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構(gòu)建產(chǎn)業(yè)植保技術(shù)體系 確保健康果品質(zhì)量安全

2020-08-25 10:13:00   

▲家悅家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人李少睿(左)和西北農(nóng)林科技大學(xué)植保學(xué)院教授時春喜(右)在基地展示果品

▲家悅家庭農(nóng)場種植基地桃長勢情況

▲家悅家庭農(nóng)場種植基地蟠桃長勢喜人

張婉 全媒體記者 梁小波 郭媛媛

產(chǎn)業(yè)要變 做好服務(wù)尤為重要

“以前的桃農(nóng)特別勤快,除草劑也用得勤,把桃園收拾的干干凈凈,幾乎不見一根雜草,全憑經(jīng)驗(yàn)種植,樹生病了,桃減產(chǎn)了,賣不到錢,常常搞不清原因。現(xiàn)在桃農(nóng)特別幸福,經(jīng)常有專家上門服務(wù),來田間地頭指導(dǎo),桃園變化非常大,不噴農(nóng)藥,野草自然生長,益蟲和害蟲共生,使用物理和生物手段防蟲,園子小環(huán)境小氣候非常和諧,土壤有機(jī)質(zhì)含量隨之增加。施用腐熟的牛羊糞等有機(jī)肥,桃子香氣更濃,甜度更高。”近日,家悅家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人李少睿說。

西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院教授、中國植物保護(hù)學(xué)會理事時春喜表示,受西洋果沖擊,我國桃產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展技術(shù)水平相對薄弱,優(yōu)質(zhì)、一流品種匱乏,陜西目前桃栽種面積約達(dá)50萬畝,但只有10%左右能達(dá)到綠色、高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),“桃花好看,桃果不好”,是普遍現(xiàn)象。植保試驗(yàn)示范基地如何發(fā)揮作用,產(chǎn)業(yè)發(fā)展要朝哪里走,鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅如何做,要想清楚。

桃園的變化,反映出國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系扎根基層、服務(wù)“三農(nóng)”的工作軌跡,也是廣大科技工作者“把論文書寫在大地上”的深刻體現(xiàn),更是國家大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的階段性成果。

“建立基地的初衷,就是要從植保角度拿出一套標(biāo)準(zhǔn),一個栽培技術(shù)體系,提高桃的質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)綠色防控,推動產(chǎn)業(yè)向綠色、高效發(fā)展,從而全方位服務(wù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。技術(shù)體系選擇在這個基地進(jìn)行示范推廣,緣于其特殊的地理位置——位于秦嶺北麓,是葡萄、獼猴桃和桃的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。”時春喜說。

助力脫貧 因地制宜方顯效果

雖是夏末,大雨過后,站立在桃園,涼風(fēng)習(xí)習(xí),巍巍秦嶺籠罩在云霧間。西安市鄠邑區(qū)孫家硙村村民孟紅梅正穿著齊膝塑膠鞋在泥濘的桃園里采收鮮桃,她告訴記者,以前的家庭收入主要依靠外出打工,2016年年底,她和丈夫回到村里在家悅農(nóng)場打工,掙了錢,學(xué)了技術(shù),專家免費(fèi)提供樹苗,免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),自家也種了2畝黃桃,已經(jīng)掛果,每畝收入超過12000元。

“我們村是遠(yuǎn)近聞名的貧困村,過去土坯房特別多,現(xiàn)在幾乎家家都蓋起了小洋樓,日子越過越好了。”孟紅梅說,時春喜教授用農(nóng)業(yè)科技給大家?guī)砹酥赂坏男孪M椭M(jìn)桃的新品種,教給果農(nóng)科學(xué)的栽培管理技術(shù),時不時培訓(xùn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),實(shí)行綠色防控,他建立的桃產(chǎn)業(yè)栽培技術(shù)體系,免費(fèi)分享給大家學(xué)習(xí)使用。桃子網(wǎng)上直供深圳高檔社區(qū),經(jīng)常供不應(yīng)求。

