2020-07-29 09:39:00
張婉 農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng) 記者 梁小波 郭媛媛
“想吃好蘋果，就來陜西白水，8月，我們不見不散！”7月28日，農(nóng)業(yè)科技報社記者一行人趕赴白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社，采集“中農(nóng)優(yōu)品產(chǎn)地行”大型系列直播活動預(yù)告片的素材，合作社理事長林秋芳和工人們拉著橫幅，對著無人機和攝像機喊出了心里的話。
（農(nóng)業(yè)科技報社記者一行人在白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社，采集“中農(nóng)優(yōu)品產(chǎn)地行”大型系列直播活動預(yù)告片的素材）
世界蘋果看陜西，陜西蘋果看白水。蘋果作為一種被大家喜聞樂見的水果，遍布世界各地，要說哪里的蘋果好看、好吃，而且受人青睞，就不得不說一說中國陜西白水蘋果了。
白水蘋果的前世今生
根據(jù)國內(nèi)外著名蘋果產(chǎn)區(qū)的資料分析與生產(chǎn)實踐，蘋果與其他作物一樣，與外界環(huán)境條件密切相關(guān)。白水縣地處渭北黃土高原東部關(guān)中平原與陜北高原的過渡地帶，獨有的地理環(huán)境、土壤礦物質(zhì)及微量元素的含量，使白水成為是國內(nèi)外專家公認的蘋果優(yōu)生區(qū)之一。白水蘋果以肉美色艷、酸甜適中、香脆可口而馳名中外，多次被評為“中華名果”、“綠色食品”、“黃土高原上的明珠”等，“白水蘋果”成為全國唯一以縣名注冊的蘋果商標。
白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社蘋果長勢
白水縣蘋果栽培歷史悠久，早在西漢時，王莽就曾派人在白水境內(nèi)洛河流域?qū)ひ捥煜旅琅詫檱厥箓凁囸I時，常“采仙果以為美食”，這種“仙果”即蘋果前身之沙果。明崇禎皇帝時，朝廷駐河南開封特使，已將白水蘋果推廣到中原大地。據(jù)清乾隆十九年所編《白水縣志·梁志》記載：“頻果，花紅如柰，實似紅果微平，熟時半紅半白，光潔可愛。”據(jù)《河南開封地方志》記載，這時的白水蘋果已作為貢品，上奉朝廷。目前，白水蘋果及相關(guān)產(chǎn)品遍及全國，遠銷南亞、東南亞、中東、歐州等二十多個國家和地區(qū)，真正實現(xiàn)了“白水蘋果，億萬人民的口福”。
白水蘋果“代言人”林秋芳
說起了白水蘋果，就不能不提到林秋芳。在群眾眼里，她是一位“女能人”，帶領(lǐng)“女子嫁接隊”撐起白水果苗木嫁接半邊天，成立秋林蘋果專業(yè)合作社，建設(shè)規(guī)?；O果示范園，助力家鄉(xiāng)蘋果品牌走出全國、走向世界。
“我就是一名普通的農(nóng)村婦女，能有今天，離不開政府和團隊姐妹們的大力支持！” 林秋芳憨笑著，手上忙著，時不時轉(zhuǎn)頭和記者嘮幾句。下午4點，藍天白云，驕陽似火，綠樹掩映中，她帶領(lǐng)工人們正在蘋果園除草、扭枝。蘋果沉甸甸地掛在枝頭，紅彤彤地，嬌艷欲滴，就像農(nóng)民的笑臉，這不一樣的“高原紅”，預(yù)示著今年的好收成。
林秋芳（右）和工人們一道給蘋果扭枝
“豪氣，大氣，正氣！”這是白水縣婦聯(lián)黨組書記、主席井蓬勃對林秋芳的評價，她向記者介紹，可以說，林秋芳全家在白水蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面都作出了貢獻，她搞苗木培育、果樹栽培和技術(shù)服務(wù)，她的丈夫搞蘋果基地農(nóng)機服務(wù)，她的兒子搞蘋果采后電商銷售，她的兒媳搞蘋果售后延伸服務(wù)，并為全家做好后勤保障。
“感謝你們幫助宣傳推廣白水蘋果！”林秋芳和工人們配合記者一行人采完素材，隨手摘了一些即將成熟的蘋果，請大家品嘗。不用削皮，用手一擦，入口嘎吱脆，一抹清甜！
白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社瑞雪瑞陽示范基地概況
白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社苗木基地概況
白水蘋果底蘊千年，歷久彌新，陜西黃土地的千年農(nóng)耕文明，因白水蘋果而有了一個鮮亮的時代“符號”。白水蘋果，因林秋芳這個遠近聞名的“三農(nóng)達人”更添光彩。
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