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絲路上閃爍的“紅寶石”——新疆塔里木阿拉爾墾區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)香飄四溢

2020-08-17 08:50:29   

絲路上閃爍的“紅寶石”

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)一師十四團(tuán)五連職工劉健(右一)看到自家地頭豐收在望的紅棗,洋溢出幸福的笑容?!±罱z

編者按 新疆塔里木阿拉爾墾區(qū)原是一片人跡罕至的荒漠。1957年,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)一師(后更名為第一師)奉命進(jìn)駐阿拉爾屯墾戍邊。墾荒初期,有軍墾職工將棗樹(shù)種植在田間地頭供自家食用。偶然間,職工們發(fā)現(xiàn)種出的紅棗肉質(zhì)飽滿、口味甘醇,便逐漸開(kāi)始有規(guī)模地種植棗樹(shù)。從20世紀(jì)90年代開(kāi)始,第一師阿拉爾市大力發(fā)展特色林果業(yè),如今已建成120萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化果園,其中紅棗70余萬(wàn)畝,年產(chǎn)量110萬(wàn)噸,占全國(guó)十分之一。一幅宏大的產(chǎn)業(yè)畫(huà)卷在人們眼前徐徐展開(kāi)。

祖國(guó)西北邊陲,雄偉壯麗的天山腳下,奔騰不息的塔里木河像巨龍橫貫?zāi)暇常闭戆籽┌}皚的天山,南跨塔克拉瑪干大沙漠,與湖泊、沼澤、胡楊、紅柳植被等多種元素相互依偎,造就了一方美麗富饒的綠洲——新疆塔里木阿拉爾墾區(qū)。這里天賦靈犀,沃野千里;這里棉田如銀海,紅棗如繁星。

三產(chǎn)融合牽引 鋪展林果經(jīng)濟(jì)大盤(pán)

“兵團(tuán)上下高度重視阿拉爾市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建工作,兵團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)先后兩次赴師市指導(dǎo)創(chuàng)建工作,并對(duì)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建作出批示。創(chuàng)建以來(lái),撬動(dòng)社會(huì)資本6.6億元,共投入資金9.02億元開(kāi)展創(chuàng)建工作。”阿拉爾市棗業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魏元杰向記者介紹。

第一師阿拉爾市規(guī)模種植紅棗的歷史始于20世紀(jì)80年代初,并快速成長(zhǎng)為我國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量達(dá)110萬(wàn)噸,占全國(guó)紅棗產(chǎn)量的16%,新疆紅棗產(chǎn)量的32%,可以說(shuō)全國(guó)每銷售10顆紅棗就有1顆來(lái)自阿拉爾。

金秋豐收時(shí),徜徉在星羅棋布的棗園里,宛如步入仙境,紅瑪瑙般的棗果在陽(yáng)光照射下分外誘人。默默無(wú)語(yǔ)的棗樹(shù)像極了阿拉爾人,在歷史的長(zhǎng)河中堅(jiān)守著獨(dú)有的品格——葉不爭(zhēng)春、花不爭(zhēng)艷、根不爭(zhēng)地、冠不爭(zhēng)天,在大漠風(fēng)霜和歲月的磨礪中,奉獻(xiàn)給人們累累碩果。

20世紀(jì)90年代至今,第一師阿拉爾市立足于資源優(yōu)勢(shì),整合農(nóng)林科技力量,堅(jiān)定不移發(fā)展以紅棗、蘋(píng)果、核桃為主的特色林果業(yè)。目前,全師林果面積穩(wěn)定在120萬(wàn)畝,果品產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸,其中高密度栽植紅棗70萬(wàn)畝,產(chǎn)量110萬(wàn)噸,產(chǎn)值95億元。僅以阿拉爾市國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)為例,2019年紅棗種植面積達(dá)12.76萬(wàn)畝,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)覆蓋率61%,適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)率98%,職工入社率31.5%,農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證比例達(dá)80.3%,初加工轉(zhuǎn)化率81%,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)72.4%,產(chǎn)業(yè)園年總產(chǎn)值31億元。推廣發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。建成智慧農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)、生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)、可視化信息平臺(tái)和紅棗溯源示范基地,實(shí)現(xiàn)了“環(huán)境可測(cè)、生產(chǎn)可控和質(zhì)量可溯”,從源頭上確保紅棗質(zhì)量,強(qiáng)化了“塔里木河”品牌信譽(yù),有效輻射面積1.5萬(wàn)畝。

