2020-10-14 09:04:39
新農(nóng)人張頌。
近年來，城市消費(fèi)者飲食消費(fèi)升級和性價比需求迸發(fā)，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、營銷方式與城市消費(fèi)者實際需求之間的巨大落差顯現(xiàn)出來，伴隨著消費(fèi)習(xí)慣的變化，新的供需場景為離開農(nóng)村的年輕人們提供了發(fā)展空間。
以前，從鄉(xiāng)村走到城市的年輕人，胸懷星辰大海，故鄉(xiāng)成了可望而不可即的遠(yuǎn)方；如今，廣大農(nóng)村亟待用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)的方式進(jìn)行改造，離開家鄉(xiāng)的年輕人們，回到家鄉(xiāng)、投身農(nóng)業(yè)，正逐漸成長為鄉(xiāng)村發(fā)展的中堅力量。
傳統(tǒng)的銷售模式 必須要改變了
2014年臘月，南方濕冷的空氣帶著嚴(yán)寒鉆進(jìn)衣領(lǐng)，讓人無處躲藏。
年關(guān)將至，客商還沒有任何付款的跡象。不得已，湖北宜城的養(yǎng)鴨大戶任玉保只好帶著兒子任樂樂到外地要賬。客商用各種理由推脫，一分錢也不給。任玉保怕得罪了客商以后不好打交道，只能帶著兒子悻悻而歸。
回家的路上，90后的任樂樂越想越憋屈：本身客商已經(jīng)把收購價壓得很低，收款還得看他的臉色。他覺得這種不合理的銷售模式必須要改變了。同樣也是2014年，全國上下賣出了4.207億臺智能手機(jī)，任樂樂和愛人各買了一臺，兩人經(jīng)常在手機(jī)上網(wǎng)購買衣服，一個想法從任樂樂心中萌生出來：如果自家的松花蛋能在網(wǎng)上賣，那得是多大一個市場。
開網(wǎng)店的思路，跟鴨子打了大半輩子交道的父親任玉保堅決反對：“我真的想不通蛋類怎么還能從網(wǎng)上買賣，不會破損嗎？有利潤嗎？品質(zhì)怎么保證？很長時間我都覺得行不通。”
現(xiàn)實似乎也在印證著父輩的印象，任樂樂的網(wǎng)店經(jīng)常一個月只有一兩單生意。更多的時間，他還是在幫老爹養(yǎng)鴨子、撿鴨蛋，跑到全國各地推銷鴨蛋。
任樂樂意識到這樣下去不行。他跟父親請了幾個月的假，專門跑到上海一家電商公司打工學(xué)藝，系統(tǒng)學(xué)習(xí)電商運(yùn)營與銷售經(jīng)驗。學(xué)習(xí)過程中，他首次接觸到了社交拼團(tuán)基礎(chǔ)之上的拼多多平臺。
次年春天，任樂樂有了自己的第一家拼多多店鋪。帶著前一年學(xué)習(xí)的成果，新網(wǎng)店的客服、物流、推廣很快走上正軌，運(yùn)營水平在當(dāng)時領(lǐng)先不少農(nóng)產(chǎn)品電商同行。加上背靠父親的養(yǎng)鴨場，任樂樂的店鋪逐漸有了起色，并迅速進(jìn)入擴(kuò)張期。
到了2018年，任樂樂開辦的楚大公司實現(xiàn)了2.2億元的銷售額，其中90％來自線上，月訂單占去了整個襄陽地區(qū)快遞量的五分之一。現(xiàn)在，任樂樂已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的企業(yè)家。楚大公司自身就有200多名員工，其中不少是返鄉(xiāng)大學(xué)生和退伍軍人。周邊1500多戶養(yǎng)鴨農(nóng)戶的產(chǎn)品，基本被楚大包銷。種鴨養(yǎng)殖、鴨苗孵化、飼料生產(chǎn)、蛋品加工、倉儲物流等產(chǎn)業(yè)鏈其他環(huán)節(jié)應(yīng)運(yùn)而生，家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)有了新的模樣。
把好產(chǎn)品送進(jìn)大城市 把工作機(jī)會留在當(dāng)?shù)?/strong>
王秀梅家住陜西省平利縣，她是村里為數(shù)不多的幾個大學(xué)生之一，畢業(yè)后在城里做幼兒園教師。當(dāng)時，在村里掛職第一書記的縣政法委領(lǐng)導(dǎo)找到了王秀梅，“你是大學(xué)生，現(xiàn)在政策這么好，你得帶頭試試。”
王秀梅思考再三，決定入局。本來覺得自己有電商運(yùn)營經(jīng)驗，可以很快憑借家鄉(xiāng)特產(chǎn)絞股藍(lán)做起聲勢，但很快感受到了市場的寒意。傳統(tǒng)電商流量日趨金貴，即便如絞股藍(lán)這樣的冷門產(chǎn)品也是一片紅海，沒投資沒背景的王秀梅價格和推廣都做不過同類商家。
此后幾年，王秀梅先是開設(shè)了一家線下門店，并陸續(xù)通過加盟的方式擴(kuò)展到8家。線下門店資本重、投入高、擴(kuò)張速度慢，剛創(chuàng)業(yè)的幾年，王秀梅并沒有嘗到甜頭。
在一次政府交流活動上，作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代表的王秀梅遇見了正準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)卦O(shè)立“多多農(nóng)園”助農(nóng)項目的經(jīng)理徐筱瑋，她第一次接觸到如何通過這種新型的扶貧模式，把建檔立卡貧困農(nóng)戶種植的農(nóng)產(chǎn)品直接送達(dá)北上廣一線城市的消費(fèi)者餐桌。
