2020-10-14 08:48:46
9月中下旬，第三個中國農(nóng)民豐收節(jié)主場活動在山西省運城舉行。來自武漢市金色惠農(nóng)合作社理事長王建兵，現(xiàn)場領(lǐng)取大紅的“全國十佳農(nóng)民”證書。
作為2300萬湖北農(nóng)民的優(yōu)秀代表，王建兵是光榮榜上的唯一湖北老鄉(xiāng)。
榮光的背后，是艱辛的付出和執(zhí)著的創(chuàng)新。
9月19日清晨5時，武漢市東西湖區(qū)杜公湖畔的金色惠農(nóng)合作社分揀中心內(nèi)，黃瓜、茄子等一筐筐抽檢合格的蔬菜正在裝車。
每天，約有30噸新鮮蔬菜到達合作社分揀中心，再經(jīng)冷鏈車送往武漢三鎮(zhèn)的79個企事業(yè)單位和食堂，保障3萬人次兩餐的餐桌供應(yīng)。
清晨7時，合作社理事長王建兵來到現(xiàn)場，隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展，分揀中心要擴容1000多平方米，周末正好得空，他來看看。
“做農(nóng)業(yè)很辛苦，周末無休是常事。”回顧創(chuàng)業(yè)之旅，王建兵說。
今年44歲的王建兵是河南開封人，18歲開始將老家的西瓜銷往全國各地，將老家的香菜坐飛機運往廣東，打破了農(nóng)村“百里不販青”的俗語。后來經(jīng)朋友推薦，加入了北京一家農(nóng)業(yè)公司武漢分公司，天賦加上努力肯干，很快成為公司華中區(qū)的銷售高管。
十幾年摸爬滾打，2008年，他萌生農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)念頭，結(jié)果全家人一致反對。
“家里人認為大家都不愿意種地。”王建兵說，正因為大家都不做，那其中一定有很多機會。全力說服家人后，他在以前業(yè)務(wù)最多的東西湖區(qū)承包了546畝土地，準備一展拳腳。
小麥套種西瓜，等收割后再種玉米，王建兵定下種植模式、憧憬著收獲。
天不遂人愿。先是連綿陰雨，小麥和西瓜長勢不盡如人意，等到了玉米揚花授粉期，因刮干熱風(fēng)導(dǎo)致絕收，第一年創(chuàng)業(yè)，王建兵損失了50多萬，第二年，他將沌口的房子賣掉了，連著種了三年地，王建兵賠光了積蓄。
“知道農(nóng)業(yè)投入大，可沒想到會投入那么多。”王建兵說，因為一直賠錢，親戚朋友都勸他別再“瞎折騰”，年輕氣盛的他不愿服輸。
轉(zhuǎn)機發(fā)生在“充電”之后——多次參加農(nóng)業(yè)部門組織的技術(shù)培訓(xùn)班后，王建兵不僅接觸到了新的種植技術(shù)，還意識到，傳統(tǒng)的農(nóng)戶分散種植向企業(yè)集中生產(chǎn)管理是一種趨勢。經(jīng)過反復(fù)醞釀，他決心成立專業(yè)合作社，大力發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)。
當(dāng)年，來自省內(nèi)及周邊省份的近90名菜農(nóng)加入合作社，次年，金色惠農(nóng)合作社成立。
規(guī)模化種植的好處立顯。王建兵介紹，通過合作社模式，統(tǒng)一采購生產(chǎn)物資，直接節(jié)約成本15%。去年，合作社實現(xiàn)銷售6278萬元，社員人均收入超過7萬元，帶動256名社員脫貧致富。
“農(nóng)諺說‘莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家’，但缺乏先進的技術(shù)、科學(xué)的管理，上再多肥也不行。”創(chuàng)業(yè)12年，王建兵深味科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。
如何提高合作社經(jīng)濟效益，為農(nóng)戶增收？王建兵的做法是“借腦”，長期聘請湖北省農(nóng)科院、武漢市農(nóng)業(yè)推廣站專家為合作社的技術(shù)顧問，指導(dǎo)合作社基地種植和新品種研發(fā)。
