2020-07-08 11:10:55
佳木斯市樺川縣玉成現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社社員正在進行水稻生產(chǎn)。
綠色的稻海、藍色的天空、黑色的土地、紅色的農(nóng)機……所有色彩交織在佳木斯這片土地上，醒目美麗而又令人動容。
佳木斯市是黑龍江省水稻、玉米、大豆主產(chǎn)區(qū)，是中國北方粳稻優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)，也是國家重要商品糧基地，耕地總面積近3000萬畝，占整個三江平原面積近50％，糧食綜合生產(chǎn)能力常年保持在250億斤左右，商品率達到90％以上，粳稻播種面積居全國地市之首，素有“中國東北大米之鄉(xiāng)”“生態(tài)米都”之美譽。
“插根筷子就發(fā)芽”，說的就是黑土地的實力。如何把資源優(yōu)勢變成真正實力？佳木斯市堅守糧食安全底線，按照市場需求，堅持“穩(wěn)糧、擴豆、優(yōu)經(jīng)”的總體思路，科學調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)。2019年，全市糧食作物播種面積2768.7萬畝，其中，水稻、玉米、大豆分別達到1588.7萬畝、611.9萬畝、556.3萬畝，總產(chǎn)達到217.7億斤。佳木斯市圍繞田間物聯(lián)網(wǎng)、質(zhì)量追溯系統(tǒng)、電商銷售平臺全力打造“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”高標準示范基地，數(shù)量達到148個，引領(lǐng)綠色有機食品擴面提標，筑牢糧食安全“壓艙石”。
產(chǎn)加銷一體化 “訂單糧”增產(chǎn)又增收
春耕一開始，在圣杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司“互聯(lián)網(wǎng)+”運營中心，董事長呂塞峰就今年訂單合同的相關(guān)內(nèi)容向合作社社員代表進行解釋。不僅公司旗下的圣之杰、圣邦等專業(yè)合作社社員享受訂單服務(wù)，部分貧困戶也在其中，簽訂訂單后他們將得到無人機植保、水稻種植指導以及銷售等多方面的幫助。
“到3月18號，我們共簽訂了訂單種植1.9萬畝，涉及大約105戶種植戶，其中合作社4戶、貧困戶4戶。”呂塞峰說，“我們還特別為4戶貧困戶做了詳細的A級綠色水稻種植的標準規(guī)范，讓他們很有信心地參與進來。”
樺南縣梨樹鄉(xiāng)大勝村農(nóng)民白云龍說：“今年是圣杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與大勝村簽訂訂單農(nóng)業(yè)的第四個年頭，我們種植水稻，由公司統(tǒng)一提供化肥、籽種、農(nóng)藥，這樣我們一畝地比以前省20多塊錢，一坰地就能省300多塊。這種從種到收、由公司統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一回收的訂單模式，讓我們很省心。”
“用手機一掃二維碼，就能清楚整個生產(chǎn)和加工流程，每包大米可以追溯到它的生產(chǎn)人。”佳木斯市富錦市喬楚種植家庭農(nóng)場負責人喬治國說。
在2020佳木斯網(wǎng)上農(nóng)博會的展示大廳，整齊擺放著多種包裝的大米。包裝不盡相同，相同的是這些大米系列產(chǎn)品外包裝上都多了一個二維碼。
為打造放心大米，佳木斯市各農(nóng)場、合作社建立起了產(chǎn)品可追溯體系。現(xiàn)在，他們不僅自己生產(chǎn)水稻，還自己加工、銷售。“產(chǎn)加銷”一體化的農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營主體，已經(jīng)成為全市加工消化糧食、帶動農(nóng)民增收的生力軍。
“通過訂單銷售，線下宣傳，去年收獲的大米基本都賣了，現(xiàn)在庫存的糧食都是給固定客戶預(yù)留以及進行宣傳使用的，優(yōu)質(zhì)稻米年年供不應(yīng)求。今年我們農(nóng)場共種植了700公頃水稻，目前長勢喜人，到了分蘗期，社員正在揚肥，目前看來長勢比去年要好，不出意外肯定又是一個豐收年。”喬治國告訴記者，“對于幾個月前粳米價格上漲，我認為是受到疫情初期市民囤糧的影響，就現(xiàn)在農(nóng)民手里的庫存和加工量來說，上漲只是暫時的，等秋天新糧收獲了，粳米價格預(yù)計跟去年相差不大。”
