2020-10-17 10:22:57 劉碩穎
駝奶、硒鴿、黑豬肉……走近第十八屆中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)的扶貧展區(qū)，來(lái)自“三區(qū)三州”的企業(yè)正向來(lái)來(lái)往往顧客介紹著他們的商品。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何新天在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“今年我們特別設(shè)立了22個(gè)展位，給來(lái)自貧困地區(qū)的企業(yè)、合作社以及在脫貧攻堅(jiān)中作出貢獻(xiàn)的相關(guān)單位，希望他們能夠通過(guò)畜博會(huì)這個(gè)平臺(tái)展示自己的脫貧攻堅(jiān)故事，銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品，開(kāi)展貿(mào)易洽談，讓這些地區(qū)及公司的畜產(chǎn)品更好地與市場(chǎng)對(duì)接。”
因地制宜的“拉格日”生態(tài)畜牧業(yè)
拉格日村位于青海省黃南藏族自治州澤庫(kù)縣西部，拉格日生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社副理事長(zhǎng)格日多杰向記者介紹說(shuō)，這個(gè)曾經(jīng)只有36戶牧民、74頭牦牛組建的合作社，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，探索出牲畜草場(chǎng)折價(jià)入股、牲畜分群飼養(yǎng)、草地劃區(qū)輪牧、社員分工分業(yè)、產(chǎn)品統(tǒng)一銷(xiāo)售、用工按勞取酬、收益按股分配的“拉格日模式”。2019年，合作社總收入超過(guò)1200萬(wàn)元，戶均分紅31666元，年人均總收入達(dá)15385元。
拉格日生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社于2011年4月正式成立，共吸納36戶，整合6000畝夏季草場(chǎng)、74頭牦牛入社。5月，入股牧民將27.47萬(wàn)元草原獎(jiǎng)補(bǔ)資金借給合作社，用于蟲(chóng)草交易和畜產(chǎn)品銷(xiāo)售周轉(zhuǎn)，36戶牧民當(dāng)年分紅21萬(wàn)元。
據(jù)介紹，該合作社計(jì)劃將累計(jì)投入專項(xiàng)精準(zhǔn)扶貧資金8000萬(wàn)元，精準(zhǔn)扶持800戶農(nóng)牧戶通過(guò)養(yǎng)殖奶駝脫貧致富。
目前，合作社利用已入社的8萬(wàn)多畝天然草場(chǎng)，將3904頭牦牛、2500只羊編為牛群41群、羊群11群。在明確順序、周期和時(shí)間有序輪牧的同時(shí)，又建成一處8000多畝的青干草種植基地。
“種養(yǎng)結(jié)合、草畜聯(lián)動(dòng)，一舉兩得。”澤庫(kù)縣農(nóng)牧水利和科技局局長(zhǎng)德卻說(shuō)，此舉既解決了冬季缺草問(wèn)題，打破了牲畜“夏壯、秋肥、冬瘦、春死”的惡性循環(huán)，也提高了抵御自然災(zāi)害的能力。
庫(kù)澤縣農(nóng)牧水利和科技局副局長(zhǎng)吉本加對(duì)記者說(shuō)：“我們這里草場(chǎng)面積廣闊，所以主要圍繞‘生態(tài)立村、有機(jī)富民’的發(fā)展思路，利用合作社為載體，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)。”
截至2019年，拉格日村全村184戶中已有180戶入股合作社，入社人數(shù)871人，占全村總?cè)丝诘?8％?，F(xiàn)在，超過(guò)一半的牧民放下牧鞭，或外出打工，或干其他營(yíng)生，走出了致富新路。
駱駝奶“駝”起致富新希望
在我國(guó)新疆阿勒泰地區(qū)，駱駝常年行走在戈壁荒灘上，駝奶應(yīng)運(yùn)而生。但當(dāng)時(shí)由于駝奶不易保存，造成銷(xiāo)售半徑短等一系列銷(xiāo)售問(wèn)題。新疆旺源駝奶實(shí)業(yè)有限公司成立于2007年，為增加阿勒泰地區(qū)貧困農(nóng)牧民的收入，公司配合當(dāng)?shù)卣M建專家隊(duì)伍，圍繞駱駝深加工產(chǎn)業(yè)研發(fā)了系列產(chǎn)品。
