2020-10-30 14:51:13
石榴成熟季，村民喜摘石榴。本報(bào)通訊員 王三合供圖
游客在石榴園中游玩、拍照。本報(bào)通訊員 王三合供圖
村民在采摘優(yōu)質(zhì)臨潼石榴“凈皮甜”。 本報(bào)記者 李妮攝
記者 李妮
初春新葉紅嫩，入夏花紅似火，仲秋碩果累累，深冬鐵干虬枝，四季皆美，說的正是石榴。西安人喜愛石榴，廣種石榴，與石榴有著2000多年的不解情緣。
石榴通過古絲綢之路來(lái)到長(zhǎng)安，見證了古絲綢之路文明。據(jù)西晉張華《博物志》：“漢張騫出使西域，得涂林安石國(guó)榴種以歸，故名安石榴。”安石榴即石榴，是來(lái)自域外的一種花木果樹。它漢代時(shí)傳入中國(guó)，植于臨潼。
石榴這位絲路“使者”，不僅見證了古代貿(mào)易往來(lái)之繁盛，更讓這片烈焰紅色盡染古都長(zhǎng)安，讓團(tuán)結(jié)美滿、開放包容、興旺發(fā)達(dá)的美好寓意代代相傳。
石榴歷史多傳奇
烈日燒成一樹彤，萬(wàn)花攢動(dòng)火玲瓏。石榴之美，在其形。顏色如石榴花般鮮紅，能夠充分展現(xiàn)出女子婀娜身材的石榴裙魅力不減當(dāng)年，便是一大例證。
公元646年，唐太宗病重，太子李治在身邊守護(hù)，唐太宗的嬪妃們也在左右伺候。一天，李治在院中，恰逢武則天款款走過。
武則天身著石榴裙，展現(xiàn)出成熟熱烈、英氣十足的美。李治對(duì)武則天一見鐘情。唐太宗去世后，武則天按禮制不得不出家修行。在吃齋念經(jīng)、冷清孤獨(dú)的日子里，武則天給已經(jīng)成為唐高宗的李治寫了一首詩(shī)：“看朱成碧思紛紛，憔悴支離為憶君。不信比來(lái)常下淚，開箱驗(yàn)取石榴裙。”
不久以后，唐高宗便讓武則天蓄發(fā)，把她接回宮中，立為昭儀。石榴裙成為改變武則天命運(yùn)的吉祥之物。后來(lái)，武則天把一條石榴裙供奉于法門寺，一直保存到今天，成為一件國(guó)寶文物。
華清宮依驪峰山勢(shì)而筑，規(guī)模宏大，建筑壯麗，樓臺(tái)館殿，遍布驪山上下，曾是唐玄宗的離宮。在華清宮，有一棵石榴樹直徑40厘米，虬枝崢嶸、榴枝婆娑，相傳為楊貴妃手植，距今已有1300余年歷史。
俗語(yǔ)中說男人被女子的美貌所征服，稱之為“拜倒在石榴裙下”，這一故事來(lái)源于楊貴妃。據(jù)說有一次，唐明皇設(shè)宴款待群臣，邀請(qǐng)楊貴妃獻(xiàn)舞助興，可楊貴妃卻因大臣不向自己行禮不恭敬，拒絕跳舞。唐明皇因此下令所有文官武將見了楊貴妃一律施禮，拒絕跪拜者以欺君之罪嚴(yán)懲。眾臣無(wú)奈，凡是見到楊貴妃身著石榴裙走來(lái)，無(wú)不紛紛下跪施禮，這便有了“拜倒在石榴裙下”這句俗語(yǔ)。
隋唐時(shí)石榴種植地區(qū)擴(kuò)大，遍種全國(guó)各地，但臨潼自然條件得天獨(dú)厚，所產(chǎn)石榴品質(zhì)最優(yōu)。史載唐玄宗為投楊貴妃所好，在華清宮西繡嶺、王母祠一帶廣種石榴，故臨潼有“貴妃石榴”的品種。
秦人愛榴意綿長(zhǎng)
西安人喜愛石榴。1986年，石榴花被西安市九屆人大常委會(huì)確定為西安市市花。西安是石榴的主要產(chǎn)地之一，石榴與西安的緣分從驪山腳下的種植開始，在2000多年前便深深種下。
臨潼石榴品質(zhì)集全國(guó)石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗、果大皮薄、口味飽滿、酸甜適口、籽肥渣少等特點(diǎn)而著稱。據(jù)臨潼區(qū)園藝站站長(zhǎng)張迎軍介紹，石榴果實(shí)富含大量的石榴多酚和花青素，具有抗衰老、美容養(yǎng)顏之功效。臨潼石榴2006年獲得中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，2017年取得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，并多次在國(guó)際國(guó)內(nèi)獲獎(jiǎng)。
