2020-08-03 15:45:59
近年來，我省蘋果產(chǎn)業(yè)不斷邁上新臺階，產(chǎn)量持續(xù)增加，滿足了人們對蘋果供應量的需求，但與此同時，也過度的透支了土壤，導致耕地地力下降，病蟲害增多，繼而影響蘋果品質(zhì)。土壤中腐植酸的增加，能夠改良土壤結(jié)構(gòu)，提升地力，形成綠色的蘋果生長環(huán)境，進而提高蘋果品質(zhì)，在蘋果生產(chǎn)中發(fā)揮著舉足輕重的作用。下面我談談腐植酸在蘋果生產(chǎn)中的重要作用。
首先，腐殖酸具有改良果園土壤結(jié)構(gòu)的作用。養(yǎng)樹先養(yǎng)根，養(yǎng)根需養(yǎng)土。腐植酸是土壤結(jié)構(gòu)之核，是土壤生命之本，土壤功能之重。土壤微生物自身代謝過程中產(chǎn)生的氧氣、二氧化碳以及分泌的有機酸腐殖質(zhì)與土壤中的粘粒、微生物菌及其分泌物，在外力擠壓作用下與鈣在土壤中發(fā)生聚合反應，引起土壤結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。新形成的腐殖酸土壤中，對水穩(wěn)定性能更高的團聚體數(shù)量增加，使得土壤得到改良，土壤密度變小，空隙率增大，改善了土壤的團粒結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)了土壤中水分與空氣的矛盾，使土壤肥力均勻，耕作省力。并且，在腐殖酸形成的團粒結(jié)構(gòu)土壤中，微生物的活動強烈，生物活性高，腐植酸伴隨著生命的節(jié)拍，實現(xiàn)“生存–轉(zhuǎn)化–消亡–重生”的循環(huán)，為微生物提供營養(yǎng)物質(zhì)與能量，煥發(fā)土壤新的生命，從而促進蘋果樹的生長。
其次，腐殖酸具有補充果園土壤養(yǎng)分的作用。連年發(fā)展的蘋果產(chǎn)業(yè)，帶走了土壤中大量的養(yǎng)分，致使土壤有效養(yǎng)分嚴重不足，有機質(zhì)減少，土壤肥力下降，加之多年來大量使用化肥肥料，使土壤板結(jié)嚴重，同時土壤中的絕大部分養(yǎng)分位于難溶性的礦物質(zhì)和有機質(zhì)中，作物能夠吸收利用的離子態(tài)有效養(yǎng)分只占0.005%-0.1%。因此，迫切需要向土壤中補充一定的養(yǎng)分，彌補地力的下降，使地力維持在一個共識的水平，從而增加土壤中所含養(yǎng)分的充分利用。
腐殖酸富含植物生產(chǎn)過程中所需的大部分氨基酸、多肽、多種酶、蛋白質(zhì)、核酸和VC、VE、大量的B族維生素以及多種中微量元素等營養(yǎng)成分，可以補充土壤中的各種養(yǎng)分，使土壤活化更具有生產(chǎn)力。而且，腐植酸作為一種水溶性極強的膠體，其吸水能力極強，吸收水分可以達到身體體積的一倍以上，其從大氣中不斷地吸收水分，貯存在土壤中，作為蘋果樹營養(yǎng)運輸?shù)妮d體，促進葉片光合作用，制造更多的營養(yǎng)，促進蘋果的生長。
第三，腐殖酸具有促進蘋果樹必須元素吸收的作用。腐殖酸中的活性因子可以與土壤中多價金屬離子發(fā)生絡合反應形成絡合物。土壤中的腐殖酸與氮元素絡合，經(jīng)氧化降解生成的硝基黃腐酸可抑制脲酶的活動，減少尿素揮發(fā)，延長氮的失效，同時減少硝態(tài)氮的損失。實驗表明，碳銨中加入黃腐酸，可使碳銨在一周中的揮發(fā)率從13.1%降為2%，使肥效從20天延遲到60天。尿素中加入黃腐酸形成絡合物可以使尿素分解減少，氮失效放放慢延長，降低肥效損失，提高尿素相對利潤率30%，肥效增加15%以上，添加黃腐酸可以使尿素利率用率30%提高到34%，氮吸收量增加為10%。腐殖酸肥與氮肥配合使用噴施葉面，還可以增加葉片蛋白質(zhì)的合成量，促進細胞的分裂與增長，促使葉片轉(zhuǎn)綠，增加枝條的生長量。