依托這些單位的技術(shù)人才優(yōu)勢，他先后實施了東西湖區(qū)“無花果新品種引進及優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)推廣”、“水果蘿卜標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范”等多項農(nóng)技推廣項目。
“試種過程社員看得見，口口相傳，輻射推廣非常順利。”王建兵介紹，2013年試種的水果蘿卜，花了3年時間才選好種，推廣第一年就種植至孝感、安陸、荊州、宜昌等地。
“零散亂”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式導(dǎo)致創(chuàng)新能力不強。王建兵說，合作社成立之初就創(chuàng)新管理模式，提出標(biāo)準化生產(chǎn)，統(tǒng)一提供農(nóng)資、技術(shù)指導(dǎo)，把田間地頭變?yōu)?ldquo;生產(chǎn)車間”，對于按照標(biāo)準種植的農(nóng)產(chǎn)品進行回購、統(tǒng)一銷售。
“只管把菜種好，不用操心銷售。”9月21日凌晨，合作社社員王想銀將基地采摘的300斤黃瓜送到分揀中心，他笑言，等干不動了再回家。
耕者用心，食者安心。
在種植過程中，王建兵主張實施綠色防控和測土配方施肥等科學(xué)技術(shù)。在金色惠農(nóng)的蔬菜種植示范基地里，記者看到，遮光棚、微噴灌等現(xiàn)代耕作設(shè)備十分齊全，田間地頭，安裝有太陽能誘蟲、殺蟲設(shè)備。
穿行在蔬菜大棚，王建兵對泥土情有獨鐘，偶爾還會抓起一點嘗嘗，“土好農(nóng)作物才好，每畝地每年要追加2噸有機肥。”
在農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，金色惠農(nóng)還實行了產(chǎn)品溯源，掃描外包裝二維碼，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、銷售全環(huán)節(jié)信息一目了然，王建兵透露，正在考慮將攝像頭架到基地，不間斷直播溯源，讓消費者安心消費。
科技賦能，金色惠農(nóng)涌現(xiàn)出一大批種田能手。截至目前，金色惠農(nóng)種植戶中，被評為省級科技示范戶的有30戶，自建綠色認證種植基地1120畝，帶動周邊農(nóng)戶種植5000余畝，聯(lián)合建立十堰、恩施等戰(zhàn)略合作種植基地8600畝。
“正在和一家知名物業(yè)公司商討合作社區(qū)團購，客戶群體有28萬戶。”展望未來，王建兵說，社區(qū)團購是一個龐大的市場，也是合作社新的經(jīng)濟增長點。
疫情期間，金色惠農(nóng)在社區(qū)開展團購服務(wù)，是武漢市政府第一批保供單位。
回憶起年初的保供，王建兵說接到通知時，合作社只有5名員工留守，但每天要完成50多噸的配送量，爭取相關(guān)單位幫助，招募志愿者、臨時工人……任務(wù)量最緊急的時候，他還會親自送貨。
疫情期間，王建兵連著60多天吃住都在合作社，每天要忙十五六個小時，一天要接打一兩百個電話到處找貨源，兩個月體重掉了20多斤。2月10日，他突發(fā)腹痛難忍，三天后才發(fā)現(xiàn)是腸粘膜脫落。
不斷檔、不漲價。從1月23日至5月23日，金色惠農(nóng)向社區(qū)、超市、隔離點、方艙醫(yī)院等配送各類農(nóng)產(chǎn)品共4590噸，向中南醫(yī)院、武漢科技大學(xué)天佑醫(yī)院等一線抗疫單位和困難居民捐贈蔬菜、水果24噸。
受疫情影響，湖北農(nóng)產(chǎn)品一度出現(xiàn)賣難。疫情期間，王建兵幫助周邊農(nóng)戶銷售420余噸農(nóng)產(chǎn)品，其中一大半為東西湖蓮藕，“我們推出的排骨藕湯等組合套餐，市場反響不錯。”
除了抗疫保供，對農(nóng)業(yè)滿腔熱情的王建兵還積極開展產(chǎn)業(yè)扶貧，2019年，幫助國家級貧困縣大悟當(dāng)?shù)剞r(nóng)民銷售大米280萬斤，使119戶農(nóng)民實現(xiàn)增收。
（實習(xí)生：谷幸）
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