2020-09-04 16:29:32
夏季高溫炙烤，田間蔬菜進(jìn)入到傳統(tǒng)意義上的“夏淡”時節(jié)。多措并舉之下，松江蔬菜基地目前的每天蔬菜供應(yīng)量穩(wěn)定維持在5萬公斤左右，保障了市民菜籃子的充實豐富。
一大早，松江區(qū)泖港鎮(zhèn)初耕農(nóng)業(yè)公司的蔬菜基地內(nèi)已經(jīng)是一片忙碌景象。為了避開中午時分強(qiáng)勁的日頭，也保證綠葉菜的正常供應(yīng)，菜農(nóng)只能在早晚氣溫略低時逐漸開展農(nóng)事活動。
“以前7點(diǎn)上班，現(xiàn)在5、6點(diǎn)就上班，下午我們以前一般是5點(diǎn)下班，現(xiàn)在天氣熱，6點(diǎn)下班，晚上晚一點(diǎn)，中午休息時間多一點(diǎn)。”一邊往框里碼放剛采摘的新鮮蔬菜，菜農(nóng)盛惠珍一邊介紹現(xiàn)在工作時間的調(diào)整。
蔬菜基地負(fù)責(zé)人許欣艷介紹，夏季蔬菜容易早衰，青菜出現(xiàn)焦邊焦心，葉片變小、變細(xì)，相比以往產(chǎn)量要減少30%左右。滬郊蔬菜基地是滬上綠葉菜保供應(yīng)的菜籃子，為了保障夏季綠葉菜的正常生長和供應(yīng)，大棚防曬、水簾降溫等基礎(chǔ)設(shè)施配套亟需更上。
基礎(chǔ)設(shè)施改善方面，首先要給蔬菜大棚撐上了“遮陽傘”。松江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人唐紀(jì)華介紹，目前松江區(qū)有5000余畝的設(shè)施菜地，通過在大棚上鋪設(shè)遮陽網(wǎng)的方式，可以在一定程度上改善蔬菜大棚內(nèi)的“小氣候”，使棚內(nèi)溫度下降10度左右。
每天早上7、8點(diǎn)蓋上遮陽網(wǎng)，下午3、4點(diǎn)拉上，幫助蔬菜阻隔了一部分影響生存的強(qiáng)光照。為了降低勞動強(qiáng)度，松江區(qū)有近1000畝大棚已經(jīng)裝上了電動遮陽棚。在初耕蔬菜基地現(xiàn)場，就安裝有這樣的自動化裝置。工人們只需簡單操作大棚旁的自動控制裝置上的幾個按鍵，就可輕松實現(xiàn)遮陽棚的開合，方便快捷，節(jié)省了夏日寶貴的人工。
“另外一個法寶是噴淋降溫裝置。”唐紀(jì)華介紹蔬菜大棚里的霧化裝置，通過霧化增加水汽，可有效降低棚內(nèi)溫度。
高溫天也為農(nóng)技部門提供選育耐高溫品種的條件。高溫條件下，根系情況和生長形態(tài)更耐高溫的青菜品種被選育出來，并投入蔬菜生產(chǎn)當(dāng)中。據(jù)了解，今年夏天松江的蔬菜基地選擇了華王、夏雄、夏播王等抗熱性強(qiáng)的青菜品種，提高青菜在高溫條件下出苗率和生長勢。同時選擇其他耐熱的綠葉蔬菜品種，如空心菜、米莧、杭白菜等，豐富市場品種供應(yīng)。
夏淡蔬菜供應(yīng)，離不開基礎(chǔ)設(shè)施、科技手段，也離不開政策支撐。保供給穩(wěn)菜價的政策性保險讓菜農(nóng)“旱澇保收”，保障菜農(nóng)基本利益。為了防止市場價格波動造成“菜賤傷農(nóng)”，保護(hù)菜農(nóng)種植的積極性，相關(guān)部門為滬郊蔬菜基地投保了“夏淡”青菜成本價格保險。在保險期內(nèi)，青菜等主要綠葉菜的平均售價低于保單約定零售價，承包公司將按降幅對菜農(nóng)進(jìn)行賠償。
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