2020-12-18 08:52:17
吉林省舒蘭市位于北緯44度世界黃金水稻種植帶，有著悠久的水稻種植歷史和厚重的水稻文化，享有“貢米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，水稻年產(chǎn)量在45萬(wàn)噸以上。近年來(lái)，舒蘭市深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上”的重要指示精神，依托良好的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，不斷提升舒蘭大米的附加值和綜合效益，使其成為名副其實(shí)的富民產(chǎn)業(yè)。
隨著名氣的打響，舒蘭大米熱銷北京、上海等30多個(gè)城市及日本、韓國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家。舒蘭市委宣傳部副部長(zhǎng)初叢瑞告訴記者，現(xiàn)在，舒蘭大米已經(jīng)不僅是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，更是這座城市閃亮的“金名片”，成為城鄉(xiāng)融合發(fā)展的助推器。從“指著外地來(lái)收”“不管多少錢都賣”，到遠(yuǎn)道的客戶乃至游客聞香而至，舒蘭大米如何實(shí)現(xiàn)“逆襲”，讓大米不只是大米？近日，記者來(lái)到舒蘭市一探究竟。
產(chǎn)業(yè)升級(jí)夯實(shí)基礎(chǔ)
——名侈于實(shí)，則難以為繼。品牌要打響，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)。舒蘭市委、市政府科學(xué)謀劃、統(tǒng)籌安排、強(qiáng)力推進(jìn)，全力打造“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)規(guī)模、夯基礎(chǔ)、強(qiáng)科技、促融合”發(fā)展模式，推進(jìn)“生產(chǎn)、儲(chǔ)存、創(chuàng)新”能力提升，做優(yōu)做大做強(qiáng)水稻產(chǎn)業(yè)
都興海已經(jīng)種了快30年的水稻。起初只是幾公頃的承包地，后來(lái)規(guī)模越來(lái)越大，2013年，都興海經(jīng)營(yíng)的土地規(guī)模達(dá)到109公頃，這一年，他成立了龍興家庭農(nóng)場(chǎng)，帶著法特鎮(zhèn)的鄉(xiāng)親們共同致富。2016年，他又聯(lián)合附近3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民，成立了百聯(lián)眾興合作聯(lián)社，合作社流轉(zhuǎn)土地達(dá)到1200公頃，龍興家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模也一度達(dá)到340公頃。為了保證種植水平和水稻質(zhì)量，近幾年，都興海把種植規(guī)?？刂圃诹?00公頃左右。
龍興家庭農(nóng)場(chǎng)今年種了220公頃水稻，一畝地一年的流轉(zhuǎn)費(fèi)最高要1200元，合同訂了3年。“這個(gè)費(fèi)用在周邊來(lái)說(shuō)算是很高了。”都興海解釋，“這是必須要花的錢，對(duì)鄉(xiāng)親們來(lái)說(shuō)能多點(diǎn)兒收入，對(duì)農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)能把土地連成片，上了規(guī)模才好管理。”
產(chǎn)業(yè)發(fā)展，適度規(guī)模是基礎(chǔ)。為了做優(yōu)做大做強(qiáng)水稻產(chǎn)業(yè)，舒蘭市委、市政府推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大水稻生產(chǎn)規(guī)模。出臺(tái)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整鼓勵(lì)政策，從玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼資金中調(diào)劑10％作為“旱改水”補(bǔ)助資金，有效調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植水稻的積極性和主動(dòng)性，實(shí)施“旱改水”3萬(wàn)畝。堅(jiān)持以基地建設(shè)為切入點(diǎn)，擴(kuò)大綠色優(yōu)質(zhì)水稻種植面積，建成國(guó)家綠色食品原料（水稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地57萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶14.5萬(wàn)戶。
為了提高水稻品質(zhì)、幫助種植戶增加效益，舒蘭農(nóng)業(yè)技術(shù)人員主動(dòng)來(lái)到田間地頭了解情況、發(fā)現(xiàn)問題，幫助農(nóng)戶解決困難。此外，舒蘭市深化與國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心的合作，共同建設(shè)了北方優(yōu)質(zhì)稻（吉林）研發(fā)中心，繁育優(yōu)質(zhì)水稻新品種，為舒蘭市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
區(qū)域公用品牌帶動(dòng)全鏈發(fā)展
——實(shí)大于名，則明珠暗投。實(shí)至名歸，打響品牌，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)。舒蘭市委、市政府堅(jiān)持以品牌推廣為抓手，大力整合資源、拓寬渠道，有效激發(fā)“舒蘭大米”品牌新活力