旺源集團(tuán)采取借款、貸款擔(dān)保、代理商出資等三種方式進(jìn)行金融扶持，及時(shí)高效地為養(yǎng)殖戶提供扶持資金，使他們?cè)?ldquo;零成本投入”的基礎(chǔ)上，盡快投入生產(chǎn)。對(duì)于貧困戶和特困家庭，公司每年安排1000萬(wàn)元專項(xiàng)資金進(jìn)行扶持，每戶每年可從公司得到5萬(wàn)元-10萬(wàn)元的無(wú)息借款投入生產(chǎn)，扶持金額累計(jì)金額達(dá)到2000多萬(wàn)元。
自2016年起，公司聯(lián)合全國(guó)各地200多位“旺源”駝奶代理商，進(jìn)行“企業(yè)＋代理商＋貧困牧戶”一對(duì)一的精準(zhǔn)扶貧，代理商們與福?？h10個(gè)村共100戶貧困戶簽訂了幫扶責(zé)任書(shū)。每位參與幫扶的代理商與一戶貧困戶簽訂幫扶協(xié)議，為貧困戶提供10萬(wàn)元無(wú)息借款，幫助他們購(gòu)買(mǎi)奶駝。貧困戶則通過(guò)向公司供應(yīng)鮮奶，按計(jì)劃歸還幫扶資金。
對(duì)所有養(yǎng)殖戶合格的鮮奶，旺源集團(tuán)實(shí)行“價(jià)格不低于市場(chǎng)價(jià)”的保護(hù)價(jià)格收購(gòu)。駝奶價(jià)格也由建廠前的每公斤5元提升至45元。一峰奶駝按每天產(chǎn)奶2-3公斤，每公斤按均價(jià)45元出售，一年可收入3.6萬(wàn)元左右，剔除30％左右的飼養(yǎng)成本，年收益在2萬(wàn)元以上。
在養(yǎng)殖戶的帶動(dòng)下，“零距離就業(yè)”成為帶動(dòng)貧困人口脫貧的新路徑。目前，福海縣50峰規(guī)模以上駱駝養(yǎng)殖戶達(dá)到400戶，100峰以上養(yǎng)殖戶達(dá)到近100戶，實(shí)現(xiàn)了“零距離就業(yè)”，同時(shí)輻射帶動(dòng)了阿勒泰、塔城、伊犁、昌吉、哈密等地5600多戶上萬(wàn)人實(shí)現(xiàn)脫貧致富。
養(yǎng)羊“土棚棚”變脫貧“金窩窩”
內(nèi)蒙古青青草原牧業(yè)展位負(fù)責(zé)人孟慶陽(yáng)對(duì)記者說(shuō)：“我們來(lái)主要是展示我們的產(chǎn)品以及扶貧故事，我們的扶貧模式就是‘公司＋家庭農(nóng)場(chǎng)50+150’。”內(nèi)蒙古青青草原牧業(yè)有限公司是一家以種羊繁育、肉羊養(yǎng)殖、飼料產(chǎn)銷(xiāo)、屠宰加工和肉制品深加工銷(xiāo)售為主業(yè)的肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。該模式為單戶養(yǎng)殖50只母羊，年產(chǎn)150只羔羊。其中的“50”是指青青草原以最低的成本價(jià)格，向合作養(yǎng)殖戶提供經(jīng)過(guò)科學(xué)選育的優(yōu)質(zhì)湖羊受孕基礎(chǔ)母羊，每50只母羊?yàn)橐粋€(gè)基本數(shù)量單元，養(yǎng)殖戶可根據(jù)自身情況選擇數(shù)量。母羊利用年限可達(dá)5年，每年1.5胎次，一胎通常2-3羔，50只母羊在5年內(nèi)的年平均產(chǎn)羔數(shù)量至少在150只左右。
通過(guò)“50+150”扶助工程，養(yǎng)殖合作戶平均每年可以獲得約150只左右的斷奶羔羊銷(xiāo)售收入或育肥養(yǎng)殖相關(guān)收入，即便以每只斷奶羔羊1000元的最低市場(chǎng)價(jià)測(cè)算，每個(gè)養(yǎng)殖戶能得到約15萬(wàn)元的年銷(xiāo)售收入。
三區(qū)三州深度貧困地區(qū)，包括西藏地區(qū)、四省藏區(qū)、新疆南疆四地州，四川涼山彝族自治州、云南怒江傈僳族自治州、甘肅臨夏回族自治州也是畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧的重點(diǎn)地區(qū)。豬、禽（肉鴿）、牛、羊（牦牛藏羊、黑山羊）在這些地方都是支柱產(chǎn)業(yè)。今年的畜牧業(yè)博覽會(huì)運(yùn)用平臺(tái)資源優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)展力所能及的幫扶工作，從產(chǎn)業(yè)扶貧、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、品牌推介、技術(shù)培訓(xùn)等方面有效助推了這些地區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展。
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