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生姜生長期較長,需肥量大,屬喜肥耐肥作物。生姜在生長過程中,根莖是逐漸分生膨大的,需從土壤中不斷吸收氮、磷、鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)元素。因此生姜高產(chǎn)除了應(yīng)施足基肥以外,還必須進行分期追肥,特別是“三杈肥”,來滿足生姜生長對養(yǎng)分的需求。

1、基肥:以有機肥為主,化肥為輔。每畝推薦施用金鈦能微生物菌劑(顆粒)100~200公斤加金鈦能硝硫基15-15-15復(fù)合肥或生態(tài)級硝硫基15-15-15復(fù)合肥20~25公斤。

2、追肥:在生姜長到了具有兩個較大的側(cè)枝、側(cè)枝與主莖高度相似(即三杈期)時,此期以后地上部和地下根莖同時進入旺盛生長時期,主要表現(xiàn)為生長速度加快,一方面大量發(fā)生分枝,葉數(shù)也相應(yīng)增多,另一方面地下根莖迅速膨大,并大量積累養(yǎng)分,對肥水需求量大。為確保生姜高產(chǎn)應(yīng)進行追肥,此時施肥稱為“三杈肥”或“轉(zhuǎn)折肥”。這次追肥對促進發(fā)棵和根莖膨大有著重要作用。此期追肥量要大,與培土相結(jié)合,配合施用含有活性菌的微生物菌劑,改良土壤團粒結(jié)構(gòu),預(yù)防土傳病害。

按照“先小培再大培”的順序追施,即7月5日~20日追施總量的1/3,并進行一次小培土；立秋前5天~15天追施剩余的2/3,進行一次大培土。（劉青）