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在今年的預(yù)算中，用于菜籃子、米袋子、肉案子方面的民生項(xiàng)目是重中之重。記者梳理后發(fā)現(xiàn)，北京市1.7億余元用于18類生活必需品的儲備，同時(shí)，在保障食品安全方面也有多項(xiàng)動(dòng)作，包括涉及2000余萬元的北京市肉類蔬菜流通追溯體系及“放心肉”運(yùn)維項(xiàng)目等。

生活必需品儲備預(yù)算達(dá)17125萬元

據(jù)了解，北京作為首都和擁有2100多萬人口的特大型消費(fèi)城市，糧油、肉蛋、蔬菜等生活必需品自給率較低，80%以上由外埠調(diào)入，易受到惡劣氣候、突發(fā)事件等不利因素影響。為做好市場供應(yīng)和應(yīng)急保障工作，本市從1992年開始建立生活必需品等政府儲備制度，今年的儲備預(yù)算則達(dá)到17125萬元。市商務(wù)局的預(yù)算顯示，生活必需品的儲備包括豬牛羊活體儲備31.3萬頭、凍牛羊肉儲備0.3萬噸、凍豬肉儲備4.32噸、雞蛋儲備1100噸、嬰幼兒奶粉儲備80噸、蔬菜儲備5.1萬噸、食鹽儲備7700噸、食糖儲備16500噸。

2550萬元用于肉類蔬菜流通追溯

在2021年的預(yù)算中，市商務(wù)局還加強(qiáng)了北京市肉類蔬菜流通追溯體系的建設(shè)。在其“北京市肉類蔬菜流通追溯體系及‘放心肉’運(yùn)維”項(xiàng)目中，安排了2550萬元預(yù)算，要達(dá)成將1700個(gè)零售終端、1500個(gè)團(tuán)體消費(fèi)單位、100個(gè)團(tuán)體配送企業(yè)納入肉菜流通追溯體系，實(shí)現(xiàn)不少于5535萬條產(chǎn)地-批發(fā)-零售追溯數(shù)據(jù)鏈條數(shù)據(jù)采集、不少于400萬條產(chǎn)地-配送-團(tuán)體追溯數(shù)據(jù)鏈條數(shù)據(jù)采集及不少于928萬條產(chǎn)地-團(tuán)配-終端追溯數(shù)據(jù)鏈條采集。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，北京市肉類蔬菜流通追溯體系將可對接至本市重要產(chǎn)品追溯統(tǒng)一平臺，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通與追溯查詢。

抽查46萬噸儲備糧用于質(zhì)量監(jiān)察

在確保糧食安全方面，市糧食和物資儲備局通過多個(gè)預(yù)算項(xiàng)目予以保障。例如，安排69萬元開展市儲備糧質(zhì)量抽查。上、下半年對市儲備糧質(zhì)量情況各抽查一次，抽查數(shù)量總計(jì)約46萬噸。通過該項(xiàng)目的實(shí)施，保證市儲備糧質(zhì)量安全，掌握市儲備糧質(zhì)量狀況，為市儲備糧的適時(shí)輪換提供質(zhì)量數(shù)據(jù)。此外，安排近14.5萬元開展糧油行政執(zhí)法檢查，對納入檢查范圍內(nèi)的糧食庫存進(jìn)行復(fù)查與抽查，檢查糧食庫存數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好等。

記者發(fā)現(xiàn)，多個(gè)民生保障企業(yè)都增加了種豬養(yǎng)殖、豬肉加工等項(xiàng)目的投資。比如，首農(nóng)食品集團(tuán)的北京黑豬肉加工設(shè)備提升項(xiàng)目中安排235.38萬元，增加產(chǎn)品類別，為消費(fèi)者提供更多的優(yōu)質(zhì)北京黑豬肉產(chǎn)品。二商肉食甘南縣生豬養(yǎng)殖基地二期項(xiàng)目安排3618萬元，新建公豬舍、后備舍、配懷舍、洗豬房、分娩舍、保育育肥舍等。該項(xiàng)目建成正常達(dá)產(chǎn)后，基礎(chǔ)母豬存欄10000頭，正常年份可實(shí)現(xiàn)出欄商品豬20萬頭，主要供應(yīng)北京市場。