2021-03-26 17:29:02
近日，吉林省豬肉價格持續(xù)走低，這給養(yǎng)殖戶、豬肉商家、和消費者帶來哪些影響？豬肉價格走低的原因又是什么？
01
吉林：豬肉價格持續(xù)走低 銷售市場冷淡
△央視財經(jīng)《第一時間》欄目視頻
3月下旬，記者在吉林省松原市一家農(nóng)貿(mào)市場上看到，原本下午是豬肉購買高峰時間，但豬肉攤位前卻很冷清，只有幾位零星的顧客。據(jù)攤主介紹，豬肉價格已經(jīng)連續(xù)7周下降了。
商販 楊玉榮：原來25、26元一斤，現(xiàn)在18或20元一斤。不好賣，越賤了越不好賣，以前一天能賣四五個，現(xiàn)在一天就能賣一個或者半個。
攤主楊玉榮說，目前市場豬肉銷量下降了50%以上，零售豬肉價格也降了20%左右。同時，記者了解到，生豬市場的價格也在下降。
養(yǎng)殖戶 劉彥軍：現(xiàn)在肥豬價格在12.5元至13.5元一斤，年前最高價能達(dá)到18塊錢一斤，一斤掉了5塊多錢。
受降價因素影響，一些小規(guī)模的養(yǎng)殖戶將生豬出欄后，決定不再繼續(xù)養(yǎng)殖，防止持續(xù)降價給他們帶來更大的損失。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬肉價格持續(xù)走低，一是因為目前豬肉市場進(jìn)入了消費淡季，另一方面是因為大量的生豬陸續(xù)出欄并供應(yīng)到市場當(dāng)中，造成市場暫時性的供過于求。
02
吉林：部分養(yǎng)殖戶擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模
△央視財經(jīng)《第一時間》欄目視頻
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，因為豬肉價格下跌，一些養(yǎng)殖戶縮小了養(yǎng)殖規(guī)模，甚至放棄養(yǎng)殖。但記者也發(fā)現(xiàn)，不少已經(jīng)成規(guī)模的養(yǎng)殖戶，卻準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，其中的原因是什么呢？
劉殿文父子去年養(yǎng)了300多頭育肥豬，雖然飼料和玉米的價格都上漲了，但今年他們?nèi)詼?zhǔn)備擴(kuò)大豬舍，再購買200頭育肥豬。
劉殿文說，雖然現(xiàn)在豬肉價格走低，但他們投入了養(yǎng)殖成本，無法放棄飼養(yǎng)，而且在他們看來利潤還是存在的。
同樣準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的還有養(yǎng)殖戶王少云，他和公司合作養(yǎng)豬，公司提供豬仔、飼料和技術(shù)等，王少云負(fù)責(zé)代養(yǎng)，育肥后公司進(jìn)行回購，行情低迷時采取保底價進(jìn)行回購，之后利潤四六分成。
在業(yè)內(nèi)人士看來，規(guī)模化養(yǎng)豬是破解“豬周期”的有效途徑。隨著這些年養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，吉林省的養(yǎng)殖戶多為規(guī)模養(yǎng)殖戶，對穩(wěn)定豬肉供需平衡起到了一定作用。
同時，業(yè)內(nèi)人士也建議養(yǎng)殖戶盡量養(yǎng)殖一些綠色有機(jī)豬，有機(jī)豬肉的市場行情相對穩(wěn)定。
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