2020-10-26 16:34:46
金秋十月，脆甜多汁的冬棗上市了。山東的冬棗主產(chǎn)區(qū)在濱州沾化，經(jīng)過多年發(fā)展，在那里已經(jīng)形成了50萬畝種植規(guī)模，成為主要經(jīng)濟(jì)作物。近年來，圍繞“產(chǎn)業(yè)增效、棗農(nóng)增收”，沾化開啟了冬棗產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)量”到“質(zhì)量”的轉(zhuǎn)型之路。
這幾天， 大流村掛牌成為濱州市沾化區(qū)第二家“沾冬2號”種植專業(yè)村。為推廣這個冬棗新品種，大流村改良了1000多畝棗田，帶頭人是張亦明。然而十多年前，老張剛開始種棗時卻總想打“退堂鼓”。
張亦明告訴記者：“有的每斤賣8毛左右，好點大點的賣1塊左右，拉出一車去，賣不了個千兒八百，弄這個干還不如給人家干點活。”
2009年，正是沾化冬棗種植的歷史高峰，全區(qū)冬棗種植面積達(dá)到50萬畝，產(chǎn)量超過7億斤，但價格卻跌入谷底。
濱州市沾化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師郭慶宏表示，那時候注重高產(chǎn)，品質(zhì)必然下降，品質(zhì)一下降了，消費(fèi)者不買賬，覺得沾化冬棗無非也是這樣。
要讓冬棗闖市場，品質(zhì)必須提上去。經(jīng)過實地調(diào)研，當(dāng)?shù)卣岢?ldquo;沃土工程”，用有機(jī)肥替代化肥、采取寬行種植，同時推出“沾冬2號”新品種。然而，新品種雖然口感和甜度都遠(yuǎn)勝初代，但是體質(zhì)嬌貴、更適合在大棚中生長。建大棚，這對曾經(jīng)的國家級貧困縣沾化的棗農(nóng)來說，并不容易，設(shè)施栽培前期投入，對農(nóng)民來說確實有點大。
張亦明的妻子告訴記者，那時候手頭特別緊，農(nóng)藥什么的都得賒賬，等棗摘完了再給錢，再花錢又沒有著落了。
為鼓勵棗農(nóng)， 政府提出，新建大棚每畝獎勵2000元，但推廣速度還是不理想。
濱州市沾化區(qū)冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任張軍利介紹說：“每個大棚需要建設(shè)資金1萬到1萬5，解決不了他資金缺口的問題，我們轉(zhuǎn)變思路，拿出大棚貸款、貼息貸款這種方式，補(bǔ)貼兩年的利息。”
有了貼息貸款，老張終于鼓起勇氣，把12畝棗田全部建成大棚，在全村第一個種上了“沾冬2號”。轉(zhuǎn)眼又到了冬棗成熟的時節(jié)，這回他打了個翻身仗。
在老張帶動下，大流村有1000畝地種上了新品種冬棗。乘勢而上，當(dāng)?shù)赜滞ㄟ^冬棗節(jié)、賽棗大會、電商節(jié)等一系列活動，把冬棗品牌越擦越亮。今年，沾化冬棗銷售價格比往年提升了50%以上，還有1000噸出口到了美國。為提升產(chǎn)業(yè)，沾化還制定規(guī)劃，鼓勵棗農(nóng)以合作社、家庭農(nóng)場模式發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)走適度規(guī)模經(jīng)營之路。眼下，通過土地流轉(zhuǎn)，張亦明把種植面積擴(kuò)大到了80畝，正準(zhǔn)備安裝智能化管理設(shè)備，實現(xiàn)澆水、施肥、噴藥、機(jī)械化遠(yuǎn)程自動化。
張亦明高興地對記者說：“你看這個老棗樹已經(jīng)300多年了，我們大田里50萬畝都是它的子孫后代，這邊這個高科技的冬棗大棚是用來研發(fā)種棗技術(shù)的，幸福生活就都靠著這些冬棗樹了。” 作者：歐陽明哲 劉海寧 王春雷 濱州臺 武學(xué)聰 劉樹冬 王建彬
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