2021-04-14 10:23:41
這個春天，因為一條極具爭議的“爆料”，圍繞著廣西南寧武鳴沃柑產(chǎn)生了一些短促、刺耳的“噪音”， 隨后“噪音”的“回聲”又使得大眾對武鳴沃柑的認(rèn)知，進(jìn)一步“失焦”。
“噪音”之外，武鳴沃柑成色到底如何？
帶著這個問題，上周末，筆者應(yīng)邀參加了由南寧市武鳴區(qū)委宣傳部和新浪廣西聯(lián)合舉辦的原產(chǎn)地探訪計劃之#中國沃柑看武鳴#活動，和來自全國的農(nóng)業(yè)、科技、旅游等領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者一起，走進(jìn)廣西武鳴。
四月盛春，正值武鳴沃柑銷售旺季，筆者先后走進(jìn)沃柑種植基地、水果加工車間、沃柑種植典型村落、合作社、沃柑產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、龍頭企業(yè)代表，從土地到人，從清洗到物流，從組織到企業(yè)，從品牌到發(fā)展戰(zhàn)略，從農(nóng)業(yè)到旅游，可以說深入到武鳴沃柑全產(chǎn)業(yè)生態(tài)的各個環(huán)節(jié)。
有時候，人們很容易對“遠(yuǎn)方”失去想象。比如武鳴沃柑，我們很難想象商超、水果攤上的武鳴沃柑，其實在當(dāng)?shù)胤N植規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了46萬畝，產(chǎn)量超100萬噸，產(chǎn)值超百億元；很難想象，這里已建成柑橘產(chǎn)業(yè)示范區(qū)48個，年總產(chǎn)20萬噸的加工廠20家，貯藏總能力8萬噸的冷庫48家；同樣很難想象，這里的沃柑產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)發(fā)展出了沃柑全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)服務(wù)能力。無論是規(guī)模、品質(zhì)，還是規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、高標(biāo)準(zhǔn)化的能力，這里都已經(jīng)是國內(nèi)柑橘乃至水果領(lǐng)域的佼佼者。
本次探訪，刷新了對武鳴沃柑認(rèn)知的同時，也從產(chǎn)業(yè)端，找到了武鳴沃柑值得長期看好的三大理由。
組織、科技、人
對武鳴沃柑的信心，首先是關(guān)于組織、科技，以及最重要的：人。
科技帶來的安全感，非常直觀。在廣西起鳳橘洲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司農(nóng)業(yè)基地考察時，見到了“高精尖”科技保障下的武鳴沃柑。
該基地園連片面積約3000畝，園區(qū)布了300個誘蟲燈，3000個性誘瓶，3萬多塊防蟲板，是南方喀斯特地貌柑橘種植示范基地，廣西農(nóng)業(yè)機械化示范基地。
園區(qū)有自己的天氣預(yù)報，自己能人工降雨。自2015年建園起，全園不打除草劑，采用綠肥種植，全園水肥一體化系統(tǒng)覆蓋，全園采用空中與地面結(jié)合機械作業(yè)的全園機械化操作。一個水肥一體化的泵管了3000畝果園，12臺無人機、12臺無人車，精準(zhǔn)打藥，節(jié)約用量。不僅用上了“坦克”，還有飛機。建立起了一張空天地網(wǎng)。
科技保障下的結(jié)果，就是這里完全實施零排放、零污染，借鑒國外先進(jìn)種植理念，以精細(xì)農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，打造成了極高規(guī)格的循環(huán)經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)、綠色有機的示范基地，種植的柑橘也獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書。
組織帶來的凝聚力，構(gòu)成了有著蓬勃勢能的沃柑產(chǎn)業(yè)共同體。
如何“種好、賣好、長期賣好”沃柑，這三大命題，可能沒有比武鳴的果農(nóng)、生產(chǎn)、加工等產(chǎn)業(yè)鏈上的從業(yè)者更操心的了。
無論是參觀的嘉沃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，還是當(dāng)?shù)刈园l(fā)自愿的成立了沃柑產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會等組織，均讓沃柑的生產(chǎn)更加規(guī)范，更加系統(tǒng)地傳遞信息、經(jīng)營之道、人員培訓(xùn)和經(jīng)驗交流，這種“人”和“人”之間的互助、努力、信任，才是沃柑產(chǎn)業(yè)崛起背后真正的秘訣。
而產(chǎn)業(yè)故事下，人的成長和命運的變化，是對武鳴沃柑長期信心的關(guān)鍵。
走訪武鳴楊李村扶馬屯時，馬行善隊長作為村里第一個種沃柑的人，讓整個村子天翻地覆。作為第一個“吃螃蟹”的人，在他的帶動下，全村家家戶戶種沃柑，買了小汽車蓋起小洋房，很多在廣東打工的年輕人也返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種沃柑。
走訪中，得到了一組數(shù)據(jù)：目前楊李村沃柑種植面積為3000多畝，畝產(chǎn)約7000斤，產(chǎn)值達(dá)到每畝6萬元左右。即便從全國來看這也是組驚人的數(shù)據(jù)。
