2020-12-03 14:34:00
全媒體記者 胡潤(rùn)田
來(lái)陜西韓城采訪是在初冬。就在韓城一個(gè)普通的村子里，一位“普通”的老人培育出了名揚(yáng)天下、造福百姓的國(guó)審花椒品種——“南強(qiáng)一號(hào)”，這位老人就是今年75歲的梁海田。
上個(gè)世紀(jì)70年代，青春年華的梁海田回到村里，看到群眾生活困難，就一直思考怎樣才能讓大家過(guò)上好日子？當(dāng)時(shí)，他主動(dòng)提出要擔(dān)任村支部書(shū)記，大家雖然懷疑這個(gè)年輕人能不能勝任，但都被他的熱情和擔(dān)當(dāng)所打動(dòng)，于是結(jié)婚后第三天，梁海田就搬到了村支部辦公室住，幾乎每天晚上都在廣播里給大家講解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，這一干就是30年。
花椒是南強(qiáng)村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，可產(chǎn)量一直不高，梁海田就育花椒苗，給大家發(fā)放苗子讓栽植。慢慢地，村里的花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)，村民也借助該產(chǎn)業(yè)慢慢過(guò)上了好日子。
產(chǎn)業(yè)有了，如何讓其品質(zhì)更優(yōu)？色澤更紅？產(chǎn)量更高？這成為梁海田下一步探索的重點(diǎn)。
1979年，他用自己的土辦法搞起了試驗(yàn)，將韓城大紅袍和鳳椒種植在一起，用紗布圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，再放入兩箱蜜蜂，看蜜蜂能不能異花授粉。第一年他失敗了，因?yàn)橹苓厸](méi)有封嚴(yán)，蜜蜂都從縫隙里飛出去了。但他沒(méi)有放棄，第二年繼續(xù)試驗(yàn)，將紗布換成鐵絲網(wǎng)圍住花椒樹(shù)，然后放入蜜蜂。結(jié)果花椒掛果時(shí)奇跡出現(xiàn)了：大紅袍著色了，顏色更紅了！西北農(nóng)林科技大學(xué)的楊茂森教授到南強(qiáng)村實(shí)地查看后拍著他的肩膀說(shuō)：“老梁，你成功了！”
最終，經(jīng)過(guò)20多年的反復(fù)試驗(yàn)、觀察，培育出的新品種具有顏色紅、顆粒大、麻點(diǎn)高、香味濃、產(chǎn)量高以及枝條少刺或無(wú)刺的特點(diǎn)。2005年，該品種通過(guò)國(guó)家審定，被命名為“南強(qiáng)一號(hào)”花椒品種。2019年，在第四屆中國(guó)韓城花椒大會(huì)上，“南強(qiáng)一號(hào)”獲得“花椒品質(zhì)獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)。
陜西省花椒專家、高級(jí)工程師，時(shí)任陜西省林業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)的原雙進(jìn)評(píng)價(jià)說(shuō)：“梁海田是最平凡的人，但同時(shí)也是一位傳奇人物。他培育出的花椒新品種如今在陜西、山西、河南等地大面積種植，帶動(dòng)了千千萬(wàn)萬(wàn)的椒農(nóng)增收致富。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前產(chǎn)值已超過(guò)10億元。”
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