2021-01-21 09:17:00
進(jìn)入深冬，大風(fēng)降溫、連續(xù)陰雪等異常天氣較多，對(duì)棚室生產(chǎn)遭成了嚴(yán)重影響。在這種情況下，蔬菜生產(chǎn)該如何管理呢？
管理要變！提前做好保溫措施
提前低溫?zé)捗?/p>
菜農(nóng)應(yīng)每天收聽當(dāng)?shù)貧庀笈_(tái)的天氣預(yù)報(bào)，在寒潮天氣來臨前2~3天降低管理溫度，做到早開風(fēng)口、晚關(guān)風(fēng)口，延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間，實(shí)行低溫?zé)捗?，棚溫?yīng)逐步降至蔬菜不受凍害為宜。
做好多層覆蓋
寒潮天氣管理以保溫為重點(diǎn)，降溫幅度較大時(shí)以棚內(nèi)蔬菜不受凍害為目標(biāo)。夜間應(yīng)在棚膜上加蓋草苫或保溫被，深冬季節(jié)降溫幅度較大時(shí)，還應(yīng)在草苫或保溫被上面加蓋無紡布或舊棚膜等多層覆蓋，以提高保溫效果。
另外，在大棚門口內(nèi)側(cè)要懸掛舊棚膜制作的擋風(fēng)膜，高度超過蔬菜，一般高度2.5~3.0米、長(zhǎng)度3~4米即可，防止冷空氣進(jìn)入大棚直吹蔬菜，預(yù)防靠近門口的蔬菜遭受凍害。
做好防凍措施
當(dāng)氣象預(yù)報(bào)最低氣溫在-15℃以下時(shí)，應(yīng)注意觀察夜間溫度，如在午夜3~4時(shí)棚內(nèi)溫度降到3~4℃，瓜類和茄果類蔬菜凌晨則有可能遭受凍害，此時(shí)應(yīng)立即采取臨時(shí)增溫措施。近兩年大棚增溫塊推廣的非常好，使用方便，提溫塊，一畝地用3塊至4塊，可提高溫度4~5℃。
放棚要變！連陰天放晴防“閃棚”
在冬季，為應(yīng)對(duì)連陰天“閃棚”，菜農(nóng)曾摸索出了“揭花苫、噴溫水”的好經(jīng)驗(yàn)。然而，時(shí)過境遷，如今，冬暖式高溫大棚幾乎全部用上了卷簾機(jī)和保溫被。顯然，利用卷簾機(jī)是不能實(shí)現(xiàn)揭花苫的，因此，近兩年來，一到連陰天放晴后，總會(huì)有不少菜農(nóng)“閃了棚”，造成蔬菜急性萎蔫，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致落花落果，損失嚴(yán)重。那么，使用卷簾機(jī)的菜農(nóng)該如何應(yīng)對(duì)“閃棚”這種情況呢？
先將大棚保溫被拉開三分之一或四分之一
連陰天突然轉(zhuǎn)晴后，可先將大棚保溫被拉開三分之一或四分之一，切忌將保溫被全部拉起，使蔬菜全部暴露在陽光下。陽光過強(qiáng)時(shí)，可先將棚前臉處拉開，因從棚前臉進(jìn)入的光多為散射光，過幾段時(shí)間后，再將保溫被逐漸拉高，蔬菜通常不會(huì)發(fā)生急性萎蔫。
反復(fù)拉放保溫被
可將保溫被拉起5分鐘后再放下，過5分鐘后再拉起來，如此反復(fù)操作，每一次間隔的時(shí)間逐漸拉長(zhǎng)，一般拉放三至五次后，棚內(nèi)蔬菜對(duì)突然改變的環(huán)境就會(huì)適應(yīng)過來，不會(huì)再發(fā)生急性萎蔫了。若發(fā)生輕度萎蔫，可通過噴溫水來緩解。
若棚外溫度不是很低
可早拉保溫被
仔細(xì)觀察天氣變化，若發(fā)現(xiàn)天將要放晴，在感覺棚外溫度不是很低的情況下，可在太陽露臉前提早將保溫被卷起，這樣相比在太陽出來后再拉起保溫被，發(fā)生急性萎蔫的幾率要小得多。
卷起保溫被后再蓋上浮膜遮擋
采訪中，筆者發(fā)現(xiàn)一些菜農(nóng)在連陰天放晴后，先拉起保溫被，然后再將撤下的浮膜重新覆蓋在棚膜上，由于浮膜透光率很低，會(huì)減弱光照的射入，可有效避免因拉保溫被過急而出現(xiàn)“閃棚”的情況。
留果要變！要注意為植株“減負(fù)”
進(jìn)入深冬期后，大風(fēng)降溫、連續(xù)陰雪等異常天氣較多，嚴(yán)重影響了蔬菜的正常生長(zhǎng)，植株長(zhǎng)勢(shì)常常較弱。然而，在這種天氣里，菜價(jià)往往較高，因此菜農(nóng)總是千方百計(jì)地想讓自己的蔬菜多結(jié)果，多出產(chǎn)量。在這種情況下，衰弱的植株往往不堪重負(fù)，過早地累壞了“身體”，出現(xiàn)早衰癥狀，得不償失。因此，在異常天氣里，咱們菜農(nóng)不僅不能太“貪”，而且還要注意適當(dāng)為植株疏果減負(fù)，為蔬菜整體高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
