2020-12-03 15:07:00
近日，筆者走進山東省濰坊市坊子區(qū)玉棵松數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的有機蔬菜智慧工廠，10層立體化盆栽種植讓人眼前一亮。
“10層立體化盆栽種植，一年可種植16茬有機蔬菜，畝均產(chǎn)值可達300萬元。”濰坊市坊子區(qū)玉泉洼種植專業(yè)合作社聯(lián)合社總經(jīng)理、坊子區(qū)洼里村黨支部書記劉向東介紹，數(shù)字農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，將來會有更多的有機蔬菜在智慧工廠內(nèi)種植生長。
據(jù)介紹，工廠里的這些有機菜或者直接進入千家萬戶的廚房中，或者以盆菜的形式走到城市家庭的陽臺上，構建起市民家中的“陽臺家庭農(nóng)場”。
據(jù)介紹，玉棵松數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園總投資2.6億元，占地700畝，規(guī)劃建設6個單體占地20畝的有機蔬菜智慧工廠和建筑面積2萬平方米的精深加工智慧車間，打造集有機蔬菜立體種植、保鮮倉儲、精深加工、智慧管理等多種業(yè)態(tài)于一體的國內(nèi)領先的數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
邁步走進有機蔬菜智慧工廠，一層一層的立體化種植架上長滿了各種各樣的盆栽葉菜，補光燈、自動噴淋設備等一應俱全，科技感十足，總共10層的架子高度達到了5.8米。
“我們利用立體種植空氣調(diào)配、水循環(huán)溫度調(diào)節(jié)、作物補光、微生物循環(huán)、水肥一體化自動控制等技術，全年連續(xù)農(nóng)作無休，實現(xiàn)了蔬菜工廠化生產(chǎn)。”有機蔬菜智慧工廠項目負責人李明法介紹，單棟智慧工廠投資3000余萬元，一次可同時放置葉菜20萬盆，日產(chǎn)有機蔬菜10000公斤，可年產(chǎn)16茬，單棟智慧工廠可實現(xiàn)年產(chǎn)值6000萬元，畝均產(chǎn)值300萬元。
拾階而上，北側(cè)的二層是育苗區(qū)域，筆者在現(xiàn)場只看到了幾名操作人員，操控著機器，播種、育苗、移栽全自動化，已經(jīng)實現(xiàn)蔬菜種植的標準化流水線作業(yè)。“50人才能完成的種植任務，現(xiàn)在僅需6名操作工、4臺機器人就能順利完成，降低了用工成本，產(chǎn)出效益大幅提升。”李明法介紹，為了充分利用空間，他們在一層種植了菌類和芽菜類蔬菜，日產(chǎn)可達1500公斤。
據(jù)介紹，陽臺家庭農(nóng)場的銷售模式，主要包括葉菜盆菜，定價在一盆20元，另外每個盆的押金是20元。為此，他們還專門設計了盆菜架，可以放8盆，也可以放10盆，滿足不同家庭的需求。“一盆菜大約可以吃兩個多月，市民只需澆水就可以。”李明法透露，如果市民不想種了，退回盆栽以后押金還可以返還。
目前，聯(lián)合社已經(jīng)在上海等地建立蔬菜基地，并且利用京東、阿里巴巴等渠道進行線上銷售，建立了從育苗到餐桌的一整套可追溯體系，產(chǎn)品供不應求。除了這些傳統(tǒng)的銷售模式，聯(lián)合社未來還將打造城市市民的陽臺家庭農(nóng)場。像配送桶裝水一樣，小區(qū)內(nèi)設置送菜商，一個電話菜就可以送到市民的陽臺上。
（鄭希平）
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