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走進(jìn)貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣貴旺生物科技有限公司的生產(chǎn)車間，一名工作人員拿起一包杏鮑菇，在掃碼機(jī)上一掃，杏鮑菇的生長(zhǎng)和檢測(cè)情況一覽無(wú)余。據(jù)了解，該公司目前已構(gòu)建品種選育、產(chǎn)品包裝、質(zhì)量檢測(cè)全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)管追溯制，不僅讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量更放心，同時(shí)也推動(dòng)產(chǎn)品的銷量增長(zhǎng)。

這是遵義市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，遵義市以保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”為出發(fā)點(diǎn)，以去向可追、來(lái)源可溯為目標(biāo)，大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，真正做到農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”。

據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局安全管理科工作人員介紹，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯，既有利于促進(jìn)企業(yè)按照農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)加工，提升企業(yè)管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，也有利于消費(fèi)者查詢和維權(quán)，滿足消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

在遵義市，追溯體系已經(jīng)得到越來(lái)越多企業(yè)的認(rèn)可和支持。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，全市共有1500余家企業(yè)進(jìn)入國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)，300余家企業(yè)進(jìn)入省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)，產(chǎn)品類型涉及蔬菜、水果、食用菌、茶葉、肉類等。

據(jù)了解，下一步，遵義市將以綠色發(fā)展為主導(dǎo)，強(qiáng)化產(chǎn)前源頭控制、產(chǎn)中過(guò)程監(jiān)管、產(chǎn)后質(zhì)量追溯三大環(huán)節(jié)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯同監(jiān)管效能提升、農(nóng)業(yè)品牌培育相結(jié)合，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與提升。

徐飛