時春喜介紹,孫家硙村地處秦嶺北麓,自然環(huán)境優(yōu)越,只要群眾勤快,脫貧致富不是難事。這幾年,通過在全國各地考察學(xué)習(xí),有了新思路,要創(chuàng)新模式,農(nóng)科專家引領(lǐng),以種植基地為基礎(chǔ),以高校、大學(xué)為技術(shù)依托,選擇當(dāng)?shù)匾患液献魃缁蜣r(nóng)場,在此建立桃產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按照桃產(chǎn)業(yè)栽培技術(shù)體系管理。待經(jīng)驗(yàn)成熟后,以點(diǎn)帶面,輻射帶動周邊區(qū)縣甚至陜西全省,帶動葡萄、獼猴桃等其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,進(jìn)而建立葡萄、獼猴桃等健康栽培技術(shù)體系,規(guī)模化經(jīng)營,“控產(chǎn)增優(yōu)”,助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)脫貧致富,鄉(xiāng)村振興。

選擇家悅農(nóng)場,以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥田間試驗(yàn)項(xiàng)目為依托,構(gòu)建西北農(nóng)林科技大學(xué)植保學(xué)院桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)示范基地,建立《優(yōu)質(zhì)商品桃標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)化健康栽培技術(shù)體系》,實(shí)施“兩高一體化”健康的集成技術(shù),以及綠色、安全、精準(zhǔn)的防治技術(shù),時春喜悉心指導(dǎo),希望發(fā)揮綠色植保的社會化服務(wù)功能,為廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者生產(chǎn)出好看、好吃、綠色、健康的優(yōu)質(zhì)好桃品,為我國桃樹產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

創(chuàng)新機(jī)制 科研生產(chǎn)協(xié)同發(fā)力

近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品品種越來越豐富,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不斷增加,廣袤田野日益煥發(fā)新的活力。琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品背后,離不開基層農(nóng)業(yè)工作者的辛勞,離不開眾多科研工作者的貢獻(xiàn),離不開科學(xué)技術(shù)的支撐。構(gòu)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,對于助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,尤為重要。而科研和生產(chǎn)“兩張皮”的難題,至今都沒有找到切實(shí)可行的解決辦法。多年來,時春喜在桃基地植保試驗(yàn)示范中,試圖破題。

時春喜表示,科研和生產(chǎn)深度融合以后,好處非常明顯,自己正在探索融合模式。其一,基礎(chǔ)工作方面,能大力節(jié)省人力、物力、財力,生產(chǎn)基地能圍繞自身發(fā)展,能用100%的精力配合科研團(tuán)隊做好試驗(yàn)示范工作,雙方全力合作。其二,科研力量主要來自大學(xué)和高校的專家教授,生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要在農(nóng)戶、合作社、農(nóng)場基地進(jìn)行,切實(shí)可行、積極的基地氛圍,利于新科技成果轉(zhuǎn)化和認(rèn)可,而且轉(zhuǎn)化效率較高。其三,雙方合作后,有了共同目標(biāo),能按照高端標(biāo)準(zhǔn)化操作要求,嚴(yán)格管理果園,全程控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),最終推動果品健康銷售。

“今年還有不少基礎(chǔ)性工作,如新品種引進(jìn)和選育,品質(zhì)產(chǎn)量提優(yōu)等。明年準(zhǔn)備留1萬斤鮮果,試著做高端品牌,挖掘內(nèi)涵,講故事。”時春喜告訴記者,去年到今年,最大的收獲有三個,一是發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶的觀念有了明顯轉(zhuǎn)變,經(jīng)常主動找專家,他對于把秦嶺北麓一些優(yōu)秀的種植戶、合作社、家庭農(nóng)場基地,打造成陜西甚至中國北方典型代表示范園,信心倍增;二是樹立了堅定的觀念,一定要按標(biāo)準(zhǔn)做好這個試驗(yàn)示范園區(qū);三是果品銷售層次有了提升,這說明病蟲害防治、基地建設(shè)的工作有效果,這對當(dāng)?shù)靥耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展、基地發(fā)展模式和方向,作用顯著,意義重大。

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