2020-10-29 15:32:24
8月初至今，洋蔥價(jià)伴隨著存儲(chǔ)熱情趨于高漲步步升高。本年度洋蔥價(jià)打破以往慣例，國(guó)慶節(jié)后，不但沒有回落，反倒再次沖高，業(yè)者對(duì)后市看漲心態(tài)加重，支撐洋蔥價(jià)步步穩(wěn)硬，產(chǎn)地紅、紫蔥價(jià)格突破2.00元/公斤大關(guān)。當(dāng)下的洋蔥行情可謂洋洋灑灑，后期市場(chǎng)看似并不迷茫。
歷經(jīng)兩個(gè)多月的洋蔥存儲(chǔ)工作暫告一段落，考慮本年度甘肅、黑龍江等地產(chǎn)新季洋蔥供應(yīng)量較去年同期偏少，好貨亦不多，存儲(chǔ)商（尤其是山東存儲(chǔ)商）一馬當(dāng)先在產(chǎn)地掀起洋蔥存儲(chǔ)熱潮。伴隨著存儲(chǔ)熱情趨于高漲，種植戶捂貨、惜售心態(tài)加重，蔥價(jià)被一波波熱潮推至一個(gè)又一個(gè)高點(diǎn)。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，甘肅黃蔥價(jià)格由8月上市初期的0.72元/公斤上漲至目前的1.2元/公斤，漲幅66.67%；紫蔥價(jià)格由0.80元/公斤漲至1.90元/公斤，漲幅高達(dá)137.50%。
按照往年慣例，國(guó)慶節(jié)后，部分散戶為減少、規(guī)避存儲(chǔ)成本及風(fēng)險(xiǎn)出貨意向積極，極易出現(xiàn)亂行或價(jià)格下滑的局面。但本年度一反常態(tài)，洋蔥價(jià)不但沒有下滑，反倒較節(jié)前繼續(xù)沖高。據(jù)卓創(chuàng)資訊了解，紫蔥價(jià)格由國(guó)慶節(jié)前的1.60元/公斤沖至2.00元/公斤，個(gè)別產(chǎn)地突破2.20元/公斤，周漲幅高達(dá) 25.00%-37.50%。面對(duì)當(dāng)下行情，賣家多選擇堅(jiān)挺，買家迫于終端需求被迫高價(jià)上貨，洋蔥價(jià)格高位運(yùn)行。
據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，截至10月15日，華北冷庫內(nèi)原始蔥剩余量較往年同期偏少2萬噸左右，全國(guó)各地洋蔥庫存總量亦較往年同期至少減少10萬噸。單看供應(yīng)量，在云南新蔥上市之前，洋蔥供應(yīng)較去年同期處于相對(duì)偏緊狀態(tài)。若質(zhì)量較往年同期變化不明顯的話，本年度多數(shù)存儲(chǔ)商選擇元旦前后出貨，部分存儲(chǔ)商受去年后期存儲(chǔ)利潤(rùn)可觀影響，或把更多賭注放于后期。10月、11月從供應(yīng)面來看，賣家整體出貨意愿不會(huì)很高，蔥價(jià)下滑尚不具備條件，行情相對(duì)較為可觀、明朗。
卓創(chuàng)資訊認(rèn)為，10月、11月為不錯(cuò)的出貨時(shí)機(jī)。原因有以下幾點(diǎn)：第一，對(duì)于存儲(chǔ)貨源來講，伴隨著時(shí)間推移質(zhì)變率提高，出貨成本增加，存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)加大，市場(chǎng)認(rèn)可度逐日下降，賣方逐漸失去主動(dòng)權(quán)。第二，本年度存儲(chǔ)商多意向元旦前后出貨，且各地存儲(chǔ)商對(duì)后市看漲心態(tài)較濃，當(dāng)下賣家出貨心態(tài)多一致，加之受2019年12月、2020年1—2月洋蔥行情漲價(jià)影響，多數(shù)存儲(chǔ)商捂貨惜售、扛價(jià)，對(duì)市場(chǎng)形成強(qiáng)有力的利好支撐。第三，高價(jià)一定程度上抑制需求。國(guó)慶節(jié)后，無論內(nèi)銷還是出口走貨均顯慢，內(nèi)銷市場(chǎng)盈利狀況不佳，加工廠利潤(rùn)微薄。價(jià)格上漲通道上，需求量會(huì)受到怎樣的影響不可預(yù)知。供應(yīng)收緊、需求縮量的供需格局下，后期行情能否如期而至還待時(shí)間證實(shí)。綜合以上來看，卓創(chuàng)資訊建議收購價(jià)低于1.0元/公斤的庫外干存黃蔥及收購價(jià)低于1.8元/公斤的庫外干存紅、紫蔥可視貨源質(zhì)量情況選擇分批次出貨，回收資金的同時(shí)，減少降溫封垛成本，做到靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
中農(nóng)
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