2021-03-30 10:42:00
所謂“倒春寒”，就是春季在氣溫回升過程中，冷空氣回流，氣溫驟然回落，出現(xiàn)大幅度降溫、驟冷的天氣，降溫幅度達5~10℃，氣溫降到5℃甚至10℃以下。“倒春寒”來臨時，往往伴有風(fēng)、雨、雪等惡劣天氣，對春季蔬菜生產(chǎn)造成嚴重威脅。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和中國氣象局會商預(yù)測，今年我國部分地區(qū)早春氣溫回暖快，易出現(xiàn)階段性強冷空氣，發(fā)生“倒春寒”幾率大。4月天氣多變，是“倒春寒”的常發(fā)時期。
本周，我國多地將迎來大范圍的降水過程，提醒大家及時關(guān)注天氣變化，提前防控，做好蔬菜生產(chǎn)應(yīng)對方法。
多措并舉 積極防范“倒春寒”
加固棚體 保障安全生產(chǎn)
對于老舊設(shè)施，可采用在棚室內(nèi)部增設(shè)立柱等方法加固棚體，增加承載能力。雨雪天氣時撤掉外部輔助保溫覆蓋物，如保溫被、草苫等，并覆蓋一層薄膜，保持棚面光滑，使棚上積雪能夠順利下滑，以減輕棚體負載。下雪較大時，應(yīng)有人值守，隨時清除棚室上的積雪。及時檢查壓膜線，發(fā)現(xiàn)松動的及時緊固，并更換老舊壓膜線，保證塑料覆蓋物的穩(wěn)固，以應(yīng)對春季大風(fēng)天氣。
注意保溫和補光保證秧苗安全
對于已經(jīng)定植的設(shè)施或育苗設(shè)施，除加固棚體外，要注意保溫、加溫和補光。仔細檢查棚膜，發(fā)現(xiàn)跑風(fēng)漏氣的地方及時進行封堵，在棚室內(nèi)部增設(shè)小拱棚或臨時加溫、補光設(shè)備如電暖爐、燃燒塊、補光燈等，在日光溫室前底角、塑料大棚四周圍擋草苫、保溫被等，以增加棚室的保溫及增溫能力，保證秧苗在“倒春寒”或雨雪天氣時的低溫寡照條件下安全生長。
蔬菜大棚生產(chǎn)管理過程中須加強光照管理，在有利于保溫的前提下，應(yīng)盡早揭覆蓋物，多見光，延長受光時間，陰雨天也不例外，盡量增加光照。
增施二氧化碳。應(yīng)用二氧化碳施肥技術(shù)，增加二氧化碳含量，也有利于增強植株的抗寒能力。
合理進行水肥管理
寒流來臨前，棚室蔬菜盡量不要澆大水，以防地溫明顯下降，造成寒根、漚根現(xiàn)象。低溫陰雨天氣，建議采用煙熏劑或粉塵劑防治病蟲害，避免增加棚內(nèi)濕度。抓住晴天中午溫度高時，及時做好大棚的通風(fēng)降濕工作。
在霜凍發(fā)生前，用噴霧器對植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且還可以增加大氣中水蒸氣含量，水氣凝結(jié)放熱，以緩和霜害。
在后期的時候，我們要結(jié)合澆水及時追肥。但一般在底肥施足的情況下，蔬菜定植以后的用肥量并不多，主要任務(wù)就是促進根系生長，用好各類功能性肥料，比如菌肥和生根肥等。
注意?；ū９茖W(xué)使用植物生長調(diào)節(jié)劑
低溫不容易坐果，早春番茄在目前生產(chǎn)上，多是采用防落素等來防止落花落果，植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用要按說明書使用，防止?jié)舛冗^高，發(fā)生藥害和產(chǎn)生畸形果。
提早防范高發(fā)病蟲害
剪除枯枝。及時剪去受凍嚴重的莖葉，以免組織發(fā)霉病變，誘發(fā)病害。
部分干濕交替高發(fā)的病害進入高發(fā)期，如白粉病、葉霉病、灰葉斑病等，菜農(nóng)要重點做好已有病害的防治。
對于蟲害來說，春分后開始大量發(fā)生，尤其是煙粉虱、薊馬、葉螨等小型害蟲。此類小蟲體型小，數(shù)量較少時菜農(nóng)難以發(fā)現(xiàn)，容易在棚內(nèi)完成越冬，一旦氣溫升高，條件適宜，蟲害極有可能提早暴發(fā)，要注意設(shè)置粘蟲板等，提早發(fā)現(xiàn)，提早用藥。
