2021-01-25 09:46:54 劉紅嬌 劉鷹
近日，記者來(lái)到天成平價(jià)生鮮超市翠湖園分店，店內(nèi)燈火通明。雖然已過(guò)了晚飯時(shí)間，但仍有不少顧客在超市內(nèi)選購(gòu)商品，工作人員也正忙碌著擺貨和為顧客服務(wù)。
連日來(lái)，很多市民反映遼源市場(chǎng)的生鮮價(jià)格正在迅速上漲。比如有的超市前一天還賣五塊六一斤的雞蛋，第二天上午就漲到六塊二一斤，下午再去問(wèn)又變成六塊四一斤了；而往年只賣兩三塊錢一斤的大蔥，這兩天直接漲到七八塊錢一斤。春節(jié)臨近，市民們擔(dān)心這些生鮮食品價(jià)格會(huì)繼續(xù)升高，不知是否該搶先購(gòu)買儲(chǔ)備一些以備不時(shí)之需。帶著這些疑問(wèn)，記者采訪了在市區(qū)擁有１８家店鋪的天成生鮮超市總經(jīng)理朱曉峰，了解蔬菜市場(chǎng)價(jià)格變化的原因和趨勢(shì)，給遼源百姓交個(gè)底兒。
“果蔬價(jià)格為何上漲？”朱曉峰說(shuō)，事實(shí)上，與往年同期相比，大部分的果蔬價(jià)格不僅沒(méi)有上漲，而且還略有下降。比如，豆角去年１月份均價(jià)每斤７元，今年價(jià)格普遍３．９元左右；西紅柿現(xiàn)價(jià)３．９８元，去年同期價(jià)格５．５元；油麥菜、韭菜等青菜價(jià)格則普遍比去年同期下降０．５元至１元左右。市民看到最近價(jià)格偏高的幾種單品，如蔥、白菜、雞蛋等產(chǎn)品也都各有原因，主要是主產(chǎn)地山東地區(qū)的蔥受澇減產(chǎn)導(dǎo)致蔥價(jià)比往年高出許多；白菜價(jià)略有上升是由于最近幾天長(zhǎng)春發(fā)生搶囤風(fēng)波導(dǎo)致周邊地區(qū)貨源不足；雞蛋漲價(jià)則是由最近的極寒天氣使蛋減產(chǎn)和最近飼料漲價(jià)導(dǎo)致的價(jià)格波動(dòng)。臨近春節(jié)，又有疫情變化的影響，有市民早早開始儲(chǔ)備年貨，也是導(dǎo)致部分果蔬價(jià)格小幅上漲的原因。
“是否有商家在亂漲價(jià)？”對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，朱曉峰的回答非常直白，那就是“不敢”。他說(shuō)，我國(guó)對(duì)果蔬這類百姓日常必需品的加價(jià)率規(guī)定在２５％以內(nèi)，即商品銷售額不能超過(guò)銷售成本的２５％。市場(chǎng)上的價(jià)格波動(dòng)一直有政府相關(guān)部門在管控，如果發(fā)現(xiàn)有商家敢超過(guò)個(gè)價(jià)格加價(jià)，就會(huì)立刻對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行處理。
“未來(lái)果蔬價(jià)格是否會(huì)繼續(xù)上漲？”朱曉峰表示，隨著各地貨源陸續(xù)送達(dá)遼源市場(chǎng)，補(bǔ)貨后會(huì)使果蔬價(jià)格有所回落，再加上有些市民已經(jīng)備好了年貨，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間，果蔬的價(jià)格會(huì)趨于穩(wěn)定。
朱曉峰也對(duì)遼源百姓提出建議：“近日個(gè)別蔬菜單品價(jià)格比往年貴些，但往年也同樣發(fā)生過(guò)‘蒜你狠’‘姜一軍’的單品價(jià)格過(guò)高情況。這是正常現(xiàn)象，對(duì)于這類商品市民可以謹(jǐn)慎購(gòu)買。作為經(jīng)銷商，我們可以很負(fù)責(zé)地說(shuō)，遼源的果蔬貨源穩(wěn)定，隨著各類果蔬的不斷上市，部分單品虛高的價(jià)格也會(huì)有所下降。很多果蔬不便存儲(chǔ)，市民們不必急于囤貨，以免造成不必要的浪費(fèi)。”
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