在尤雙印的記憶中，雙河村的大米是從2017年開始逐漸“叫座”的。此前，與舒蘭共飲拉林河水的黑龍江五常市品牌打造起步較早，盡管兩地同山同水同氣候，同樣產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)稻米，但曾經(jīng)名氣不夠大的舒蘭大米在價(jià)格上也相形見絀。“以前客商說(shuō)了算，我們農(nóng)戶不管多少錢都賣。”如何才能讓辛勞種地的農(nóng)戶獲得更高的收益，尤雙印和都興海一樣犯了愁。
事情從2013年有了轉(zhuǎn)機(jī)。眼看著“鄰居”家的稻農(nóng)腰包越來(lái)越鼓，舒蘭市委、市政府也急在心里。2013年，舒蘭市政府整合域內(nèi)資源，組織成立舒蘭大米協(xié)會(huì)，吸納17戶優(yōu)質(zhì)大米企業(yè)入駐，并對(duì)域內(nèi)大米品牌進(jìn)行整合，集中全力打造“舒蘭大米”品牌，形成品牌合力。
“政府把舒蘭大米宣傳出去了，跑來(lái)買米的客商多了，今年不少人都掙了錢、換了車。”舒蘭匯民水稻合作社負(fù)責(zé)人孫有成幾乎是不間斷地接聽著客商們咨詢的電話，十多年前還飽受“賣糧難”困擾的孫有成，如今有了年產(chǎn)10萬(wàn)噸大米的加工廠，舒蘭大米的價(jià)格也從2元/斤左右，到現(xiàn)在高的能賣到一斤三四十元，“就算是代加工的大米，客商也會(huì)要求在包裝上注明原糧產(chǎn)自吉林舒蘭。”
像這樣的園區(qū)，在舒蘭還有多家。在舒蘭市委、市政府的扶持下，經(jīng)營(yíng)主體緊扣特色種植產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)水稻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)，集中打造了集循環(huán)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的示范樣板，以點(diǎn)帶面推動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級(jí)、全鏈條增值。“舒蘭大米”這塊越擦越亮的招牌，以其獨(dú)特的作用促進(jìn)著一二三產(chǎn)融合發(fā)展，引領(lǐng)著城鄉(xiāng)攜手并進(jìn)、互利共贏。
主體發(fā)力促進(jìn)良性循環(huán)
——政府主導(dǎo)，協(xié)會(huì)統(tǒng)籌，企業(yè)擔(dān)綱，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中，三者缺一不可。打造區(qū)域公用品牌，發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)，要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，產(chǎn)品要在市場(chǎng)上立得住，說(shuō)到底還是要以企業(yè)為主體
11月中旬，雙河村村民從去年就開始盼的水稻加工廠正式投產(chǎn)了，日加工量能達(dá)到100噸左右。“能加工了，自己的品牌就好打響了。”在尤雙印看來(lái)，包裝袋上印著的品牌是回頭客購(gòu)買的“燈塔”，沒有品牌就缺少了區(qū)分的方法，雙河村依然只能賣“貼牌”大米，區(qū)別不過是貼其他地區(qū)的牌還是貼其他廠家的牌。
意識(shí)到這一點(diǎn)的尤雙印去年為合作社注冊(cè)了商標(biāo)“吉禮有稻”。尤雙印說(shuō)：“之前要做自己的品牌，還要請(qǐng)別人代加工，來(lái)回倒運(yùn)的運(yùn)費(fèi)也受不了，有了自己的加工廠，成本就能降下不少，盈利點(diǎn)握在自己手里，在市場(chǎng)上更有話語(yǔ)權(quán)。”產(chǎn)品品牌的打造，帶動(dòng)了雙河村稻米產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，讓雙河村的大米在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟。
企業(yè)有決心，政府的支持也毫不含糊。近年來(lái)，舒蘭市在打響舒蘭大米品牌的同時(shí)，積極推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)知識(shí)，幫助企業(yè)解決技術(shù)難題和資金困難。
市場(chǎng)主體品牌意識(shí)的提升在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中形成了良性循環(huán)。“我們公司現(xiàn)有綠色水稻原料基地2000多畝。隨著儲(chǔ)存、加工等技術(shù)和設(shè)備的不斷完善，公司去年底獲得了綠色食品標(biāo)志許可。此后，公司加工的綠色認(rèn)證大米價(jià)格和利潤(rùn)都提高了20％，綠色食品標(biāo)志許可提高了公司的品牌價(jià)值。”佳豐谷物有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)姜躍武說(shuō)。
近年來(lái)，隨著舒蘭大米品牌知名度的不斷提高，舒蘭市大米經(jīng)營(yíng)主體申請(qǐng)綠色食品標(biāo)志許可的積極性不斷提高。舒蘭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，目前，舒蘭市獲得綠色食品標(biāo)志許可的經(jīng)營(yíng)主體共有26戶，獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的產(chǎn)品有97個(gè)，與基地對(duì)接面積23.38萬(wàn)畝，占基地總面積57萬(wàn)畝的41％；綠色認(rèn)證大米年產(chǎn)量可達(dá)8.4萬(wàn)噸，居全省前列，列吉林地區(qū)首位。
記者 趙宇恒 閻紅玉
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