2020-12-14 11:29:36
12月12日，由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳飼草飼料站和河南省奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定中心（簡(jiǎn)稱：河南DHI）組織開展的全省百家牛場(chǎng)青貯質(zhì)量評(píng)鑒活動(dòng)在鄭州揭曉。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，對(duì)畜產(chǎn)品的需求總量將持續(xù)增長(zhǎng)，其中草畜產(chǎn)品的需求數(shù)量將進(jìn)一步增加。為全面了解糧改飼項(xiàng)目實(shí)施效果，加快推進(jìn)粗飼料測(cè)料養(yǎng)牛技術(shù)利用，河南省飼草飼料站聯(lián)合河南省奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定中心于今年8月起組織開展的河南省百家牛場(chǎng)青貯質(zhì)量評(píng)鑒活動(dòng)。此次評(píng)鑒活動(dòng)為期5個(gè)月，對(duì)全省104家奶牛場(chǎng)的104批次全株玉米青貯飼料樣品通過營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定以及專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分綜合測(cè)定，共評(píng)鑒出一等獎(jiǎng)5家企業(yè)、二等獎(jiǎng)10家企業(yè)、三等獎(jiǎng)15家企業(yè)。
河南DHI主任張震博士介紹了此次活動(dòng)從開始計(jì)劃、準(zhǔn)備材料到樣品采集、檢測(cè)再到報(bào)告總結(jié)和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)鑒的整個(gè)實(shí)施過程，以及評(píng)審辦法、形成質(zhì)量評(píng)審報(bào)告的相關(guān)情況，分析了河南省全株玉米青貯質(zhì)量總體情況和存在的問題。
“各個(gè)牧場(chǎng)在株玉米青貯制作工藝不同、工藝不夠成熟、專業(yè)技術(shù)人員配備不齊全、水平不一、對(duì)青貯關(guān)鍵步驟處置不合理等因素，導(dǎo)致不同牧場(chǎng)飼料質(zhì)量差異較大。”張震博士說，全株青貯玉米質(zhì)量評(píng)價(jià)方法不統(tǒng)一的問題有待解決。他認(rèn)為，目前使用的青貯飼料質(zhì)量分級(jí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)只針對(duì)中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗蛋白、淀粉四個(gè)指標(biāo)對(duì)玉米青貯質(zhì)量進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分級(jí)，不能滿足日益增長(zhǎng)的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)玉米青貯質(zhì)量管理的需求。
近年來，河南省高度重視牛羊等草食畜牧業(yè)發(fā)展，先后出臺(tái)一系列規(guī)劃意見推進(jìn)農(nóng)作物秸稈資源飼料化加工利用，按照“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶（肉）”的思路，引草入田、引草入灘，發(fā)展飼草作物種植，推進(jìn)糧經(jīng)飼三元種植業(yè)結(jié)構(gòu)合理調(diào)整。目前，全省飼草種植面積192.5萬畝，其中全株青貯玉米165.9萬畝，產(chǎn)量405萬噸，苜蓿等其他優(yōu)質(zhì)牧草種植面積26.6萬畝，產(chǎn)干草約30萬噸，其中500畝以上集中連片苜蓿種植面積9.6萬畝。
“評(píng)鑒活動(dòng)很有意義，既是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部連續(xù)四年下達(dá)河南實(shí)施的“玉米全株青貯技術(shù)示范推廣項(xiàng)目”的重要組成部分，又是對(duì)糧改飼項(xiàng)目在河南省實(shí)施五年來成效的一次檢驗(yàn)。”河南省飼草飼料站李鵬飛站長(zhǎng)說，實(shí)踐證明，糧改飼項(xiàng)目的實(shí)施，大大提高了草畜養(yǎng)殖企業(yè)收儲(chǔ)全株青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草的數(shù)量和質(zhì)量，對(duì)促進(jìn)優(yōu)質(zhì)草畜的高質(zhì)量發(fā)展至關(guān)重要。
此次評(píng)鑒活動(dòng)期間，主辦方針對(duì)飼草生產(chǎn)中存在的問題，邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院、中地乳業(yè)等有關(guān)單位的專家，講授了玉米全株青貯、苜蓿半干青貯質(zhì)量控制技術(shù)，以及利用近紅外檢測(cè)精準(zhǔn)化調(diào)配草畜粗飼料技術(shù)等，并組織奶業(yè)企業(yè)、飼草企業(yè)對(duì)接交流。
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