4月春光下，漫山遍野的橘子樹掛著沉甸甸、金燦燦的果實，這樣的場景，和這樣的故事一起，有種遠(yuǎn)大于語言的震撼人心的力量。
農(nóng)旅文融合+產(chǎn)業(yè)示范帶
對武鳴沃柑第二層的長期信心，來源于武鳴圍繞沃柑推行的農(nóng)旅文融合+產(chǎn)業(yè)示范帶的發(fā)展模式。
在產(chǎn)品、品牌、基地之外，武鳴在推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面，有著更深入也更有前瞻性的謀劃。圍繞著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，圍繞著推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的方向，結(jié)合武鳴當(dāng)?shù)貥O具特色的山水、文化，以及逐漸成生態(tài)的沃柑產(chǎn)業(yè)生態(tài)，農(nóng)旅文融合+產(chǎn)業(yè)示范帶也就成了必然之選。
考察中走訪了雪松靈水壯鄉(xiāng)文化小鎮(zhèn)，參觀了壯鄉(xiāng)活態(tài)文博館、壯鄉(xiāng)非遺體驗館、壯鄉(xiāng)農(nóng)耕體驗館等壯鄉(xiāng)展館，感受到了濃厚的壯鄉(xiāng)文化情懷和鮮明的武鳴地方特色。所謂一方水土養(yǎng)育一方人，這樣富饒的水土下，有著這樣悠久求真內(nèi)核的壯鄉(xiāng)文化，會讓你多出很多信心，以沃柑為代表，武鳴一定能在品質(zhì)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)的路上，走出一條有壯鄉(xiāng)特色的路子。
而在農(nóng)旅文之外，沃柑產(chǎn)業(yè)示范帶也成了武鳴以點帶線、以線帶面，用示范引領(lǐng)帶動農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵載體。
特別是，近年來，武鳴在品牌、品質(zhì)、規(guī)模等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)之外，通過一系列示范基地+示范園區(qū)+國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)這樣的示范園區(qū)體系，通過賓隆公路沿線沃柑產(chǎn)業(yè)示范帶建設(shè)，使得武鳴沃柑示范帶，逐步打造成為集采摘、觀光、休閑旅游為一體的產(chǎn)業(yè)融合示范區(qū)，聚焦重點、聚集資源、聚合力量，縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，橫向拓展農(nóng)業(yè)功能，使得武鳴走出了一條以沃柑為突破口的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新邏輯。
特色產(chǎn)業(yè)+鄉(xiāng)村振興的“武鳴邏輯”
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，最終落腳點，放在了與鄉(xiāng)村振興的結(jié)合上。
近年來，武鳴把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)同實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略緊密結(jié)合起來，以綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化作為基本路徑，統(tǒng)籌謀劃，共同推進(jìn)，全力打造“武鳴沃柑”區(qū)域公用品牌，武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。
而在武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，武鳴把沃柑產(chǎn)業(yè)與“美麗武鳴”鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合，與打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、提高農(nóng)民收入水平相結(jié)合，與發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟(jì)、提升農(nóng)村基層黨組織戰(zhàn)斗力相結(jié)合，充分發(fā)揮武鳴農(nóng)業(yè)的示范引領(lǐng)作用，以產(chǎn)興村、以村助產(chǎn)、產(chǎn)村互動，統(tǒng)籌謀劃，同步推進(jìn)。
“中國沃柑看廣西，廣西沃柑看武鳴”。在十四五開局之年，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興元年，武鳴沃柑已經(jīng)構(gòu)建起了綠色高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，有了逐漸成型的組織、制度的保障，有了極有前瞻性的鄉(xiāng)村振興發(fā)展邏輯的“牽引”，沃柑這個小產(chǎn)業(yè)，未來變成長期的鄉(xiāng)村振興的“幸福果”，特別值得長期看好。
中國產(chǎn)業(yè)集聚研究專家、三農(nóng)學(xué)者、老楊會客廳創(chuàng)始人 楊建國
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