西安人普遍認(rèn)為，石榴花可以驅(qū)魔辟邪，給人們帶來(lái)吉祥，也認(rèn)為石榴的果實(shí)鮮紅、粒粒飽滿、香甜可口，象征著家庭的發(fā)展可以像石榴果實(shí)一般人丁興盛，富貴美滿，未來(lái)的路可以走得越來(lái)越好，生活可以過得紅紅火火。
在西安，可以看到眾多以石榴為元素和靈感的設(shè)計(jì)創(chuàng)意，石榴成為展示西安形象的一張名片。
走進(jìn)西安地鐵4號(hào)線百花村站，仿佛來(lái)到石榴花的海洋。地鐵站內(nèi)墻壁、吊頂均采用石榴花的紅色，并勾勒以石榴紋飾。路過的市民張玉說，這一抹紅，堪比美女的胭脂，走在其中，感受到一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代呼應(yīng)的美感。
2011年，西安舉辦世界園藝博覽會(huì)，會(huì)徽與吉祥物便是以石榴花為設(shè)計(jì)靈感的長(zhǎng)安花。長(zhǎng)安花寓意和諧吉祥。吉祥物的頭發(fā)像一朵正在盛開的石榴花，活潑生動(dòng)，體現(xiàn)了吉祥物出生地的地域文化和民俗氣息，卡通化的面部表情親切友好，圓圓的大眼睛一眨一眨地歡迎五湖四海的賓客，圓潤(rùn)的身體可愛而俏皮，說明了生活的和諧美好，微微翹起的小手表達(dá)了對(duì)全世界游客的歡迎和期待。
2021年，西安將舉辦第十四屆全運(yùn)會(huì)。從空中俯瞰西安奧體中心體育場(chǎng)，一朵巨大的“石榴花”映入眼簾。西安奧體中心體育場(chǎng)是十四運(yùn)開幕式主會(huì)場(chǎng)，以石榴花為設(shè)計(jì)靈感，28片“花瓣”對(duì)應(yīng)28根V形柱，寓意“絲路起航，盛世之花”。
石榴書畫、石榴剪紙（窗花）、石榴雕塑、石榴裙等以石榴為主題的民俗，早已成為一種文化融入臨潼人的生活中。西潼高速公路以“魅力石榴花”為服務(wù)品牌、臨潼志愿服務(wù)組織以“石榴花”為名……不一而足，足以顯示出石榴文化深入人心。
榴香滿園果農(nóng)笑
9月，石榴紅了。在西安市臨潼區(qū)的各大石榴園內(nèi)，一個(gè)個(gè)火紅的石榴懸掛枝頭，滿園榴香沁人心脾，田間地頭穿梭著果農(nóng)忙碌的身影。
“現(xiàn)在石榴剛上市，收購(gòu)價(jià)格高，市場(chǎng)行情好。我們村有電商，銷售也方便，要抓緊時(shí)間采摘好果子，賣個(gè)好價(jià)錢。”盡管汗流浹背，但張杏云卻格外開心。張杏云家本是臨潼區(qū)鐵爐街道下劉村的貧困戶，因?yàn)榉N植石榴脫了貧。目前，張杏云家有5畝石榴園，每年收入七八萬(wàn)元。
“2008年，我們村引進(jìn)石榴新品種，大力推廣種植，經(jīng)過多年改良，培育出了‘鐵爐紅’‘鐵爐軟籽’等優(yōu)良品種，逐漸形成優(yōu)勢(shì)品牌，帶動(dòng)群眾脫貧致富，還輻射引領(lǐng)全區(qū)石榴產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”該村黨支部書記睢和平告訴記者，下劉村567戶村民中有200多戶從事石榴、花椒、核桃等種植產(chǎn)業(yè)，面積達(dá)2600余畝。其中石榴種植面積1380余畝，是下劉村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不僅拓寬了果農(nóng)的致富路，同時(shí)也壯大了村域經(jīng)濟(jì)。