通過參加這次網(wǎng)上農(nóng)博會，喬治國打開了產(chǎn)品銷售的新思路，下一步農(nóng)場將更多地在線上銷售下功夫。目前，在富錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、經(jīng)濟和商務(wù)合作局的幫助下，喬楚農(nóng)場正在與京東商城等網(wǎng)絡(luò)平臺洽談合作，還跟保險公司、化妝品企業(yè)等進行跨界合作，利用他們的固定用戶群進行產(chǎn)品宣傳，相信對今年的產(chǎn)品銷售有很大幫助。
無獨有偶，集水稻種植、加工、銷售、秸稈綜合利用于一體的樺川縣玉成現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社也采取了類似的銷售方式。合作社法人代表李玉成告訴記者：“每年稻米的銷售分兩部分，其中一部分由合作社自己加工，采取線上線下多渠道銷售。另外一部分采取訂單銷售模式。我們與樺川縣樺譽糧油有限公司簽訂水稻銷售訂單，以高于市場價0.1元至0.2元的價格，收購合作社5000噸水稻，同時輻射帶動雙興村117戶農(nóng)戶將水稻出售給企業(yè)，有效地增加農(nóng)民收入，取得了良好的示范效果。”
發(fā)揮倉儲優(yōu)勢 專業(yè)化“經(jīng)營”糧食
黑龍江近年來把糧食加工企業(yè)作為經(jīng)濟振興發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，加大力度推進“黑龍江好糧油”和“黑龍江大米”營銷三年攻堅行動，有力帶動了佳木斯市以大米為主的糧食產(chǎn)品迅速開拓南方銷售市場，為佳木斯市加工企業(yè)發(fā)展注入了新的生機與活力。農(nóng)墾系統(tǒng)轉(zhuǎn)隸后，全市加工能力、加工量、銷售收入同比增加。
在佳木斯大大小小的米業(yè)加工企業(yè)，記者都能看到一派繁忙景象：工廠里，機器轟鳴聲中，袋裝的、盒裝的大米被打包，等待物流運輸車上門，然后發(fā)往全國各地……
這些鮮活的場景，凝成了一組亮眼的數(shù)字：佳木斯市共有糧油加工企業(yè)237家，年設(shè)計加工能力為1823.8萬噸。截至2020年5月份，該市共加工消耗原糧204萬噸，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入53億元。其中，水稻加工企業(yè)205家，年設(shè)計加工能力1384萬噸，截至2020年5月份，共加工水稻124萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入34.3億元。
今年，佳木斯市市屬水稻種植面積達734.5萬畝，建三江管委會轄區(qū)水稻種植808.3萬畝。全市大米主要產(chǎn)品“佳木斯大米”榮獲國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品“中國區(qū)域品牌百強榜”第14名，大米類榜單第3名。
伴隨著糧油加工業(yè)的不斷前進，當?shù)丶Z食收儲企業(yè)的發(fā)展也緊隨其后。最新的2020年糧食收儲能力調(diào)查摸底表統(tǒng)計顯示，佳木斯市現(xiàn)有糧食收儲企業(yè)229家，其中地方國有糧食購銷企業(yè)48家，其他國有企業(yè)54家，中直企業(yè)20家，社會多元主體107家。
糧食收儲企業(yè)的發(fā)展壯大，源于佳木斯市倉儲資源優(yōu)勢明顯。全市糧食總倉儲能力4791萬噸，占全省的22.7％。作為全國重要的商品糧基地，佳木斯市產(chǎn)量大品質(zhì)優(yōu)，冬季長達6個月的冰凍期是儲存糧食得天獨厚的優(yōu)勢，儲糧效果好且成本低。
從2017年開始到2020年，佳木斯市通過整合糧食流通領(lǐng)域現(xiàn)有資源，建立專業(yè)化的經(jīng)營性糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，有償為種糧農(nóng)民提供“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等服務(wù)，有效解決農(nóng)民糧食收獲后的烘干、儲存、銷售等方面難題，促進糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收。從2017年開始，全市共規(guī)劃建設(shè)產(chǎn)后服務(wù)中心29個，農(nóng)戶科學儲糧裝具4653套，主要分布在全市各縣（市）區(qū)，基本達到全覆蓋的工作要求。前期已經(jīng)建設(shè)完成的產(chǎn)后服務(wù)中心項目積極開展“五代”業(yè)務(wù)，更好地發(fā)揮好糧食購銷主渠道的帶頭引領(lǐng)作用。近兩年，累計為農(nóng)民開展“五代”業(yè)務(wù)量30余萬噸，充分發(fā)揮了強大的倉儲資源優(yōu)勢，履行了社會責任，促進了農(nóng)民增收、企業(yè)增效。吳雙 記者 劉偉林
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