2020-11-12 09:22:00
按往年規(guī)律，國(guó)慶節(jié)前后的洋蔥價(jià)格極易出現(xiàn)下滑的局面，但今年一反常態(tài)，洋蔥價(jià)格不但沒(méi)有下滑，反倒繼續(xù)上漲。目前，紫蔥價(jià)格由國(guó)慶前的1.6元/公斤漲至2元/公斤，個(gè)別產(chǎn)地已突破2.2元/公斤，漲幅高達(dá)25%~37.5%。由于當(dāng)前華北冷庫(kù)內(nèi)原始蔥剩余量較往年同期偏少2萬(wàn)噸左右，全國(guó)各地洋蔥庫(kù)存總量亦較往年同期至少減少10萬(wàn)噸，就供應(yīng)量而言，在云南新洋蔥上市之前，洋蔥供應(yīng)較去年同期處于相對(duì)偏緊狀態(tài)。
鑒于此，從業(yè)者可在11月積極出手洋蔥。一是對(duì)于存儲(chǔ)貨源來(lái)講，伴隨著時(shí)間推移質(zhì)變率提高，出貨成本增加，存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)加大，市場(chǎng)認(rèn)可度逐日下降，賣方逐漸失去主動(dòng)權(quán)。二是若洋蔥質(zhì)量較往年同期變化不明顯的話，本年度多數(shù)存儲(chǔ)商會(huì)選擇元旦前后出貨，且各地存儲(chǔ)商對(duì)后市看漲心態(tài)較濃，當(dāng)下賣家出貨心態(tài)多一致，加之受2019年12月、2020年1月至2月洋蔥行情漲價(jià)影響，多數(shù)存儲(chǔ)商捂貨惜售、抗價(jià)，對(duì)市場(chǎng)形成強(qiáng)有力的利好支撐。三是后期市場(chǎng)不明朗。國(guó)慶節(jié)后，無(wú)論內(nèi)銷還是出口走貨均顯慢，內(nèi)銷市場(chǎng)盈利狀況不佳，加之工廠利潤(rùn)薄弱，在供應(yīng)收緊、需求縮量的供需格局下，12月份以后的行情能否如期而至尚待時(shí)間驗(yàn)證。因此，建議收購(gòu)價(jià)低于1.0元/公斤的紫蔥可視貨源質(zhì)量情況選擇分批次出貨，回收資金的同時(shí)，減少降溫封垛成本，做到靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。（魏興）
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