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近期，省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)了“陜西省冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)”。該系統(tǒng)已于12月2日18時(shí)上線(xiàn)試運(yùn)行，12月8日與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局監(jiān)管平臺(tái)完成對(duì)接，并已上傳有關(guān)數(shù)據(jù)。該系統(tǒng)與省衛(wèi)生健康委開(kāi)通端口，將進(jìn)口冷凍食品流通環(huán)節(jié)中的所有接觸人員相關(guān)信息同步傳送省衛(wèi)生健康委；與西安海關(guān)開(kāi)通端口，將從西安海關(guān)進(jìn)口的冷凍食品也納入追溯監(jiān)管范圍。

該系統(tǒng)采用“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”模式，做到一批次一碼、一物一碼，一碼到底，實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追。“首岸賦碼”由海關(guān)督導(dǎo)進(jìn)口商對(duì)進(jìn)口冷凍食品外包裝進(jìn)行消毒、核酸檢測(cè)和賦碼。“首站賦碼”由市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)從省外采購(gòu)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b進(jìn)行全面消毒、核酸檢測(cè)，在冷鏈系統(tǒng)中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、預(yù)防性消毒證明及流通銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)接觸人員、消費(fèi)者等追溯數(shù)據(jù)，并使用冷鏈系統(tǒng)按批次為相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行電子追溯碼賦碼，做到人物共控、人物共防、人物共追。

省市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于指導(dǎo)推進(jìn)“陜冷鏈”食品追溯管理系統(tǒng)的通知》，成立四個(gè)指導(dǎo)組，從12月15日至18日，分別到各市區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求各市區(qū)根據(jù)情況確定1至2家較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、第三方冷庫(kù)或會(huì)議室為現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)點(diǎn)，組織轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)的具體負(fù)責(zé)人員，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操錄入程序，針對(duì)企業(yè)和監(jiān)管人員提出的問(wèn)題，及時(shí)對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行修改完善。目前已組織17次現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，服務(wù)企業(yè)5000多家，取得了很好的效果。

為盡快使進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和消費(fèi)者使用和了解“陜冷鏈”的基本功能和要求，省市場(chǎng)監(jiān)管局向社會(huì)印發(fā)了《關(guān)于推廣應(yīng)用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)的通告》，重點(diǎn)要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和消費(fèi)者做到“三個(gè)不得”和“一個(gè)配合”，即12月20日前未注冊(cè)“陜冷鏈”的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，不得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?ldquo;陜冷鏈”系統(tǒng)內(nèi)無(wú)追溯數(shù)據(jù)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，下游生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、銷(xiāo)售、使用；我省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)銷(xiāo)售無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明、無(wú)核酸檢測(cè)報(bào)告、無(wú)消毒證明、無(wú)產(chǎn)品完整追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?；同時(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者積極配合落實(shí)實(shí)名銷(xiāo)售制。

為進(jìn)一步做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，下一步，省市場(chǎng)監(jiān)管局將充分運(yùn)用信息化手段，以更高要求建設(shè)追溯系統(tǒng)；堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，以更緊更實(shí)舉措嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)；強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，在更大范圍凝聚監(jiān)管合力；全面摸排市場(chǎng)主體，強(qiáng)化常態(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，對(duì)來(lái)源不明、相關(guān)票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，?yán)格查處。 記者 楊靜