據(jù)記者了解,阿拉爾地區(qū)的紅棗產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中也遭遇過(guò)瓶頸,如品種雜、銷售難。為此,第一師阿拉爾市以“文化搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲”為突破口,先后舉辦了七屆紅棗文化旅游節(jié),充分展示兵團(tuán)各地,特別是一師阿拉爾市果品的獨(dú)特品質(zhì)和品牌形象,謀求以紅棗為核心的優(yōu)質(zhì)果品在全國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。時(shí)至今日,特色林果業(yè)占到全師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的半壁江山。有經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)3個(gè)國(guó)家級(jí)園區(qū)。

銷售離不開(kāi)精深加工,提升紅棗加工水平是阿拉爾人的共識(shí)。僅園內(nèi)就有紅棗加工企業(yè)37家,其中精深加工企業(yè)2家。2019年紅棗年加工量從2018年的3.3萬(wàn)噸提升為13.95萬(wàn)噸,增長(zhǎng)322%。紅棗初加工轉(zhuǎn)化率從18.2%提升到80.8%,增長(zhǎng)343%。在北京、廣東、浙江等20個(gè)城市建立了穩(wěn)固的銷售網(wǎng)點(diǎn)。園區(qū)里的阿拉爾海升果業(yè)是一家集研發(fā)、加工、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)和銷售為一體的企業(yè),2018年生產(chǎn)紅棗果糖、紅棗清汁3000噸(消化等外棗約1萬(wàn)噸),以每噸1.3萬(wàn)元出口美國(guó),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3900萬(wàn)元,帶動(dòng)4166戶職工,戶均增收3344.5元。

產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合 提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

翻滾的大漠熱浪和天山雪域的冰冷氣流晝夜置換,使得阿拉市晝夜溫差極大。在這樣的氣候條件下,病蟲(chóng)害難以生長(zhǎng),出產(chǎn)的阿拉爾紅棗個(gè)大皮薄、果肉緊密,入口柔韌,細(xì)膩甜蜜,營(yíng)養(yǎng)豐富,因其所含維生素不僅種類多,而且含量高,享有“活性維生素丸”的美譽(yù)。在不斷探索與實(shí)踐中,阿拉爾人創(chuàng)立了“塔里木河”區(qū)域公共品牌,完成“塔里木河”商標(biāo)全領(lǐng)域注冊(cè),統(tǒng)一“塔里木河”牌外包裝并推廣使用。“塔里木河”系列品牌產(chǎn)品榮獲CCTV魅力農(nóng)產(chǎn)品、北京農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。建成阿拉爾市紅棗博物館,展示中華紅棗發(fā)展史及兵團(tuán)、師市紅棗種植史,提升了紅棗品牌形象、文化魅力和品牌影響力。

2010年以來(lái),第一師阿拉爾市就與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中國(guó)棗研究中心、河南鄭州果樹(shù)研究所和西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院校合作。“十四五”期間,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)紅棗初級(jí)加工率達(dá)100%;在京津唐、長(zhǎng)三角、珠三角、西安、成都、烏魯木齊建成24小時(shí)果品倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心;在國(guó)內(nèi)主要中心城市建成具有自主定價(jià)權(quán)的直銷總店50個(gè);在國(guó)內(nèi)主要電商平臺(tái)建立網(wǎng)絡(luò)直銷店,與國(guó)內(nèi)主要連鎖超市建立供銷合作關(guān)系。