絡合的黃腐酸可以抑制土壤中水溶磷的固定，分解土壤中固化的磷，增強磷在土壤中移動的距離及速度，促進磷的吸收，提高磷的利用率。實驗表明，磷肥中加入20%的黃腐酸，可以使磷肥肥效相對提高20%，吸收磷量平均增加32%。放射性磷跟蹤試驗結(jié)果表明，磷肥中添加黃腐酸，可使磷肥利用率從15%提高到19%。腐殖酸肥與磷肥配合使用噴施葉面，可以增強蘋果樹的光合作用、呼吸作用，減弱蒸騰作用，同時對細胞分裂膨大，以及能量的儲存和傳遞都有一定的促進作用。
大量的田間實驗表明，一公斤黃腐酸中的鉀濃度相當于7-8噸有機質(zhì)的效果，相當于30噸動物糞便的效果，是化肥中的優(yōu)質(zhì)極品。腐植酸的酸性官能團還可以吸收貯存鉀離子，減少沙土中鉀離子伴隨水分的流失，還能防止粘性土壤對鉀離子的固定，增加可交換鉀離子的數(shù)量，同時酸性官能團可以與土壤中的礦物質(zhì)發(fā)生化學反應，置換出鉀離子，增加土壤中鉀離子的濃度。實驗表明，土壤中施入腐植酸，可以使土壤中鉀離子的吸收量提高30%以上。此外，腐殖酸肥與鉀肥配合使用噴施葉面，還可以提高蘋果樹的能量吸收和利用率，進而增強光合作用，達到蛋白質(zhì)合成增加的效果。
腐植酸還可以與土壤中的中微量元素絡合反應形成絡合態(tài)中微量元素，通過循環(huán)作用從根部向地上運輸，傳輸?shù)焦麡淙彼夭课?，有效解決土壤缺素癥。腐植酸與鐵、鋅、錳等發(fā)生絡合反應，形成的絡合物，有利于根與葉片對中微量元素的吸收。實驗表明，腐植酸鐵從根部進入蘋果樹的數(shù)量比硫酸亞鐵多32%，在葉片中的數(shù)量比硫酸亞鐵多一倍，使葉綠素含量增加30%，有效地解決了因缺鐵造成的葉片，黃化及白化問題，提高了蘋果樹的抗性。
第四，腐植酸可以提高蘋果樹的抗旱、抗寒、抗病、抗蟲害能力。葉面噴施腐殖酸可以關(guān)閉葉片氣孔，減弱蒸騰作用，減少葉片表面水分蒸發(fā)，起到抗旱的作用。深褐色的腐植酸，有利于提高土壤對太陽能的吸收，同時腐植酸與微生物及各種離子發(fā)生化學反應，釋放出能量，可以提高地表溫度，起到保溫抗寒的作用。腐殖酸富含蘋果樹生長所需的多種有機物質(zhì)和營養(yǎng)成分，且其吸水能力極強，可從大氣中不斷地吸收水分，解決了土壤中水分與養(yǎng)分之間的矛盾，同時也減少因土壤養(yǎng)分過度吸收所引起的重茬病害。
多年來，化肥農(nóng)藥的大量使用，導致土壤的有害物體及病害增加，嚴重影響蘋果的生長，當其濃度超出蘋果樹的適應范圍，就會導致部分老蘋果樹死亡。腐植酸分子量小活性高，可以通過吸附、絡合、螯合作用與土壤中的鹽結(jié)合，增加土壤的緩沖能力，把土壤中的重金屬離子固定在土壤中，阻止其進入蘋果樹體，降低有害物質(zhì)對蘋果樹的影響，從而促進蘋果的生長。此外，腐殖酸還可以調(diào)節(jié)土壤的pH值。腐植酸中的官能團比較多，既能和強酸結(jié)合，又能和強堿結(jié)合，使土壤pH接近7，調(diào)節(jié)后的中性土壤為蘋果樹創(chuàng)造更適應的生存環(huán)境。
腐殖酸作為一種優(yōu)質(zhì)高效的綠色肥料，在蘋果生產(chǎn)的整個周期中發(fā)揮重要的作用，長期施用腐殖酸可持續(xù)改善土壤環(huán)境，促進高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的生產(chǎn)，使果農(nóng)早日奔小康，實現(xiàn)共同富裕的偉大的中國夢。
陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓中心 張澤鵬
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