2021-01-13 11:21:06
1月8日，北京依舊持續(xù)超低溫，對(duì)于住在“魔幻太空艙”里的菌菇來(lái)說(shuō)卻感覺(jué)不到絲毫寒意。記者前往位于通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)大香儀村的幾個(gè)溫室大棚，小白平、黃金針菇等十幾個(gè)菌菇正在悄然生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的技術(shù)處理后，這些品種的菌菇將住進(jìn)“魔幻太空艙”，然后從大棚移居室內(nèi)，甚至還走進(jìn)北京多所學(xué)校課堂，用于農(nóng)業(yè)知識(shí)科普。
零下十幾度的天氣，通州漷縣鎮(zhèn)大香儀村一個(gè)300余畝種植基地里，幾棟溫室大棚里種著西紅柿、草莓、各種葉菜，但這里主要盛產(chǎn)的還是食用菌。據(jù)該基地負(fù)責(zé)人北京三寶香農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司顏凡雙介紹，該基地每年向北京市場(chǎng)輸送安全優(yōu)質(zhì)蔬菜3000余噸，除了綠色安全優(yōu)質(zhì)蔬菜，也有像平菇、香菇這類(lèi)常規(guī)品種，同時(shí)，還會(huì)進(jìn)行鮮銀耳、金耳等特色品種的種植研發(fā)。
從去年開(kāi)始，基地將具有觀(guān)賞價(jià)值的菌類(lèi)，包括新研發(fā)出系列鮮活珍稀食用菌統(tǒng)一進(jìn)行簡(jiǎn)單的技術(shù)處理，裝進(jìn)經(jīng)過(guò)特別設(shè)計(jì)得太空艙模型容器里，原本栽種在大棚，成熟后直接被送到商超、市場(chǎng)的菌菇就變身成了一款創(chuàng)意產(chǎn)品，既可以放在家中養(yǎng)殖，起到裝飾作用，也可以進(jìn)到學(xué)校課堂，用于農(nóng)業(yè)知識(shí)科普。“住進(jìn)‘太空艙’的菌菇養(yǎng)起來(lái)非常方便，像養(yǎng)花一樣，定期澆澆水即可。” 顏凡雙稱(chēng)，2020年，這些“魔幻太空艙”菌菇已經(jīng)走進(jìn)北京市多所學(xué)校，用于教育教學(xué)使用。除了“魔幻太空艙”，基地還有“魔力妙妙屋”等多款創(chuàng)意產(chǎn)品。
一方面進(jìn)行創(chuàng)意產(chǎn)品的研發(fā)，另一方面基地也與北京農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站聯(lián)合研發(fā)的設(shè)施高效銀耳種植技術(shù)。“目前，北方市場(chǎng)的鮮銀耳比較稀缺，多以加工處理過(guò)的干銀耳為主。這套技術(shù)主要是利用原有日光溫室，低成本的設(shè)施改造，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，現(xiàn)在已能夠?qū)崿F(xiàn)鮮銀耳規(guī)模化本地供應(yīng)。”顏凡雙稱(chēng)，除了銀耳，鮮活蛹蟲(chóng)草、銀耳、金耳等珍稀品種高效種植也在積極摸索，這些在以往市場(chǎng)也多以干品常見(jiàn)，鮮活上市能夠?qū)崿F(xiàn)居民現(xiàn)吃現(xiàn)采，最大程度保留了產(chǎn)品新鮮度和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)，也將更好地豐富首都的菜籃子。作者：曹晶瑞
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