一般情況下，大風(fēng)降溫還不是太可怕，怕的是遭遇連續(xù)陰雪天氣，因?yàn)樵谶@樣的天氣里，蔬菜往往拉不開棚，因不能見光，棚內(nèi)溫度和光照都得不能保證，時(shí)間一長(zhǎng)，植株在有機(jī)營(yíng)養(yǎng)消耗過多而補(bǔ)充不足的情況下，肯定會(huì)日漸“消瘦”，結(jié)出的果實(shí)商品性也很差，畸形果很多。所以說，一旦遇到連續(xù)陰雪天氣，在超過三天還拉不開棚時(shí)，就應(yīng)考慮為植株疏果減負(fù)。疏果量根據(jù)實(shí)際情況而定，一般茄子和甜椒的掛果量不宜超過2個(gè)；黃瓜超過20厘米的瓜條只能留1支；西紅柿在冬季通常都留有5~6穗，在遇到連續(xù)陰雪天氣時(shí)，可疏掉一穗，或把留果數(shù)較多的穗疏掉一個(gè)果，等天氣轉(zhuǎn)晴植株恢復(fù)后再補(bǔ)留一穗，以防影響整體產(chǎn)量。
疏果后，即使天氣不好，也要盡可能地拉開棚室，擦亮棚膜，并輔助在棚內(nèi)懸掛反光膜，安裝補(bǔ)光燈，使蔬菜多見光，多制造有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。可有效避免植株衰弱以及僵果、空洞果等畸形果的產(chǎn)生。
天好后，要注意及時(shí)為植株沖肥補(bǔ)養(yǎng)，如每畝每次用全營(yíng)養(yǎng)型的沖施肥8~10公斤隨水沖施，能快速補(bǔ)充植株所需營(yíng)養(yǎng)，有利于蔬菜的迅速恢復(fù)。同時(shí)可配合使用6000倍液的愛多收或1500倍液的云大120噴灑植株，均有利于植株盡快復(fù)壯。
用藥要變！用藥濃度要調(diào)整
大家都知道，冬季連陰天蔬菜用藥時(shí)很容易發(fā)生藥害，造成蔬菜黃葉、落花落果等不良現(xiàn)象。因此，我們一直提倡要避免在冬季連陰天用藥，可在病情嚴(yán)重時(shí)又不得不用藥。那么，如何在冬季連陰天合理用好藥，使蔬菜免受藥害之苦呢？
合理掌握好農(nóng)藥的施用時(shí)間
冬季連陰天用藥，一般盡量采用粉劑和煙霧劑，以避免增加棚內(nèi)的濕度。必須使用藥液噴霧時(shí)，一定要撐握好農(nóng)藥的施用時(shí)間和施用量，以免出現(xiàn)藥害。冬季連陰天噴藥，一定要選在上午進(jìn)行，以便噴藥后有充分的通風(fēng)排濕時(shí)間。
防噴藥后藥不干
藥害發(fā)生原因有三：高溫、藥濃、藥不干。其中藥不干在陰天時(shí)常遇上，陰天濕度大，噴藥后藥水在葉片上長(zhǎng)時(shí)間不干會(huì)對(duì)葉子表面形成傷害，也會(huì)增加一些具內(nèi)吸性藥物的吸收量，因此陰雨天噴藥要防因藥不干而產(chǎn)生的藥害，可改噴藥為噴粉塵劑或熏煙霧劑。
陰天熏棚須嚴(yán)防氣害
連陰天放風(fēng)時(shí)間短或根本無法放風(fēng)，由于棚內(nèi)空氣不易更換，容易造成有害氣體在棚內(nèi)積累而不能及時(shí)地排出棚外，所以陰天條件下熏棚更容易產(chǎn)生氣害。如有的蔬菜嫩葉葉邊發(fā)白或葉片發(fā)黃；有的受氣害后花蕾、幼果等容易脫落。而多數(shù)菜農(nóng)誤認(rèn)為陰天熏棚是比較好的用藥方式，殊不知如果熏棚后第二天天氣不能轉(zhuǎn)晴天或者依舊陰雪天氣而不能放風(fēng)的話，熏棚防病蟲的藥物作用時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致作物受害。所以說，陰天熏棚要看天氣預(yù)報(bào)，連陰天熏棚更要謹(jǐn)慎。
連陰天突然轉(zhuǎn)晴后不宜立即噴藥
連陰天數(shù)天突然轉(zhuǎn)晴后，蔬菜的葉面由于長(zhǎng)時(shí)間光合作用不強(qiáng)，造成葉片薄、黃而嫩、纖維組織柔弱，這樣很容易產(chǎn)生藥害。應(yīng)通風(fēng)見光2~3天后再噴藥，若蔬菜葉片有嚴(yán)重萎蔫現(xiàn)象要及時(shí)采用半放保溫被的遮陰方式?；蛴脺厮畤婌F緩解。若病害嚴(yán)重急于用藥防治，可噴用粉塵劑，因粉塵劑不會(huì)增加棚內(nèi)濕度，防病效果也不錯(cuò)，同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)事操作，做到綜合防治。
要注意分清癥狀對(duì)癥用藥
連陰天常常導(dǎo)致冬季大棚蔬菜多種病害、氣害、肥害、藥害、生理性病害等發(fā)生，菜農(nóng)朋友實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)注意區(qū)分，對(duì)癥用藥，否則無論什么情況都一味地按病害用藥防治，反而加重了蔬菜的受害癥狀，影響了正常生產(chǎn)。 （馬云星）
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