2021-03-29 14:43:32
位于大麻鎮(zhèn)海華村的海北圩合作社“沖浪魚”養(yǎng)殖基地。
在位于浙江桐鄉(xiāng)大麻鎮(zhèn)海華村的海北圩水產(chǎn)專業(yè)合作社,“沖浪魚”養(yǎng)殖基地巧用一道“減法題”找到了處理養(yǎng)殖尾水的妙招。
啥是“沖浪魚”?指著一條條長(zhǎng)25米的養(yǎng)殖流水槽,基地負(fù)責(zé)人沈天富向記者介紹起來:“其實(shí)就是把魚養(yǎng)在這些流水槽中,利用機(jī)械造浪造流,讓魚在水槽中像沖浪一樣保持游動(dòng)。”沈天富說,長(zhǎng)期在流水環(huán)境中生長(zhǎng)的魚因運(yùn)動(dòng)量大而脂肪含量低,肉質(zhì)更緊密,口感更好。
沈天富進(jìn)一步解釋:“以前在104畝大的魚塘中養(yǎng)殖,以甲魚和鰱魚等為主,養(yǎng)殖尾水直排入河,氮磷含量超標(biāo),導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化。”現(xiàn)在,魚塘的產(chǎn)值幾乎全部集中在這2畝左右的10條跑道中,從104畝到2畝,養(yǎng)殖面積大為縮減,但這被“舍棄”的大片水域其實(shí)也有大作用。
記者放眼望去,10條跑道位于水塘一端,與水塘相連,一字排開的養(yǎng)殖水槽兩頭裝有攔魚柵,一頭的“推水增氧”裝置讓塘水實(shí)現(xiàn)循環(huán)流動(dòng),另一頭的吸污裝置則時(shí)刻收集魚糞殘餌。
“魚被限制在相對(duì)狹小的空間里,流動(dòng)的水不間斷地從‘跑道’內(nèi)流過,帶來氧氣和食物,又帶走糞便和殘?jiān)?rdquo;沈天富說,推水增氧讓一塘靜水動(dòng)了起來,養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的魚糞和殘存飼料順著循環(huán)水流進(jìn)入吸污水道,其中的80%可以被回收制成有機(jī)肥,剩下的20%則由魚塘底排污系統(tǒng)收集利用,再由外圍的浮游生物、水生植物等進(jìn)一步凈化水質(zhì)。
自2018年引入池塘循環(huán)流水“跑道養(yǎng)殖”模式以來,沈天富前后共投入200多萬元用于“沖浪魚”養(yǎng)殖的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。他告訴記者,跑道內(nèi)養(yǎng)殖的90%為鱸魚,與傳統(tǒng)鱸魚養(yǎng)殖模式相比,“跑道養(yǎng)魚”模式提升了鱸魚品質(zhì),魚的價(jià)格也高于市場(chǎng)平均水平,還能實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售,“一年能產(chǎn)出15萬斤左右的鱸魚,主要銷往長(zhǎng)三角地區(qū),今年開始已經(jīng)回本了。”
嘗到甜頭,被問及未來是否會(huì)繼續(xù)擴(kuò)產(chǎn),沈天富的回答卻令記者有些意外——“104畝水塘處理這10條跑道的養(yǎng)殖尾水剛剛好,再增產(chǎn)就吃不消了。”在他看來,雖然收益不錯(cuò),但保持魚塘的生態(tài)平衡,貴在把握一個(gè)“度”字。
(據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》)
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