2021-03-22 15:06:10
近期國(guó)家分別在3月5日、3月10日投放1萬(wàn)噸儲(chǔ)備肉，儲(chǔ)備肉拍賣情況在95%左右，豬一號(hào)肉、二號(hào)肉有部分流標(biāo)。凍品肉價(jià)格不斷沖擊市場(chǎng)，終端消費(fèi)疲軟，豬價(jià)震蕩走低。
豬價(jià)跌勢(shì)難改
春節(jié)之后，全國(guó)外三元豬價(jià)呈震蕩下滑態(tài)勢(shì)，最低點(diǎn)出現(xiàn)在2月22日，均價(jià)為27.30元/公斤。3月份豬價(jià)處于消費(fèi)淡季，屠宰廠長(zhǎng)時(shí)間處于虧損狀態(tài)，白條銷售壓力大，廠家分割入庫(kù)比例小，因此企業(yè)收購(gòu)積極性不高，開(kāi)工率低位盤整。隨著天氣回暖，相對(duì)于1-2月份，豬瘟情況相對(duì)穩(wěn)定。1月份至目前河南和山東生豬存欄損失在25%-30%。3月份之后各省份能繁母豬和生豬存欄量開(kāi)始正向增加。
生豬衍生指標(biāo)情況
近期仔豬行情觸底回落，但仍未達(dá)到2000元/頭高價(jià)。截至3月12日，四川價(jià)格最高，15公斤仔豬出欄價(jià)1900元/頭；福建價(jià)格最低，15公斤仔豬出欄價(jià)1500元/頭。
豬價(jià)跌跌不休，直逼育肥成本線，養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)后市行情看漲心態(tài)松動(dòng)，對(duì)高價(jià)仔豬有抵觸情緒。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)仔豬供應(yīng)量逐漸增加，外購(gòu)量有所減少。近期仔豬價(jià)格偏高，根據(jù)生長(zhǎng)周期推算，可在9月份商品豬出欄，屆時(shí)業(yè)者對(duì)豬價(jià)呈看空情緒。綜上所述，仔豬行情觸頂回落。
近期生豬出欄體重開(kāi)始上漲，3月初生豬交易體重觸底反彈。首先是前期豬價(jià)持續(xù)下滑，養(yǎng)殖場(chǎng)出欄壓力較大，不少豬源積壓，體重增加。部分養(yǎng)殖場(chǎng)欄位寬松，出欄節(jié)奏放緩，場(chǎng)家有意向增加體重，肥豬比例增加。近期養(yǎng)殖場(chǎng)積極出欄肥豬，4月份之后肥豬清理接近尾聲，同時(shí)天氣漸熱，終端對(duì)標(biāo)豬需求強(qiáng)勁，因此4月份生豬出欄體重有下滑跡象。
后市預(yù)測(cè)
供應(yīng)方面：北方豬源因前期受損，豬源供應(yīng)緊張，南方豬源相對(duì)充足。近期江蘇、山東、江西部分地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)開(kāi)始嚴(yán)查，北豬南調(diào)情況減少，保證豬源本地供應(yīng)。養(yǎng)殖場(chǎng)處于積極清理肥豬階段，但對(duì)低價(jià)有抵觸情緒。
需求方面：終端需求疲軟態(tài)勢(shì)難改，屠宰廠收購(gòu)積極性不高，企業(yè)暫無(wú)入庫(kù)意向，按需屠宰，近期國(guó)家頻繁投放儲(chǔ)備肉，對(duì)鮮品銷售有一定沖擊作用，市場(chǎng)成交情況整體一般。
綜合來(lái)說(shuō)，供需處于僵持階段，短期豬價(jià)或暫時(shí)穩(wěn)定，但養(yǎng)殖場(chǎng)出欄計(jì)劃完成欠佳，肥豬偏多，豬價(jià)穩(wěn)定之后，仍有下滑空間，4月份有反彈可能。
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