此外，隨著氣溫升高，外界害蟲開始萌動，尤其是3月上中旬開始，大蒜、韭菜等田間的韭蛆危害早，發(fā)生重，要重點預(yù)防。蠐螬、金針蟲等地下害蟲也開始向地表移動，要做好提前預(yù)防工作。
“倒春寒”后升溫 蔬菜管理抓重點
立刻解決凍害問題
對遭遇凍害的植株合理追施速效肥，既能改善作物的營養(yǎng)狀況，又能增加細胞組織液的濃度，增強植株耐寒抗凍能力，促進恢復(fù)生長。葉面噴施比土壤追施省肥且肥效快，對于受凍植株，可在第二天補水時添加含有蕓苔素、甲殼素、磷酸二氫鉀等中微量葉面肥，能夠促進莖葉恢復(fù)和根系的生長發(fā)育。
剪除受凍組織，防止次生病害的發(fā)生。植株受凍后，如果受凍不嚴重，根系沒有損傷，可以剪除受凍組織，噴施一些保護性的殺菌劑等，防止病原菌從受凍組織侵染植株，還要注意加強水肥管理，這樣植株就能很快恢復(fù)生長，長出新葉或新蔓。
放風(fēng)也非常關(guān)鍵。連續(xù)的陰雨天，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度過大，如果通風(fēng)較急或風(fēng)口開的過大，極易造成植株葉片損傷，使植株受害更加嚴重，應(yīng)該在太陽出來后，要隨著棚室溫度的快速回升，逐漸開放通風(fēng)口，讓棚室慢慢升溫，使受凍蔬菜有一個適應(yīng)過程，促進植株緩慢恢復(fù)，經(jīng)過一段時間，再將通風(fēng)口逐漸縮小，臨近傍晚時分，關(guān)嚴棚室。還要注意向田間噴施溫水，以確保受凍組織充分吸收水分，恢復(fù)生長。
控夜溫 防徒長
大棚內(nèi)作物一度出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，尤其是作物根系沒有很好的下扎遇到倒春寒這樣的極端天氣，會對作物根系造成傷害，從而影響地上部植株的正常生長。
值得注意的是陰雪天后，容易快速天晴，溫度快速上升，這種溫度忽高忽低的出現(xiàn)，對作物生長也是極其不利的，需要及時控制棚內(nèi)溫度，避免出現(xiàn)影響。注意控制好棚室夜溫，以免過高造成植株徒長，落花落果、畸形果增多，也就是我們常說的“旺了棵子不坐果”，可以噴施蕓苔素內(nèi)酯等生長調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)生長，提高包花坐果率。
防止萎蔫 科學(xué)管理
倒春寒后，氣溫逐漸回升，此時若棚室覆蓋物完全揭開，棚內(nèi)氣溫會迅速上升，秧苗容易出現(xiàn)生理性萎蔫甚至死亡。管理上逐漸揭起保溫或遮陰材料，如果發(fā)現(xiàn)葉片有萎蔫現(xiàn)象，及時回簾并噴灑溫水，有時需要反復(fù)進行2-3天。期間葉片也可噴施蕓苔素、磷酸二氫鉀等來幫助植株恢復(fù)正常生長。植株調(diào)整上果菜類蔬菜不要急于抹芽、打葉、疏葉疏果等，天晴后隨膜下滴灌或暗灌肥水管理再進行植株管理。
延期定植、補播、補種
目前正值早春大棚西甜瓜和其他果菜類的定植時期，已經(jīng)定植出現(xiàn)秧苗凍死的，要及時加以補苗。
露地蔬菜管理
露地蔬菜有一定的抗寒能力，但嚴重連續(xù)低溫雨雪也會造成一定影響傷害。
及時疏松土壤、合理追肥。疏松土壤，增加透氣性，提高土溫，保護根系，促使植株生長健壯，提高抗性。
做好清溝排水。對于地下水位高的菜田，要抓緊開好“三溝”，保證溝溝暢通，以便及時排除積水，降低水位，提高土溫促進生長。
適時采收、防凍。蘿卜、大白菜、花椰菜、青花菜等成熟后，應(yīng)根據(jù)市場行情適時采收上市，以提高商品質(zhì)量和經(jīng)濟效益。
（本報綜合）
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