2020-11-16 14:55:50
立冬后氣溫驟降、晝夜溫差大。大棚、拱棚保溫性能不同，蔬菜種類、生長階段不同，耐低溫能力也不同，因此，菜農(nóng)要盡可能地將棚室溫度調(diào)節(jié)在適宜于蔬菜生長的溫度范圍內(nèi)。
標(biāo)準(zhǔn)：保持菜勢良好
在諸多環(huán)境因素中，溫度對蔬菜影響最大。調(diào)節(jié)棚室溫度的最佳標(biāo)準(zhǔn)就是蔬菜長勢良好。蔬菜品種和所處生長階段不同所需的生長適溫不同，棚室保溫性能不同，保溫措施也應(yīng)有所區(qū)別。立冬過后，溫度降幅較大時，夜間溫度會很低，應(yīng)積極進(jìn)行保溫，避免蔬菜出現(xiàn)一些不適應(yīng)癥狀。
瓜類蔬菜喜高溫，以黃瓜為例，其生育適溫為10攝氏度~32攝氏度，一般白天25攝氏度~32攝氏度，夜間15攝氏度~18攝氏度生長最好。茄果類蔬菜所需溫度稍偏低，以番茄為例，生育適溫為13攝氏度~28攝氏度，一般白天20攝氏度~30攝氏度，夜間為15攝氏度~20攝氏度。
合理的溫度調(diào)節(jié)可以調(diào)節(jié)植株長勢，對于新定植或處于生長前期，或者呈徒長狀態(tài)蔬菜，在此階段，可以通過適當(dāng)降低夜間溫度的辦法來調(diào)控植株長勢。
大棚：保溫要靈活
大棚保溫性能不同，保溫措施也應(yīng)不同。近些年來，大棚建造標(biāo)準(zhǔn)越來越高，保溫性能也越來越好，老舊棚室保溫性相對較差，因此，溫度調(diào)控措施也應(yīng)有所區(qū)別。
連續(xù)晴好天氣時，10時~14時之間，棚內(nèi)溫度上升較快，溫度較高，這種情況下，保溫性能好的大棚，可以間隔敞開前臉風(fēng)口降溫，但注意設(shè)置好防蟲網(wǎng)，傍晚也應(yīng)延后關(guān)閉風(fēng)口時間甚至不關(guān)閉。
在蔬菜生產(chǎn)中，夜間最低溫度是以早晨溫度為準(zhǔn)。當(dāng)前季節(jié)，結(jié)果期蔬菜夜溫維持在15攝氏度，那么，可在傍晚待棚溫下降至15攝氏度~17攝氏度時關(guān)閉風(fēng)口。風(fēng)口關(guān)閉后，棚溫是先升高再降低，晚關(guān)閉風(fēng)口才能保證適宜的夜溫。
關(guān)閉風(fēng)口時間要靈活，不能是傍晚到點(diǎn)關(guān)閉或者盲目跟風(fēng)關(guān)閉。關(guān)閉風(fēng)口沒有具體時間。溫度高時，可以在晚飯后再回來關(guān)閉風(fēng)口；溫度低時，傍晚回家前關(guān)閉風(fēng)口。
拱棚：保溫正當(dāng)時
拱棚保溫性差，尤其是夜間溫度低，蔬菜正處于盛果期，因此，應(yīng)積極采取保溫措施，盡可能地延長采收時間，以提高棚室整體經(jīng)濟(jì)收入。
盛果期蔬菜負(fù)擔(dān)重，易受不良因素影響而產(chǎn)生異常。因此，應(yīng)及早采取措施來保證適宜的夜溫。
蔬菜：提高植株抗性
調(diào)控好棚室溫度有利于蔬菜健康生長，而培育壯棵才是提高植株抵抗逆境能力的關(guān)鍵。對于結(jié)果期蔬菜來說，培育壯棵可以從以下幾方面進(jìn)行：補(bǔ)充營養(yǎng)。在補(bǔ)足大量元素的同時，還應(yīng)按時補(bǔ)充中微量元素。補(bǔ)充營養(yǎng)時，既要保證營養(yǎng)配比合理，又要保證充分被吸收；減少營養(yǎng)消耗。對于側(cè)枝較多的蔬菜，如尖椒，應(yīng)及時摘除長勢弱的側(cè)枝以減少營養(yǎng)消耗；加強(qiáng)養(yǎng)根護(hù)葉工作。在沖施或噴施時，均可加入含有海藻酸、氨基酸、甲殼素類的產(chǎn)品，這些可以起到養(yǎng)根護(hù)葉的作用。
關(guān)注天氣預(yù)報，尤其是短期天氣預(yù)報，待低溫突然來襲時，可提前噴施功能性產(chǎn)品，如海藻酸、甲殼素、防凍劑等，這些能提高蔬菜的耐寒能力。作者：劉志梅 冀春光
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