徐筱瑋在當(dāng)?shù)匦枰粋€領(lǐng)頭人，王秀梅有電商運(yùn)營經(jīng)歷，兩者一拍即合。“不如你帶隊做一個合作社，帶領(lǐng)貧困戶種植、加工，店鋪的事情我來輔導(dǎo)你。”“項目組前期直接無償支持52萬元作為啟動資金。”徐筱瑋說。當(dāng)然徐筱瑋也有自己的條件，合作社的成員是平利縣51戶種植絞股藍(lán)的貧困戶。
王秀梅答應(yīng)了下來，徐筱瑋也沒有食言，在雙方的配合下，2020年，合作社的拼多多店鋪完成了前期的建設(shè)和探索。
2020年初，新冠肺炎疫情把所有人困在家里，王秀梅發(fā)現(xiàn)了直播帶貨是個機(jī)會，可以試試。說干就干，去貧困戶家收購的間隙、工廠加工的絞股藍(lán)的片段、晚上回家沏一壺絞股藍(lán)茶，都成了她的“內(nèi)容生產(chǎn)”。一個月下來，銷量上來了，店鋪成為細(xì)分類目的好評榜第一名。
在王秀梅下一步的計劃里，不僅自己做“主播”，還要把村里的年輕人、貧困戶培養(yǎng)為主播，把工作留在當(dāng)?shù)?。?ldquo;主播”本人除了賣貨，還有機(jī)會增加工資收入。
掌握供應(yīng)鏈源頭 跨境也能如魚得水
沒有成長于農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的張頌，則另有一份心得。
這個出生在黃岡山區(qū)的女孩，從第一次在澳洲見到大螃蟹，就開始嘗試用各種辦法把這些東西賣到中國。最開始創(chuàng)業(yè)的5年，她做過傳統(tǒng)電商，也做過零售，最終發(fā)現(xiàn)電商的核心其實是供應(yīng)鏈。
2013年，“褚橙”一炮而紅，此后“潘蘋果”“柳桃”應(yīng)運(yùn)而生。這些名人代言的水果，共同將“生鮮電商”帶到了時代潮頭，電商直連消費(fèi)者的模式，開始造福國人的胃，“吃全球、逛全球”的需求背后是空前的藍(lán)海市場。
于是，張頌準(zhǔn)備自己成立一家主營跨境食材的公司，自己掌握供應(yīng)鏈的源頭。她陸續(xù)跑了幾十個國家和海鮮產(chǎn)區(qū)，待在國外的時間遠(yuǎn)比國內(nèi)多；各地海鮮批發(fā)市場一般都是夜間營業(yè)，凌晨3點的街景她再熟悉不過。
慢慢地，張頌了解了全球哪些海域有哪些捕撈船和捕撈企業(yè)，哪些海鮮品種適合中國人的餐桌，海產(chǎn)品背后的經(jīng)緯度、海岸線這些細(xì)節(jié)都門兒清。公司的數(shù)據(jù)庫里也漸漸積累了超過40個國家數(shù)百家供應(yīng)企業(yè)。
當(dāng)張頌運(yùn)營的“寰球漁市”入駐各個電商渠道時，對其他競爭對手幾乎形成了降維打擊。進(jìn)口生鮮供應(yīng)鏈原先長達(dá)7個的節(jié)點，被她縮短到了3個——“漁船—寰球漁市—消費(fèi)者”。去年一年，寰球漁市店鋪銷售額同比大幅增長400％，用戶復(fù)購率高達(dá)30％，在拼多多渠道拿下阿根廷紅蝦、小龍蝦、黑虎蝦、甜蝦等多個單品銷量第一。
今年的疫情也讓張頌意識到發(fā)展國內(nèi)供應(yīng)鏈的必要性，今年上半年，她又帶著團(tuán)隊走遍了廣東、廣西、河北、海南、遼寧等國內(nèi)海鮮產(chǎn)區(qū)，發(fā)掘優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地供應(yīng)商。新電商渠道的出現(xiàn)，給了他們更多的銷售通路和議價權(quán)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的希望 連通城鄉(xiāng)的中堅
在2020年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費(fèi)季上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、央視及拼多多共同為這些新農(nóng)人搭起了舞臺，任樂樂、王秀梅、張頌分別代表西北、中部和東南產(chǎn)區(qū)，向全國人民介紹地方特產(chǎn)。還在現(xiàn)場作為全國“新農(nóng)人”代表，一同聆聽了袁隆平院士的叮囑。
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不是過去的農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是個高科技的農(nóng)業(yè)，不是臉朝黃土背朝天，都是機(jī)械化、電氣化、智能化的農(nóng)業(yè)。”直播間視頻連線袁隆平院士，他說，青年農(nóng)民是國家的希望，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究需要更多的知識青年。
任樂樂、王秀梅、張頌的生活，是一群人的縮影。在四川，90后殘疾青年楊添財3個月賣出4000萬元家鄉(xiāng)水果；在山東，“蘋果二代”宋振乾和劉爽用11個月創(chuàng)下1000萬元利潤；在湖南，農(nóng)村小伙兒劉興佳，兩天就賣出了1.58萬瓶外婆菜……
據(jù)拼多多披露的數(shù)據(jù)，截至2019年底，平臺直接帶動的新農(nóng)人超過8.6萬名，覆蓋中國各大主要農(nóng)產(chǎn)區(qū)。今年參與“金秋消費(fèi)季”的15萬戶優(yōu)質(zhì)涉農(nóng)商家中，這些新農(nóng)人成為連接鄉(xiāng)村與城市的中堅力量。而由他們作為驅(qū)動力的新一輪農(nóng)業(yè)大發(fā)展，才剛剛拉開大幕。記者 韓嘯
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