為了擴(kuò)大石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展，臨潼區(qū)成立了貴妃園石榴聯(lián)合社。這是一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的實(shí)踐途徑和形式，由3家合作社“抱團(tuán)”組建，現(xiàn)石榴種植面積達(dá)2500多畝，成員188戶，注冊(cè)有“貴妃榴園”商標(biāo)，并發(fā)展出SOD富硒功能石榴品種。
“我們轉(zhuǎn)化運(yùn)用科研院所的科技成果，經(jīng)過3年多時(shí)間試驗(yàn)示范種植的SOD富硒功能石榴，去年在全國(guó)石榴博覽會(huì)上拿了金獎(jiǎng)。”貴妃園石榴聯(lián)合社負(fù)責(zé)人介紹。
臨潼石榴主栽品種為“凈皮甜”，是張騫出使西域開辟絲綢之路最先引進(jìn)的石榴品種。得益于臨潼石榴長(zhǎng)達(dá)2000余年的栽植歷史，經(jīng)天然雜交、芽變選育，當(dāng)?shù)厥衿贩N已達(dá)100余種，除“凈皮甜”外，還有“三白甜”“大紅甜”“大紅酸”“臨選1號(hào)”“臨選14號(hào)”“臨選8號(hào)”等，是中國(guó)石榴的基因庫(kù)。
據(jù)張迎軍介紹，臨潼現(xiàn)有石榴種植面積8萬(wàn)余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石榴8萬(wàn)余噸，直接產(chǎn)值6.4億元，綜合產(chǎn)值15億元。區(qū)內(nèi)從事石榴生產(chǎn)銷售企業(yè)、專業(yè)合作社60余家。近年來(lái)，石榴節(jié)、石榴采摘等文旅融合的方式也備受群眾喜愛。
10月16日，在臨潼區(qū)斜口街道芷陽(yáng)湖石榴生態(tài)觀光園，臨潼石榴發(fā)布其區(qū)域公用品牌。臨潼區(qū)區(qū)長(zhǎng)黃可認(rèn)為，臨潼石榴區(qū)域公用品牌正式發(fā)布，將促進(jìn)臨潼石榴文化推廣、石榴品牌提升、石榴產(chǎn)業(yè)壯大，打造果品優(yōu)、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美的都市化現(xiàn)代果業(yè)，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“一產(chǎn)融二產(chǎn)強(qiáng)三產(chǎn)優(yōu)”發(fā)展目標(biāo)。
承載千年的絲路御果，像一個(gè)奇跡，讓絲路文化遠(yuǎn)揚(yáng)，讓陜西風(fēng)韻遠(yuǎn)播，讓一方百姓脫貧致富。
記者手記
長(zhǎng)安花，盛開得更加絢爛！
李妮
石榴之美，在其形。“榴枝婀娜榴實(shí)繁，榴膜輕明榴子鮮?？闪w瑤池碧桃樹，碧桃紅頰一千年。”唐人李商隱的這首《石榴》，名揚(yáng)天下。
石榴之美，在其神。石榴籽粒飽滿，顆顆相抱，花色濃烈，契合中國(guó)人多子多福的傳統(tǒng)觀念。在現(xiàn)代，人們常用緊緊團(tuán)抱的石榴籽，象征中華民族大家庭，寓意各民族團(tuán)結(jié)。
石榴之美，在其性。石榴樹常植于院角，遲于其他草木開花，卻開得熱烈動(dòng)人，雖晚熟，卻為“良實(shí)”，在古代常常為文人自比，品格堅(jiān)貞，終當(dāng)大用。
石榴與西安結(jié)緣于2000余年前。2000余年來(lái)，石榴花的美裝飾著長(zhǎng)安人的城，石榴果的甜滋潤(rùn)著長(zhǎng)安人的夢(mèng)。滿城榴花開欲然，長(zhǎng)安花色今勝昔。石榴花，正是長(zhǎng)安花，如今，它盛開得更加絢爛！
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