2020-07-10 17:18:17
如今已經(jīng)進(jìn)入了7月份，整體的肉類市場都不是太好，除了豬肉的價格還在繼續(xù)堅挺外，其他的肉類銷量明顯降低，很多人都轉(zhuǎn)向了蔬菜水果的食用，畢竟天氣炎熱，大家對肉類的需求不高。對于肉雞的喂養(yǎng)者來說，今年的肉雞行情并不是太好，很多人還處在虧損狀態(tài)。相比之下2019年雞農(nóng)卻賺上了高價，去年的雞肉整體需求比較高，白水雞的市場價賣到了30元/公斤，白羽雞的出欄價格也漲到了14元/公斤的歷史高位。
不過今年卻出現(xiàn)了大反轉(zhuǎn)，肉雞的價格跌到了歷史低位區(qū)，就拿筆者的家鄉(xiāng)，農(nóng)村集市上白水雞的價格跌到了12元/公斤低價，筆者昨天買了一只雞，1.5公斤多一點(diǎn)，20元就將其買到手。這還只是零售價格，雞農(nóng)的出欄價格可想而知。如今白羽雞的養(yǎng)殖成本到了12元/只，但白羽雞的出欄價格也不過才6-8元/公斤，這樣的話可能連成本都沒有達(dá)到。其實(shí)在去年時，白羽雞的養(yǎng)殖成本沒有這么高，一只雞在7-8元錢左右，不過到了今年卻不一樣了，玉米、大豆的價格瘋狂上漲，玉米往年1.4-1.6元/公斤，如今已超過2.2元/公斤大關(guān)，山東直逼2.4元/公斤。大豆原本價格為3.2-3.4元/公斤，但今年漲到了4.4元/公斤。
除了肉雞外，土雞的價格也一落千丈，在2019年時土雞的價格賣出了60元/公斤，但到了今年時價格直接腰斬，跌到了30元/公斤，土雞的價格下跌，說到底還因養(yǎng)殖的規(guī)模太大，以至于肉雞的出欄速度也在不斷提升中，肉雞自然是走向了下坡路。據(jù)了解，肉雞的養(yǎng)殖規(guī)模比往年同期提升了45%。肉雞養(yǎng)殖戶陳大哥表示，他已經(jīng)在這個行業(yè)10多年，經(jīng)歷了肉雞的多個特殊低價時期，今年的整體價格比較低迷，市場內(nèi)的銷量不是太多，但飼料成本卻讓他壓力很大。在去年賣到30元/公斤，今年為了能夠及時去庫存，結(jié)果跌到了20元/公斤。
雞肉的價格低迷，也讓雞苗的行情受到影響，黃師傅是種雞養(yǎng)殖戶，他表示今年的雞苗價格高開低走，2-3月份價格還算可以，但到了5月份后價格持續(xù)下滑，從3-3.5元/羽跌到了1元/羽，盡管雞苗的價格低迷不振，但雞農(nóng)依舊不敢補(bǔ)欄，市場處在低迷期，很多人對未來的行情抱著悲觀的態(tài)度。如今的大街上，出現(xiàn)了很多100元4只的肉雞促銷口號，這樣的話一只雞也不過才25元，一只重1.5公斤，這樣價格就是4元/公斤，如果是淘汰蛋雞的話，那雞農(nóng)怕是虧損很大。如今的肉雞行情處在歷史低位，比起2017年來得更迅猛一些，可能還會繼續(xù)持續(xù)一段時間，雞農(nóng)要有心理準(zhǔn)備。
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