2021-01-25 11:35:00
設施大棚越來越多地被應用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收創(chuàng)造了有利條件，但遇氣候的異常降溫、陰雪等極端天氣影響，草莓、番茄、芹菜應該怎么管理，在溫度、光照、濕度、肥水等方面應該注意什么？
近日，記者采訪了西北農(nóng)林科技大學園藝學院教授鄒志榮。他說，冬季設施大棚管理重點以保溫補光、溫度控制、水肥管理以及病蟲害防治為主，特別是溫度與濕度調控更是各方面管理中的重中之重。
冬季大棚栽培草莓溫度要控制好
那么草莓的溫度控制在多少度為宜呢？鄒志榮說，草莓結果季一般日平均溫度控制在5℃以上，24℃以下，草莓長勢比較好。座果后，白天溫度控制在20-24℃，夜間控制在0-15℃，不能太低。對于多云天氣、霧霾、陰雪天氣、每天要適當見光，見光時間可以短一些，比如陰天，平時在9點以后，遇極端天氣就需要延遲，可以在11點到2點之間。濕度要控制在80%以下。
草莓在生長當中，管理不好，就容易導致草莓畸形。第一個重要原因的是溫度太低。防治的辦法就是溫度不能太低，更不能長期低。第二個就是授粉不良，有條件的可以進行蜜蜂授粉提高座果率，防治畸形生長。第三個就是肥水管理。結果前10天左右時間，不要大量用氮肥，多了容易畸形。這個時間要多施磷肥。同時要進行疏花疏果，一個花序7-8個就可以，不要留太多，多了容易畸形。
并且要注意防治灰霉病和白粉病。灰霉病發(fā)生的原因主要是濕度太低導致的?？梢杂?0%的代森錳鋅800倍，速克靈等，一個星期噴一次，噴2-3次就可以，同時為了防病，要注意提高棚內(nèi)溫度。白粉病主要是溫度和濕度造成的，可以用適量硫磺粉放進容器里面進行熏蒸來防治，也可以用10%的世高等藥劑來防治。
番茄冬季注意溫光水肥控制
大棚番茄要從溫度、光照、肥水三個方面進行綜合防治。因為番茄是喜溫性作物，所以棚內(nèi)溫度不能低于8℃，如果棚內(nèi)溫度出現(xiàn)4-5℃，短時間內(nèi)可以，長時間就容易出現(xiàn)問題。其生長的適宜溫度一般在22-25℃左右，不能超過30℃以上。
光照促進番茄光合作用，對番茄生長影響很大，如遇連陰天、陰雪天，要保證每天見光。如果是晴天，可以根據(jù)溫度情況進行合適的見光。同時，濕度不能太大，濕度大容易發(fā)生病害，所以要多通風。肥水管理要根據(jù)果實生長情況而定。病蟲害防治要注意防治早疫病，低溫在15℃，高濕在80%，就容易發(fā)生。發(fā)生后要及時對棚內(nèi)進行提溫，并控制濕度，多通風，降濕，防止出現(xiàn)灰霉病。藥劑防治有800倍速克靈進行噴霧，和草莓病害防治類似。
還要注意番茄葉霉病的發(fā)生，濕度過高到95%，就容易發(fā)生，要特別控制澆水，常用的防治方法就是通風、排濕，再加上藥劑進行防治，常用的藥劑有甲基托布津，百菌清等。
大棚如何采光、補光
一般來說，大棚作物要在保證溫度的情況下多見光，如果遇到連續(xù)多日陽光寡照的情況，每天要及時揭開棉被，多見散射光；如需促進果實生長，也可以進行補光。目前常用的補光方式就是采用LED光源照射，且要使用達到一定光照強度和功率的LED燈，以番茄為例，補光燈的功率至少需要100W，當使用低于這個數(shù)值的燈照射則毫無作用。補光也要注意時間，早晚綜合補光時間最好能達到4個小時以上，從而保證番茄產(chǎn)量。
農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者 馮玉龍 李煜強
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