2020-06-28 16:54:53
陜西農(nóng)村網(wǎng)-陜西農(nóng)村報訊（記者 李冀安）6月24日，由陜西省商務(wù)廳、陜西省貿(mào)促會、安康市人民政府主辦，市商務(wù)局、市人社局、市市場監(jiān)管局、市文化和旅游廣電局、陜西安康博泰投資有限公司、安康市美食餐飲協(xié)會共同承辦的第五屆安康美食文化節(jié)，在漢城國際商業(yè)街拉開帷幕。
據(jù)了解，美食節(jié)為期3天（6月24日至6月26日)，采取線下現(xiàn)場展銷，線上云直播的方式進行。線下展銷將集中薈萃安康各縣區(qū)地方特色小吃、特色食材等相關(guān)產(chǎn)品，進行現(xiàn)場制作、銷售、展示，弘揚安康美食文化，烘托龍舟節(jié)氣氛；線上通過一個主會場、四個分會場、四個VCR、十款美食吃播、一個美食宣傳片、一場面向全國的網(wǎng)絡(luò)直播為串聯(lián)，全方位展示推廣一縣一品、特色美食、餐飲企業(yè)、安康美食文化，向全國人民展示推薦安康富硒美食，培育安康美食文化品牌。
安康市政府副市長魯琦致辭時向全國線上觀眾和現(xiàn)場朋友介紹了安康美食，他說安康美食品種豐富、綠色富硒、風味獨特，傳統(tǒng)美食旬陽八大件、嵐皋八蒸、白河三點水、紫陽蒸盆子等，融色、香、味、形、美于一體，譽滿三秦，令人回味無窮。魯琦表示，好山好水好風景，不負美食不負卿。我們誠摯各界賓朋來安康體驗秦巴風情，品嘗金州美食，暢游綠色安康！
近年來，安康市通過連續(xù)舉辦四屆美食節(jié)，新發(fā)掘了漢濱瀛湖魚宴、漢陰白火石汆湯、嵐皋吊罐肉、摔碗酒等一批特色鮮明、廣受好評的富硒美食。有力提升了餐飲業(yè)水平，豐富了飲食文化內(nèi)涵，樹立了安康美食新形象。
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