放
目前，全國年出欄500頭以上的生豬養(yǎng)殖場戶大約16萬戶。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對16萬戶規(guī)模養(yǎng)豬場戶的監(jiān)測，今年2月份新生仔豬數(shù)量首次實現(xiàn)環(huán)比增長，3月份和4月份環(huán)比增幅擴大，這預(yù)示著從7月份開始，商品肥豬上市量將逐步增加。
廣西揚翔股份有限公司是以生豬養(yǎng)殖為主的國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。據(jù)了解，該公司能繁母豬常年存欄10萬頭，非洲豬瘟傳入我國后，母豬存欄減少10%以上。隨著國家扶持生豬生產(chǎn)的舉措接連出臺，加之生豬價格較好，企業(yè)恢復(fù)了原有的養(yǎng)殖規(guī)模，目前母豬存欄總數(shù)達30萬頭。
近日，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于支持民營企業(yè)發(fā)展生豬生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的實施意見》，解決生豬養(yǎng)殖面臨的用地、信貸等問題，一些大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)也選擇擴大生產(chǎn)規(guī)模。
供應(yīng)偏緊短期仍將持續(xù)
受生產(chǎn)周期及非洲豬瘟疫情影響，2019年我國豬肉產(chǎn)量降至4255萬噸?！都涌焐i生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動方案》提出，到2020年底，產(chǎn)能基本恢復(fù)到常年水平。按照目前的數(shù)據(jù)和發(fā)展態(tài)勢來看，這一目標(biāo)實現(xiàn)有望。
為推進非洲豬瘟防控和維護正常產(chǎn)銷秩序，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與公安部、交通運輸部日前共同開展違法違規(guī)調(diào)運生豬百日專項打擊行動，阻斷疫情傳播。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海認(rèn)為，二季度豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進口不確定性增加、消費量回升三重因素疊加的壓力。7月份后市場供應(yīng)將逐步改善，豬肉價格高峰可能出現(xiàn)在9月份前后。總體看，隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù)，供求關(guān)系會逐步改善，后市豬肉價格不會再大幅度上漲。
（據(jù)《經(jīng)濟日報》）
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