2019年,第一師阿拉爾市引進(jìn)鄭州商品交易所,聯(lián)合山西格林大華期貨公司及平安財(cái)險(xiǎn)創(chuàng)新實(shí)施紅棗“期貨+保險(xiǎn)”模式,出資133.6萬(wàn)承保紅棗現(xiàn)貨量不低于3000噸。2019年4月,阿拉爾市紅棗期貨在鄭州商品交易所上市,為紅棗相關(guān)企業(yè)、種植戶提供了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的工具。紅棗期貨交割庫(kù)建設(shè)促進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的提升,為紅棗期貨在當(dāng)?shù)氐耐茝V起到了良好的開(kāi)頭作用,使期貨這一金融工具與當(dāng)?shù)貙?shí)體經(jīng)濟(jì)的有效融合,助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

龍頭示范帶動(dòng) 助力職工奔向小康

潮涌塔河,大地生金。隨著兵團(tuán)農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng)改革的縱深推進(jìn),阿拉爾人堅(jiān)持“立棗為業(yè)、興棗富民”的思路,加快基地建設(shè),培育龍頭企業(yè),打造銷售服務(wù)體系,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,力爭(zhēng)通過(guò)3年到5年的時(shí)間,建成全國(guó)面積最大、品種最全、品質(zhì)最優(yōu)的有機(jī)紅棗基地。引進(jìn)龍頭企業(yè),收集22個(gè)省區(qū)的紅棗種質(zhì)資源445份,建成新疆地區(qū)唯一的紅棗種植資源圃,篩選出駿棗、灰棗輻射到和田、若羌、喀什、阿克蘇等南疆地區(qū)大面積推廣種植,培育精選的金谷大棗、冷白玉等14個(gè)新品種向南疆棗區(qū)推廣。

阿拉爾人堅(jiān)持好產(chǎn)品是種出來(lái)的理念,依托獨(dú)特的水土光熱資源和畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)推動(dòng)果畜一體化發(fā)展,畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上。建成綠色有機(jī)生產(chǎn)基地10.25萬(wàn)畝,建設(shè)鮮食冬棗基地9023畝。建立“公司+合作社+基地+職工”利益聯(lián)結(jié)模式,如塔克拉瑪果業(yè)有限公司自建和流轉(zhuǎn)設(shè)施冷棚5000余畝種植錯(cuò)季上市冬棗,建成2.7萬(wàn)平方米的篩選包裝車(chē)間,畝產(chǎn)值2.4萬(wàn)元,畝利潤(rùn)1.2萬(wàn)元,職均收入24萬(wàn)元左右,增收50%以上,帶動(dòng)1000名職工和6000余名季節(jié)性勞動(dòng)力就業(yè)。

“新華(阿拉爾)紅棗價(jià)格指數(shù)的發(fā)布,能夠精準(zhǔn)反映紅棗價(jià)格形成機(jī)制,有效促進(jìn)阿拉爾紅棗市場(chǎng)開(kāi)拓能力,進(jìn)一步打造阿拉爾紅棗知名度,提升阿拉爾紅棗價(jià)格話語(yǔ)權(quán),對(duì)阿拉爾紅棗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高群眾收入水平、助力脫貧攻堅(jiān)具有重要的意義。”新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師阿拉爾市黨委副書(shū)記、副師長(zhǎng)李斌在2019年新華(阿拉爾)紅棗價(jià)格指數(shù)發(fā)布會(huì)上如是說(shuō)。

天山巋然,長(zhǎng)河不息。塔里木阿拉爾墾區(qū),一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的新模式日漸成熟,林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化的發(fā)展戰(zhàn)略,如同一幅錦繡畫(huà)卷,在塞外江南這片沃土上自由舒展。今年,按照統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作的總體要求,第一師阿拉爾市以“六穩(wěn)”和“六保”為主要工作目標(biāo),全力做好特色林果業(yè)發(fā)展,致富職工群眾,使之成為展現(xiàn)美麗新疆良好形象的發(fā)力點(diǎn)。

阿拉爾人種棗,它帶給阿拉爾人物阜民豐的生活;阿拉爾人愛(ài)棗,它帶給阿拉爾人雅書(shū)重文的精神世界。

秋到阿拉爾,70萬(wàn)畝紅棗基地,棗果滿枝,棗香四溢,讓人流連忘返。相信,阿拉爾現(xiàn)代林果業(yè)一定會(huì)開(kāi)出絢爛之花,結(jié)出豐碩之果。李向新 記者 王紫

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